大型商業綜合體消防及給排水設計要點分析

馬中華

摘要：大型商業綜合體涵蓋內容極廣，包括商業、酒店、辦公、住宅、餐飲、娛樂等，具有功能完備的特點，為城市的發展帶來了蓬勃生機。但是大規模的商業區人員密集，復雜的商業形式和眾多的店鋪，這使得安全經營變得更加困難和具有挑戰性。基于此，本文從大型商業建筑防火設計特點出發，提出了消防以及給排水系統設計中應注意的問題，以促進大型商業綜合體的發展，提供更優質的服務。

關鍵詞：大型商業綜合體 消防 給排水 設計要點

隨著社會經濟的快速發展，大型商業綜合體逐漸成為城市發展的主要建筑形式，并以其獨特的優勢受到人們的青睞。人們物質生活水平提高的同時，安全意識逐漸增強，對大型商業綜合體消防安全提出了更高的要求。大型商業綜合體人員密集，一旦發生火災事故，容易出現嚴重的人員傷亡和經濟損失，對社會穩定產生負面影響。因此，有必要重視大型商業綜合體防火以及給排水設計，提高建筑的安全性。

一、大型商業綜合體防火設計特點

大型商業綜合體單層建筑面積通常在 5000平方米之上，具有空間大、功能復雜等特點，一旦發生火災，人員疏散十分困難，極易造成嚴重的傷亡事故[1]。同時，大型商業綜合體舉架高，承重結構多采用鋼網架形式，防火墻或防火卷簾的設置難度較大。在多層商業綜合體中也會有較多的中庭或者樓層開口，這些都不能形成一個可靠的防火區。因此，大型商業綜合體防火設計難度較大，往往需要在同軸線上設置不規則形狀防火卷簾，設計多條人員疏散通道和防排煙系統。

二、大型商業綜合體的防火及防煙分區設計要點

（一）防火分區。在大型商業綜合體防火設計中，水平和垂直防火分區形式較為常見，同時商業建筑對視覺通透性要求較高，因此無法應用傳統防火墻作為防火分區，通常設計為防火卷簾形式[2]。但是，防火卷簾門往往不能起到較好的效果，存在一定的缺陷。目前，大型商業綜合體采用平移天窗隔斷的方式較多，在火災狀態下能夠有效地阻擋火勢蔓延，為商場內部人員疏散提供寶貴的時間。在使用豎向防火區時，可采用樓板和窗間墻隔開上下兩層，其中應考慮玻璃幕墻和商場共用中廳引起的豎向火勢蔓延。由于玻璃幕墻當溫度達到 250毅 C左右時會發生炸裂，加之幕墻與樓板之間通常有間隙，煙氣可以通過間隙擴散到上層。因此，有必要在合理設置自動滅火系統，以利于有效控制初始火勢。設計人員可以在幕部安裝噴嘴，以便在發生火災時，噴嘴直接向幕墻上噴水。

（二）防排煙系統。大型商業綜合體空間大，往往不會出現大面積轟燃情況，煙氣的擴散是火災主要危害，因此有必要加強控制煙氣，合理設計防排煙系統。首先，自然排煙是優先考慮內容，根據空氣流動密度的差異和氣流的特性確定自然排煙形式，通常外墻采用高側窗、天窗、豎井等[3]。同時，設計機械排煙系統和設備，由于機械排煙力抽力大，煙氣容易在通道內聚集，所以人員疏散通道不宜設計為機械排煙。此外，合理設置防煙區，確保火災煙氣在一定時間內不會迅速蔓延，防煙隔墻可借助結構梁或豎向防煙墻設置。應注意的是，防煙區不得穿越樓層，隔斷高度應盡可能增加。

三、大型商業綜合體給排水設計要點

（一）消防給水系統。一旦發生火災，智能噴水系統裝置可以迅速投入工作，并且可以實現火災的及時控制。安裝時，要注意結合大型商業綜合體實際情況選擇噴頭，通常商業區只需安裝普通灑水器。由于大型商業綜合樓的特殊性，應嚴格按照有關標準設計消防給水系統，從而在緊急情況下發揮自救作用。消火栓給水系統由給水設備、管網、消火栓、報警設備組成，按照消防規范確定用水量。室內消防栓應設在樓梯井、前廳、走廊過道等明顯位置，通常使用 DN65室內消火栓[4]。此外，根據靜水壓力確定消防水箱高度，以滿足消火栓水壓力和噴淋系統所需水壓力。

（二）生活給水系統。在大型商業綜合體的設計中，應準確計算各功能區的供水量。根據工程項目預計客流量，計算建筑物每日最高耗水量及每秒最高流量，以決定二次供水方案，從而為大型商業綜合體提供穩定的供水，以確保商業建筑物的正常使用。為了解決緊急情況下供水不足的問題，應根據建筑面積設計儲水罐，并應指派專人定期清洗儲水罐，以確保供水的質量。

（三）生活污水系統。大型商業綜合體通常建在市中心，因此減少室外埋地排水管的數量，以便最大限度地擴大營業范圍。在設計排水時，由于餐飲區污水中有較多雜物，必須經過處理才能排放，通常可以借助地下空間設計雜物分離設備，并進行油分離處理。此外，對于衛生間的排水應盡量采用重力重力自流排水，將衛生間污水排入污水池。設置水提升泵時，應注意設置的房間數不宜過多，并應增大管道坡度，最大限度地減少衛生間維修對商場運行的影響。一般屋面雨水排水管設于建筑物外墻，施工方便且適合雨水收集，適用于大型商業綜合體外墻要求低的項目。由于排水管道布置需要考慮污水的清掏工作，為方便后期清掏工作，通常在一層位置設置檢查口。

四、結束語

綜上所述，大型商業綜合體功能較為復雜，要為人們提供生活和娛樂服務。因此，大型商業綜合體消防安全問題需要引起高度重視，嚴格按照國家有關消防規范和標準進行設計，科學設計防排煙、防火分區、給排水系統，有效提高大型商業綜合體設計的科學性，為人們創造舒適、安全的生活與休閑環境。

參考文獻：

[1]卞亞峰.淺談大型商業綜合體消防及給排水設計要點分析 [J].建筑與裝飾，2020，（30）：12.

[2]伍治林.大型商業綜合體消防及給排水設計要點研究[J].建筑與裝飾，2020，（2）：30，32.

[3]杜娟.大型商業綜合體消防及給排水設計分析[J].科學與財富，2020，（5）：292.

[4]陳超.大型商業綜合體消防及給排水設計分析[J].工程建設與設計，2019，（2）：76-77.

（作者單位 ：江蘇筑森建筑設計有限公司 ）