七君
1871年,英國物理學家詹姆斯·麥克斯韋提出了一種看起來違反熱力學第二定律(系統自發熵增)的妖怪——麥克斯韋妖。麥克斯韋妖可以把氣體分子按照速度分到兩個不同的房間,速度快的一間,慢的一間。這樣一來,速度快的分子所在的那個房間的溫度高,另外一個房間的溫度低,而利用溫差,就可以驅動熱機做功,這就是一種理想中的永動機了。

麥克斯韋妖可以成為永動機
后來,有許多物理學家證明麥克斯韋妖并沒有違反熱力學第二定律(熵增原理:孤立系統的熵永不自動減少,熵在可逆過程中不變,在不可逆過程中增加)。
今天,我們就來介紹一種不需要輸入能量,就可以把注入的氣體分成一股熱的氣流和一股冷的氣流的神奇機械。它并不需要插電,也沒有可以移動的部分,因為本質上來說它就是一根管子。

渦流管——高壓空氣從中央注入,熱氣從左邊溢出,冷氣從右邊溢出
這根管子被不少物理學家叫做麥克斯韋妖管,也叫渦流管。
這個渦流管看起來平平無奇,毫無妖孽之處。但是用起來之后,男人沉默,女人流淚,學生頭禿,老師心碎。90年來,許許多多的物理學家試圖解釋它的原理,但還沒有誰徹底把它的本質說清楚了。

市售渦流管
我們先來看看明尼蘇達大學化學系教授Chris Cramer對市售渦流管的測試。在渦流管中部通入壓縮氣體之后,長的一端噴出了熱氣,溫度最高時28攝氏度,短的另一端噴出了冷氣,溫度最低時1攝氏度。
你可能想知道氣體在渦流管內部做了什么。
原來,當輸入的高壓空氣沿著長的管子向前流動時開始分層,更熱的空氣向外圈流動,而冷的空氣在內圈流動。
因為熱氣管的末端中央有物體阻塞,這里只有熱氣噴出。而中心的冷空氣則向相反方向回彈,從另一端噴出。輸入壓強越大,熱風和冷風的溫差也越大。

出口溫度曲線,渦流管左右的溫差逐漸拉大
為了搞清楚氣流在渦流管內的運動,墨西哥的物理學家Porta David等人用塑料和酒瓶塞子做了一個渦流管。
他們的設計和渦流管最初的設計一致,用5.72 個大氣壓、17攝氏度的氣體做實驗,發現兩個管子噴出的氣體溫差有15攝氏度。
然后他們在氣體里混入了嬰兒爽身粉,真相出現了——氣體在渦流管內部形成了雙螺旋。
除了這種雙管雙孔設計,還有單孔設計,一樣能用。其實這就是一端被堵上的管子。有條件的同學可以在家試一試,測測噴出的氣體是不是外層熱、內層冷。
這根妖孽管子有90年的歷史了。
1931年,法國物理學家Georges J. Ranque注意到渦流式分離器的中央比較涼,而外部比較熱。
Ranque寫了一篇論文,闡述了一下他對這個現象背后原理的猜測,然后就沒有然后了,因為那時的物理學家們不相信這種違反常識的現象。禍不單行,Ranque用渦流管開的公司也倒閉了。

渦流管原理
1947年,他的稿子到了德國物理學家Rudolf Hilsch手中,Hilsch研究后發了一篇超高引的文章,所以渦流管有時也被叫做Hilsch渦流管,沒Ranque啥事兒了。
雖然渦流管的設計看起來非常簡單粗暴,但是它的原理直到現在還沒有被搞清楚。
一種簡單的解釋是,管子內部存在壓力梯度,外圈是高壓氣體,中心是低壓氣體,由于氣體壓縮后溫度變高的原理,兩個位置的溫度不同。
另外一種解釋是,中心氣體的角速度比外圈的要高,兩者旋轉摩擦,中心的動能通過摩擦傳遞給了外圈。

氣體在渦流管內部形成了雙螺旋
這些解釋都能解釋一部分現象,但不符合所有的現實。
比如,1988年,威斯康星大學密爾沃基分校的物理學家R.T.Balmer嘗試把103兆帕的水噴入普通渦流管,發現水流也會分成冷熱兩股。
要知道液體和氣體不一樣,是不可壓縮的,所以渦流管對液體起效,這就證明壓強梯度假說的錯誤了。
而且更奇怪的是,高壓液體注入后,可以噴出兩股暖流,而且一股比另一股更熱。

單孔設計的渦流管,左邊注入壓縮空氣后,右邊中央出冷氣,外周出熱氣
用常理來思考這根管子真的會造成精神障礙:把水注入一個管道,出來兩支熱流,一支還比另一支更熱。雖然這不可能是永動機(因為機械能被轉化為了熱能),但是這現象也太令人含淚了。
但是,搞不明白原理并不妨礙拿來主義,幾十萬年來人類不都是這樣湊合過來的嘛。
現在,渦流管一般用于有壓縮空氣的場合,比如給食品廠的烘焙食品,還有切割機降溫。計算機數控機床也常用渦流管降溫,因為渦流管不需要氟利昂等制冷劑,零件也不復雜。商用渦流管可以把溫度降低71攝氏度。

渦流管給食品降溫
你可能想問,既然這種裝置能夠制造冷氣,為什么現在的家用制冷設備還是冰箱空調呢?
這主要是因為渦流管的熱效不高,最大也只有30%左右,而且壓縮空氣流過時噪聲比較大,制造壓縮空氣的設備也很吵。
但是,還是有腦洞大的商家造了渦流管空調降溫服出來,夏天用涼風管冬天用熱風管,據稱能恒溫10~20攝氏度。
有百八來塊錢,為什么要買原理已經被研究透的電風扇,買麥克斯韋妖孽馬甲不好嗎?
(本文經授權轉載自“把科學帶回家”微信公眾號,有刪節)