有一種美味叫烤玉米

蔡雨孝

“烤玉米！烤玉米！香噴噴的烤玉米！”一大清早，樓下的小商販就開始吆喝起來了。我啃著剛買的烤玉米往回走，嚼著嚼著……怎么說呢？感覺味道不夠地道，總感覺少了些童年的味道。

我吃過洛陽的烤玉米、北京的烤玉米，但是卻吃不出童年的香味。我想念童年的烤玉米，現在我在縣城上學，再也無法和表弟一起烤玉米吃了。

小時候，我和表弟是家里最調皮搗蛋的一對。

那年秋天，在玉米剛剛成熟的時候，我和表弟饞得厲害，就想去地里烤玉米吃。表弟兜里裝著一盒火柴，我背著一壺水，盡情地在田野里飛奔，打鬧。路過一片花生地，那里稀稀疏疏地長著幾株玉米，我興奮地跑上前去，把大玉米棒掰開一點兒，看到玉米剛剛頂飽籽，用指甲一掐，直冒汁水，不老也不嫩，粒粒飽滿，肥嘟嘟，長得誘人極了。 我們看四周無人，以迅雷不及掩耳之勢快速掰下了幾穗玉米棒，趕緊腳底抹油溜之大吉。

我們找到一片空曠地帶，麻利地掃出一處空地來，表弟開始和泥，我搬磚，不一會兒，我們就做好了一個簡易的“鍋臺”，然后就地取材，撿拾樹枝柴火。“嚓——”表弟劃燃了火柴，往柴堆的枯葉下面一放，火慢慢地燃起來。我和表弟趕緊剝下玉米棒的外衣，顆顆飽滿的玉米籽鮮亮地露了出來，我們又麻利地揪掉一根根玉米須，接著用稍尖的長棍往玉米穗的底部一插，放在火苗上烤起來。火苗伸出長長的舌頭，在玉米棒上舔來舔去，下面的枯樹枝發出噼里啪啦的聲音。不多時，玉米由白變黃，由黃褐變成黃黑色，空氣中散發著濃濃的玉米香甜味，我們的口水就快流出來了。

終于，玉米烤熟啦，我和表弟顧不上燙，將玉米拿在手中大口大口地啃起來。雖說有些焦味，但是吃起來卻是滿口生香。因為這玉米是我們親手烤制的，也是通過辛苦的勞動換來的，這既燙手又燙嘴的玉米，很快就被我們吃了個精光，內心是既滿足又幸福。

轉眼間，童年時光不再，童年烤玉米的香味卻在心底久久留香，有機會的話，真希望能和表弟再烤一次玉米吃。

（指導教師：郭 夢）

童年記趣：

小作者通過回憶童年和表弟烤玉米的小事，寫出了對童年純真生活的懷念，文章富有童趣，活潑自然，行文流暢，感情真摯。