生活中塑料制品的應用與識別

王紹云

（凱里學院，貴州凱里 556011）

在日常生活中目光所及之處幾乎都能見到塑料制品，食品包裝袋、飲料瓶、餐具餐盒等數不勝數。它成了日常生活中不可缺少的物品。塑料制品的成分復雜，品種繁多，其中有的含有有害成分，可能對人體造成傷害[1]。查閱相關文獻基礎上[2～8]，本文對塑料制品在生活中的應用與識別做一些概述，以讓人們更好地認識和合理地使用塑料制品。

1 常見塑料制品及其化學成分

塑料主要是以高分子聚合物（或稱合成樹脂）為主要原料，加入助劑制得的有機高分子材料。合成樹脂在塑料中含量一般為40%～100%。由于含量大，而且樹脂的性質常常決定塑料的性質，所以人們常把樹脂看成塑料的同義詞。各種合成塑料如右圖1所示。

圖1 合成塑料

除了極少一部分塑料含100%合成樹脂外，絕大多數塑料，除主要成分樹脂外，要加入各種助劑[2]，如①填料，它可以提高塑料的強度和耐熱性能，并降低成本。②增塑劑，又稱塑化劑，它可增加塑料的可塑性和柔軟性，降低脆性，使塑料易于加工成型。常用的增塑劑是鄰苯二甲酸酯類（DEHP，商業名DOP），是一種環境激素[3]。③穩定劑。④著色劑。⑤潤滑劑。還有抗氧化劑，阻燃劑、發泡劑、抗靜電劑等，以滿足不同的使用要求。可見，塑料越薄越柔軟，加入的助劑越多，成分越復雜，使用不當可能對人體或環境造成的影響就越嚴重。

2 日常生活中塑料制品的識別

2.1 日常生活中塑料制品的塑料編號

國家頒布《塑料制品的標志》，對塑料的名稱和代號做了詳細規定，每種塑料制品都有一個“身份證”，帶有箭頭的三角標志，一般位于塑料容器的底部。

2.2 日常生活中塑料材質的簡易鑒別

（1）外觀鑒別法：外觀鑒別法是通過看、摸、聽、聞、掂等方法找出各種塑料制品的特征，以達到鑒別塑料的目的。幾種常見塑料的識別特征：①聚乙烯和聚丙烯塑料。不加著色劑均為乳白色半透明體，手摸潤滑，前者蠟狀發膩感，均能浮于水面，同體積比后者要輕；②聚苯乙烯塑料。為無色、表面硬而有光澤的透明體。敲擊會發出類似金屬的清脆聲音，易碎。62℃熱水中能軟化。③聚氯乙烯塑料。硬制品表面堅硬光滑，敲擊帶悶音。軟制品表面光滑柔軟，有彈性，水中下沉。62℃熱水中易發軟、變形，聞到特殊氣體。④有機玻璃。外觀像水晶。摩擦時略帶水果香味。表面易被劃痕，水中下沉。

（2）燃燒鑒別法：不同塑料燃燒的難易程度、火焰的顏色、燃燒狀態及產生的氣味各不相同。生活中幾種常見塑料的燃燒鑒別法，見表1。

表1 幾種常見塑料的燃燒鑒別法

3 由塑料制品引出來的安全問題

3.1 塑料制品對人體健康的影響

塑料制品被廣泛應用于食品包裝、兒童玩具、藥品以及醫療器械等。研究表明[6]，鄰苯二甲酸酯類具有一般毒性和特殊毒性（如致畸、致突變性或具有致癌活性），在人體和動物體內發揮著類雌性激素的作用，干擾內分泌，可以造成人體生殖功能異常。塑料制品中的鄰苯二甲酸酯類易導致男性患心血管疾病、2型糖尿病和高血壓的風險升高；孕婦長期與含有DEHP的制品接觸，可能會對日后孩子運動神經功能發育產生不良影響。

按照有關規定，直接接觸食品的塑料袋必須帶有“QS”標志，符合CB4806.7-2016標準，但是這種塑料袋生產成本比較高，多數餐飲商家并沒有采用。不合格的塑料飯盒或袋中多含有工業碳酸鈣、石蠟或重金屬，碳酸鈣可能導致人體膽、腎結石；重金屬超標會對血液系統和智力發育造成影響。大多數食品包裝袋密封過程使用熱熔法，熱熔時會釋放出大量的有害成分，如未聚合的單體、降解物、增塑劑等，造成食品污染[1]。隨著旅游業的發展，一次性塑料制品對環境和海洋造成了嚴重的污染，導致鳥類、魚類和其他海洋動物體內積聚大量的塑料，動物體內的塑料殘渣通過食物鏈又回到餐桌上，對人體健康產生危害。

3.2 塑料制品對環境的影響

混合在生活垃圾的塑料，一般通過填埋及堆肥處理，但廢舊塑料其水解和光解速率非常緩慢，在自然條件下難以分解，屬于難降解有機污染物，在大氣、土壤和水體中均有殘留，混在土壤中，影響土壤的透氣性，不利于植物根系生長，影響植物吸收養分和水分，導致農作物減產。如果通過焚燒處理廢棄塑料，焚燒時產生二氧化硫、二噁英等有毒氣體、廢渣和垃圾滲濾液等對大氣、水體、土壤等造成嚴重二次污染。海洋中塑料垃圾污染導致大部分海產品體內都含有塑料，研究發現[7]，估計有50%人體內含有PP、PE和PET塑料微粒。

3.3 一些國家已從限塑向禁塑過渡發展

2007年12月31 日我國發布《國務院辦公廳關于限制生產銷售塑料購物袋的通知》，提出“所有超市、商場等商品零售場所實行塑料購物袋有償使用制度，一律不得提供免費塑料購物袋”。上海制定了《上海市生活垃圾管理條例》等相關措施，從源頭上進一步減少塑料袋等塑料材料的使用[8]。歐盟會議決定，從2021年起禁止使用一次性塑料產品[9]。目前，全球已有近90個國家與地區出臺控制或禁止一次性不可降解塑料制品的相關政策或規定，從限塑向禁塑過渡是確保人類命運共同體環境衛生的共同舉措。

4 結束語

近年來，塑料制品行業的迅速發展，塑料制品的安全性也逐漸成為社會的熱點問題。所以，應該引導民眾理性消費，使他們不斷增強對生活中塑料制品的認識和鑒別。而有關部門應該加大力度把好塑料制品的檢測和管控。生產廠家應嚴格遵守國家所頒布的標準來生產合格產品。只有多方面重視才能最大限度地減少塑料制品對人體的危害，以及對環境的影響。