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中國古代的造假與打假

2020-06-21 15:30:51陳忠海
新傳奇 2020年15期

中國古代假冒偽劣行為危害極大,尤其是藥品、食品領域的造假行為更遭到人們的強烈譴責。而歷代朝廷在打擊這些行為方面也都出臺了許多規定,有些規定相當嚴厲。比如,有人因造假滅三族,度量衡器須“年審”,刻石經應對“學術造假”……

因造假被滅三族

中國人很早就意識到造假現象的存在及其危害。早在西周時期百姓日常生活中使用的器皿,如果不合規格就不準在市場上出售;兵車如果不合規格,不準在市場上出售;織出的布帛,經緯密度如果不合規格、幅寬不合尺寸,不準在市場上出售;布帛染色達不到正常顏色標準,不準在市場上銷售??傊?,那些質量不合格、規格不達標的貨品都禁止上市。這表明,在先秦時代已經存在制假售假的現象了。

盡管官府對制假售假者屢有打擊,但由于利益的驅使,仍然有一些人鋌而走險。漢文帝時有一個名叫新垣平的人,就是一個造假高手,他偽造的東西是玉杯、周鼎,特意在上面刻了“人主延壽”幾個字。他拿著這些東西跑去獻給漢文帝,說是在黃河發現的,預示著傳說中的“周鼎”將會在汾陰出現。漢文帝一開始相信了,派人在汾陰建廟祭祀天地,希望“周鼎”出現,而“周鼎”真的出現在了汾陰。其實這是新垣平預先埋下的,“周鼎”其實是他的杰作,此事最終敗露,新垣平被夷滅三族。

度量衡器須“年審”

有造假就有打假,從國家立法層面打假是最有效的手段。據考證,中國最早關于打假的法律是戰國時期魏國李悝主持制定的《法經》。這是中國歷史上第一部系統的成文法典,內容非常豐富。在其中的《五雜法》中規定經營藥材的人不得售假,要按醫生所開的處方配藥賣藥,如膽敢制假售假,一經發現將受笞刑處罰,因此而造成人員傷亡的要被流放。

到了秦朝,相關法律規定更加嚴厲,賣假藥者將會受到墨、劓、刖、宮、大辟等刑罰。唐朝時經濟出現繁榮局面,商品也日趨豐富,造假行為也更加普遍和專業化,打假的法律規定也必須適時跟進。唐律中關于打假方面的規定十分具體,對假冒偽劣商品,唐律將其認定為“行濫”“短狹”?!靶袨E”就是質量不合格,“不牢不真”; “短狹”就是尺寸短缺或缺斤少兩。制售以上不合格商品的,一經發現要受到“杖六十”的嚴懲。

為杜絕市場上的“黑心秤”,唐朝規定商戶使用的度量衡器必須定期進行檢驗,其中京城的商戶每年8月到太府寺查驗,外地商戶則到州縣衙門。大家帶著所使用的度量衡器經檢驗合格后可領到合格證。只有經過這種“年檢”的度量衡器才能在商品交易中使用,否則將處以“杖七十”的刑罰。

茶葉造假花樣多

唐宋以后,人們飲茶的習慣越來越普遍,茶葉需求量很大,尤其是好茶、名茶,往往供不應求,于是有些不法商人開始了這方面的制假售假。在宋朝,最常見的茶葉造假手法是在劣質茶葉里添加各種香料,可以調配出類似于各類名茶的味道,或者在散茶里摻雜枯草、在茶粉里摻雜米粉。當時人們很喜歡茶磚,有些商家制茶磚時在外面用好茶葉,里面用劣質茶葉,從表面看根本看不出好壞。不僅普通百姓喝的茶有人造假,就連專供皇家的茶葉也一樣敢假冒。

為了制止市場上的制假售假、尤其是食品領域里的造假行為,宋朝進行了較為嚴厲的打擊。宋朝頒布《關市令》,借鑒唐朝的做法,對商戶使用的秤、天平、布尺等進行定期審驗;同時要求市場管理人員每月抽查一次,檢驗、抽查不合格,或者被人舉報缺斤少兩的,處以“杖六十”的刑罰。對于其他制假售假行為,根據情節以及所造成后果的輕重,分別給以不同的懲罰。

打擊假藥重在統一標準

藥品是醫病救命的,俗話說“人命關天”,按理這方面的造假行為應該相對少些,但出于逐利的本性,不法商人也打起了藥材造假的主意。

《本草經集注》《唐本草》《本草蒙筌》《本草綱目》等古代著名醫藥著作中大量記錄有藥材作假的方法。有人經過梳理,發現這些藥典中所記載的假藥種類,魏晉南北朝及之前有24 種,唐宋有34 種,明代52 種,清代187 種。

相比其他造假行為,假藥的危害無疑更大,所以這也是歷朝歷代重點打擊的對象。制售假藥具有一定的專業性,打擊這類行為也需要專業化指導,所以古人很早就意識到制定統一的藥材標準十分重要。陶弘景所著《本草經集注》就被醫家奉為本草指南,也是辨別假藥的主要工具書。

到了唐朝,新的藥材不斷增加,朝廷命人重新編訂本草藥典,最終編成了一部《新修本草》。全書共54 卷,載藥物850 種,是中國古代第一部由政府頒布的藥典,也是世界上最早的藥典。到了宋朝,朝廷曾下令各郡縣將本地所產藥物繪圖,連同樣本送往京城,在此基礎上編成了一部《本草圖經》。全書共21 卷,收錄藥材780 種。更為難得的是,該書還附有本草圖譜933幅。

刻石經應對“學術造假”

在古代,還有一種造假行為也時常出現,那就是學術方面的造假。漢代的讀書人喜歡辯論,涉及到典籍的版本問題,大家都認為自己手里的才權威,于是互不相讓。爭論無果時,大家紛紛去找依據,結果朝廷的國家圖書館蘭臺就經常被一些無聊的文人打擾。不過,輸了的人也有不認輸的,他們的辦法是篡改蘭臺里的權威版本,把它們改成與自己手中版本一樣的,于是蘭臺收藏的經籍被改得面目全非。

漢靈帝時,著名學者、書法家蔡邕實在看不下去,就向漢靈帝提出建議,組織權威學者,考據出這些典籍的最權威版本,把它們一一刻在石頭上,今后誰都不能再篡改。漢靈帝批準了這項耗資巨大的文化工程,命蔡邕負責這項工程并親自撰寫碑文。在蔡邕的主持下,一批當時最優秀的學者參與到此項工程中,校訂出《詩經》《尚書》《周易》《禮記》《春秋》《孝經》《公羊傳》等七部儒家經典,共20.9 萬字,全文刻制在46 塊石碑上,每塊碑石“高一丈許,廣四尺”。由于它們被刻制于漢靈帝熹平年間,史稱“熹平石經”。

其后,歷史上至少還有過 6 次這樣的刻經行為,如曹魏的“正始石經”、唐朝的“開成石經”、五代的“蜀石經”。這些刻在石頭上的石經,可以理解為一種特殊的圖書編輯出版活動,目的是保存經典、統一版本,除弘揚儒家經典外,“學術打假”也是刻制它們的重要動機之一。

(《文史天地》 陳忠海/文)

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