中國古代的造假與打假

中國古代假冒偽劣行為危害極大，尤其是藥品、食品領(lǐng)域的造假行為更遭到人們的強(qiáng)烈譴責(zé)。而歷代朝廷在打擊這些行為方面也都出臺了許多規(guī)定，有些規(guī)定相當(dāng)嚴(yán)厲。比如，有人因造假滅三族，度量衡器須“年審”，刻石經(jīng)應(yīng)對“學(xué)術(shù)造假”……

因造假被滅三族

中國人很早就意識到造假現(xiàn)象的存在及其危害。早在西周時期百姓日常生活中使用的器皿，如果不合規(guī)格就不準(zhǔn)在市場上出售;兵車如果不合規(guī)格，不準(zhǔn)在市場上出售;織出的布帛，經(jīng)緯密度如果不合規(guī)格、幅寬不合尺寸，不準(zhǔn)在市場上出售;布帛染色達(dá)不到正常顏色標(biāo)準(zhǔn)，不準(zhǔn)在市場上銷售。總之，那些質(zhì)量不合格、規(guī)格不達(dá)標(biāo)的貨品都禁止上市。這表明，在先秦時代已經(jīng)存在制假售假的現(xiàn)象了。

盡管官府對制假售假者屢有打擊，但由于利益的驅(qū)使，仍然有一些人鋌而走險。漢文帝時有一個名叫新垣平的人，就是一個造假高手，他偽造的東西是玉杯、周鼎，特意在上面刻了“人主延壽”幾個字。他拿著這些東西跑去獻(xiàn)給漢文帝，說是在黃河發(fā)現(xiàn)的，預(yù)示著傳說中的“周鼎”將會在汾陰出現(xiàn)。漢文帝一開始相信了，派人在汾陰建廟祭祀天地，希望“周鼎”出現(xiàn)，而“周鼎”真的出現(xiàn)在了汾陰。其實(shí)這是新垣平預(yù)先埋下的，“周鼎”其實(shí)是他的杰作，此事最終敗露，新垣平被夷滅三族。

度量衡器須“年審”

有造假就有打假，從國家立法層面打假是最有效的手段。據(jù)考證，中國最早關(guān)于打假的法律是戰(zhàn)國時期魏國李悝主持制定的《法經(jīng)》。這是中國歷史上第一部系統(tǒng)的成文法典，內(nèi)容非常豐富。在其中的《五雜法》中規(guī)定經(jīng)營藥材的人不得售假，要按醫(yī)生所開的處方配藥賣藥，如膽敢制假售假，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將受笞刑處罰，因此而造成人員傷亡的要被流放。

到了秦朝，相關(guān)法律規(guī)定更加嚴(yán)厲，賣假藥者將會受到墨、劓、刖、宮、大辟等刑罰。唐朝時經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)繁榮局面，商品也日趨豐富，造假行為也更加普遍和專業(yè)化，打假的法律規(guī)定也必須適時跟進(jìn)。唐律中關(guān)于打假方面的規(guī)定十分具體，對假冒偽劣商品，唐律將其認(rèn)定為“行濫”“短狹”。“行濫”就是質(zhì)量不合格，“不牢不真”; “短狹”就是尺寸短缺或缺斤少兩。制售以上不合格商品的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)要受到“杖六十”的嚴(yán)懲。

為杜絕市場上的“黑心秤”，唐朝規(guī)定商戶使用的度量衡器必須定期進(jìn)行檢驗(yàn)，其中京城的商戶每年8月到太府寺查驗(yàn)，外地商戶則到州縣衙門。大家?guī)е褂玫亩攘亢馄鹘?jīng)檢驗(yàn)合格后可領(lǐng)到合格證。只有經(jīng)過這種“年檢”的度量衡器才能在商品交易中使用，否則將處以“杖七十”的刑罰。

茶葉造假花樣多

唐宋以后，人們飲茶的習(xí)慣越來越普遍，茶葉需求量很大，尤其是好茶、名茶，往往供不應(yīng)求，于是有些不法商人開始了這方面的制假售假。在宋朝，最常見的茶葉造假手法是在劣質(zhì)茶葉里添加各種香料，可以調(diào)配出類似于各類名茶的味道，或者在散茶里摻雜枯草、在茶粉里摻雜米粉。當(dāng)時人們很喜歡茶磚，有些商家制茶磚時在外面用好茶葉，里面用劣質(zhì)茶葉，從表面看根本看不出好壞。不僅普通百姓喝的茶有人造假，就連專供皇家的茶葉也一樣敢假冒。

為了制止市場上的制假售假、尤其是食品領(lǐng)域里的造假行為，宋朝進(jìn)行了較為嚴(yán)厲的打擊。宋朝頒布《關(guān)市令》，借鑒唐朝的做法，對商戶使用的秤、天平、布尺等進(jìn)行定期審驗(yàn);同時要求市場管理人員每月抽查一次，檢驗(yàn)、抽查不合格，或者被人舉報缺斤少兩的，處以“杖六十”的刑罰。對于其他制假售假行為，根據(jù)情節(jié)以及所造成后果的輕重，分別給以不同的懲罰。

打擊假藥重在統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)

藥品是醫(yī)病救命的，俗話說“人命關(guān)天”，按理這方面的造假行為應(yīng)該相對少些，但出于逐利的本性，不法商人也打起了藥材造假的主意。

《本草經(jīng)集注》《唐本草》《本草蒙筌》《本草綱目》等古代著名醫(yī)藥著作中大量記錄有藥材作假的方法。有人經(jīng)過梳理，發(fā)現(xiàn)這些藥典中所記載的假藥種類，魏晉南北朝及之前有24 種，唐宋有34 種，明代52 種，清代187 種。

相比其他造假行為，假藥的危害無疑更大，所以這也是歷朝歷代重點(diǎn)打擊的對象。制售假藥具有一定的專業(yè)性，打擊這類行為也需要專業(yè)化指導(dǎo)，所以古人很早就意識到制定統(tǒng)一的藥材標(biāo)準(zhǔn)十分重要。陶弘景所著《本草經(jīng)集注》就被醫(yī)家奉為本草指南，也是辨別假藥的主要工具書。

到了唐朝，新的藥材不斷增加，朝廷命人重新編訂本草藥典，最終編成了一部《新修本草》。全書共54 卷，載藥物850 種，是中國古代第一部由政府頒布的藥典，也是世界上最早的藥典。到了宋朝，朝廷曾下令各郡縣將本地所產(chǎn)藥物繪圖，連同樣本送往京城，在此基礎(chǔ)上編成了一部《本草圖經(jīng)》。全書共21 卷，收錄藥材780 種。更為難得的是，該書還附有本草圖譜933幅。

刻石經(jīng)應(yīng)對“學(xué)術(shù)造假”

在古代，還有一種造假行為也時常出現(xiàn)，那就是學(xué)術(shù)方面的造假。漢代的讀書人喜歡辯論，涉及到典籍的版本問題，大家都認(rèn)為自己手里的才權(quán)威，于是互不相讓。爭論無果時，大家紛紛去找依據(jù)，結(jié)果朝廷的國家圖書館蘭臺就經(jīng)常被一些無聊的文人打擾。不過，輸了的人也有不認(rèn)輸?shù)模麄兊霓k法是篡改蘭臺里的權(quán)威版本，把它們改成與自己手中版本一樣的，于是蘭臺收藏的經(jīng)籍被改得面目全非。

漢靈帝時，著名學(xué)者、書法家蔡邕實(shí)在看不下去，就向漢靈帝提出建議，組織權(quán)威學(xué)者，考據(jù)出這些典籍的最權(quán)威版本，把它們一一刻在石頭上，今后誰都不能再篡改。漢靈帝批準(zhǔn)了這項耗資巨大的文化工程，命蔡邕負(fù)責(zé)這項工程并親自撰寫碑文。在蔡邕的主持下，一批當(dāng)時最優(yōu)秀的學(xué)者參與到此項工程中，校訂出《詩經(jīng)》《尚書》《周易》《禮記》《春秋》《孝經(jīng)》《公羊傳》等七部儒家經(jīng)典，共20.9 萬字，全文刻制在46 塊石碑上，每塊碑石“高一丈許，廣四尺”。由于它們被刻制于漢靈帝熹平年間，史稱“熹平石經(jīng)”。

其后，歷史上至少還有過 6 次這樣的刻經(jīng)行為，如曹魏的“正始石經(jīng)”、唐朝的“開成石經(jīng)”、五代的“蜀石經(jīng)”。這些刻在石頭上的石經(jīng)，可以理解為一種特殊的圖書編輯出版活動，目的是保存經(jīng)典、統(tǒng)一版本，除弘揚(yáng)儒家經(jīng)典外，“學(xué)術(shù)打假”也是刻制它們的重要動機(jī)之一。

（《文史天地》 陳忠海/文）