國有林場山杏林高接鮮食杏及其早期豐產優質栽培關鍵技術

趙艷玲

【摘 要】建平縣現有國有林場4處，是建平縣林業發展主要示范區域，建平縣國有林場現有山杏面積0.52萬hm2，其中有近年來利用退耕還林項目，新開發的山杏林0.24萬hm2，該山杏林立地條件較好，改接高接鮮食杏的栽培效益潛力較大，為此，建平縣國有林場實施了山杏改接高接鮮食杏的林業工程項目，取得了十分顯著的經濟效益。

【關鍵詞】國有林場;山杏;改接高接;鮮食杏;豐產栽培

為調整優化產業結構，建平縣國有林場利用山杏林改接鮮食杏園，自2015年起在國有林場山杏林改接高接鮮食杏0.26hm2，取得了較好的效果，極大地提高了國有林場杏樹經濟林的經濟效益。為了更好地推廣山杏林改接高接鮮食杏園及早期豐產優質栽培技術，我們對山杏林改接高接鮮食杏園進行了推廣，并總結出一套山杏林改接高接鮮食杏園及早期豐產優質栽培技術，供生產參考。

1改接時間、改接品種及方法

1.1選定適宜改接時間

改接于每年春季樹液流動后到山杏展葉前的3月下旬至5月上旬之間進行，此期平均氣溫為8-15℃，山杏樹韌皮容易剝離，適宜改接。

1.2選定優良品種

改接選擇適合遼西北半干旱地區氣候條件并且品質優良的品種。即選擇果個大、肉質細嫩、纖維少、耐貯運、抗逆性強、產量高且經濟價值高的優良品種，如紅袍杏、金太陽杏、串枝紅杏、銀白杏、凱特杏、早橙等優良鮮食杏品種為主[1]。

2改接的具體方法加強接后管理

根據山杏不容易離皮的特別，多采用劈接、舌接或帶木質部芽接等方法進行改接，一般2年生山杏樹每株接1穗，距地面10cm處接1穗，3-5年生山杏樹則采取高接辦法進行，每株接2-3穗，接后全部用塑料進行嚴密包扎，以防接穗因透風失水抽干，正常情況下，改接后10d左右即可萌芽抽生新梢。改接后的鮮食杏新梢生長勢較強，萌芽后生長極其旺盛，遇有風吹，有折枝的情況發生，因此要加強接后的穗梢管理，適時綁縛固定穗梢，在改接的部位與主干或其他骨干枝上綁縛支架，可有效地預防接穗萌生的新梢折斷。為了加速改接后鮮食杏促生分枝并及早擴冠，應對改接樹進行摘心，摘心時于改接當年的7月中旬進行，同時，抹除改接部位萌生的山杏砧木萌蘗，使新發枝的穗梢處處于頂端優勢部位，以促進穗梢枝條加粗生長，提高當年改接成活率。

3適量適時施肥與灌水

根據改接后食杏的長勢情況，于每年8月中旬至9月中旬施入基肥，每667m2施優質農家肥5000kg、餅肥100kg、磷酸二銨60kg，施基肥采取深翻擴穴方法進行。每年追化肥3次，第一次在萌芽前進行以氮肥為主，每667 m2施尿素30kg，第二次在落花后20d進行，每667 m2施果樹專用肥30-50kg，第三次在采果后進行，每667 m2施果樹專用肥50—80kg。生長期每20-30d進行1次根外追肥，前期用0.3%尿素噴2-3次，后期用0.3%-0.5%磷酸二氫鉀噴2-3次，可結合噴藥進行。灌水，于每年春季3月末至開花前澆1次透水，采果前7月上旬需水量大，可增加灌水量和灌水次數。

4改造樹形

進行高接改接后的鮮食杏，可以采取逐年改造的方式，逐漸培養成優良的樹形。主要有自然圓頭形和自然開心形。自然圓頭形：該樹形是順應杏樹的自然生長習性，人為稍加改造而成，主要特征是沒有明顯的主干。在苗木定植后整形帶內（50-80cm處）選留5-6個錯落著生的主枝，除最是部一個主枝向上延伸外，其余皆向外圍伸展，主枝上每隔30-50cm留一側枝，側枝上配備枝組。自然圓頭形 修剪量小，整形容易，成形快，結果早，易豐產，適合密植栽培。其缺點是中下部容易光禿，結果部位容易外移，外圍枝易下垂。自然開心形：干高50cm左右，全樹3-4個主枝，各主枝間距20-30cm，主枝基角50-60度。每主枝上留2-3個側枝，側枝間距50cm左右，主側枝上均可著生結果枝組。自然開心形的特點是樹干低矮，無中心干，主枝少，通風透光條件好，適合于貧瘠的丘陵山地、水肥條件較差的地區的鮮食杏樹形。不足之處是主枝少，易下垂，樹下管理不方便，樹體容易衰老，壽命較短[2]。

5科學修剪技術

改接后的鮮食杏整形采取自然紡錘形，干高60-70cm，于主干頂底下部20—30cm內留2-3個主枝，中心干上每隔20—30cm留一個主枝，各主枝之間要錯落有致、分布均勻，主枝上直接著生結果枝組，不留側枝，各主枝延長枝單軸延伸，全樹有主枝6-8個，主枝開張角度為80°左右。樹高達2.5m時及時落頭，以利通風透光。夏季修剪，以摘心拉枝為主，摘心于新梢長到20-30cm時進行，除中心干不接心外，其余枝均摘心促發分枝，一年可進行2-3次;9月對角度較小的骨干枝、直立旺枝進行拉枝開張角度。冬季修剪時，對中心干延長枝和主枝進行中短截，第二年冬季繼續短截，培養樹形。對其它枝以輕剪緩放為主;鮮食杏結果后枝條易下垂、易早衰，冬剪時要回縮衰弱的多年生枝;疏除郁密枝、病蟲枝、細弱枝;回縮衰弱下垂的主側枝，提高角度，恢復樹勢。

6花果管理技術

對花量少的鮮食杏品種，盛花期進行人工輔助授粉，或噴0.2%-0.3%硼砂溶液，可提高坐果率;落花兩周后，疏除小果、病果、畸形果;長果枝每10cm左右留一個果，中果枝留2-3個果，短果枝留1-2個果，弱枝不留果。改接后的鮮食杏品種，多開花較早，春季應注意防控晚霜凍害，于花前10d澆足透水，以降低地溫，推遲花期。防止霜凍的方法，還可采用冬季重剪配合夏季摘心、早春澆水、早春樹干涂白延遲開花。花期前后有大風降溫時，采用熏煙法防止霜凍。在條件較好的地方，可以試用果園增溫器、吹風機等裝置[3]。

7防治病蟲害技術

鮮食杏展葉較早，進入4月份，重點防治蚜蟲、金龜子、介殼蟲;中后期重點防治穿孔病、主干害蟲、潛葉蛾類等。具體防治病蟲技術措施是，于杏樹萌芽前噴5°Be度石硫合劑，消滅越冬病源菌;花前花后各噴一次10%撲虱蚜300倍液防治蚜蟲、潛葉蛾;噴70%代森猛鋅800倍液防治細菌性穿孔病;落花后噴10%多菌靈700倍液或甲基托布津800倍液防治瘡痂病。如此，基本能控制改接鮮食杏園各種病蟲害的發生與危害。

參考文獻：

[1]古力娜·阿拉山，艾杰爾古麗·阿布拉，巴哈爾古麗·阿尤甫.杏樹優質豐產栽培技術[J].農村科技，2009（10）：36-37.

[2]徐茂欣，李素玉，周秀麗，等.旱薄山地杏樹豐產優質栽培技術[J].北方果樹，1998（4）：18-19.

[3]李海.杏樹豐產栽培的關鍵技術[J].農業技術與裝備，2018（11）：47-49.

（作者單位：遼寧省國有建平縣黑水機械化林場）