唐辛子

大凡海外有人來到日本,都會驚呼說:“日本街頭幾乎看不到胖子!”的確,日本人中間胖子不多。當(dāng)然,走在日本街頭,偶爾會有一兩個相撲運動員身材的人從眼前晃過,但是,成群的胖子們在街頭“欣然飄過”的情形,在日本還真是很少看到。舉目四顧,滿眼里多是表情嚴(yán)肅、腳步匆忙的瘦子們。
但苛刻的日本政府對此并不滿意,他們認(rèn)為他們的國民還苗條清瘦得不夠水準(zhǔn)。出于對“日本人肥胖”的無比憂慮,2007年,日本厚生勞動省甚至專門做了個肥胖主頁,在這個“肥胖主頁”下面,分別寫著以下幾個內(nèi)容:
1.肥胖,是一種怎樣的狀態(tài)?
2.關(guān)于日本人的肥胖。
3.肥胖可怕的是什么?
4.預(yù)防肥胖的飲食。
5.預(yù)防肥胖的日常生活。
6.肥胖癥的調(diào)查與檢查。
在這幾個網(wǎng)頁里,分別以圖表形式對有關(guān)肥胖的各種數(shù)據(jù)進行了詳細(xì)說明。例如在“關(guān)于日本人的肥胖”頁面,按男女性別、從20歲到70歲以上按不同年齡層次,分別對20年前的日本人、10年前的日本人以及現(xiàn)在的日本人的肥胖與苗條的推移進行對比,然后得出結(jié)論:“日本男性不管哪一個年齡層,肥胖者比10年前、20年前有大幅增加,尤其是40至60歲男性,肥胖者比過去增加了30%。而女性肥胖者則在減少,20至40歲女性有低體重傾向。”
此外,2006年日本政府在進行國民健康調(diào)查之后,也十分“大驚小怪”地說:不得了!40歲至70歲的日本男性,每2個人當(dāng)中,就有1名是“內(nèi)臟脂肪性肥胖”或“內(nèi)臟脂肪性肥胖”的后備軍!而女性則是每5人中就有1名!
明明目測日本街頭那么多“瘦子”,但給日本政府一統(tǒng)計,硬是活生生統(tǒng)計出來許多“胖子”或“胖子后備軍”。日本政府是怎么統(tǒng)計這些肥胖?jǐn)?shù)據(jù)的呢?原來,日本厚生勞動省對于“肥胖者”的定義,不是根據(jù)目測或者體重來斷定,而是根據(jù)BMI指數(shù)來判斷的。所謂BMI指數(shù),是指身體質(zhì)量指數(shù)。“日本肥胖協(xié)會”將BMI指數(shù)22作為標(biāo)準(zhǔn),BMI指數(shù)超過25則屬于肥胖。此外,男性腹圍超過85cm、女性腹圍超過90cm,也被視為“內(nèi)臟脂肪性肥胖”。按“日本肥胖協(xié)會”的說法,只要BMI指數(shù)超過25,即使目前身體并無任何不適,也會被判定為“內(nèi)臟脂肪性肥胖”,屬于高血糖、高血壓、糖尿病、脂質(zhì)異常等高危病的潛在人群,被認(rèn)為有陷入重度生活習(xí)慣病的危險,未來發(fā)生心肌梗死、腦梗死、動脈硬化的可能性極高,因此需要進行即時的改善與治療。
想要幫助日本的“胖子們”或是“胖子后備軍們”脫離肥胖,遠(yuǎn)離各類生活習(xí)慣病的危險,要做的第一件事,自然就是找出“肥胖者”或“預(yù)備肥胖者”的目標(biāo)人群,然后才好對癥下藥,幫助他們恢復(fù)細(xì)腰,變回苗條。為此,日本政府在2008年通過了一項名為“特定保健指導(dǎo)”的制度,這項制度規(guī)定:所有40歲至74歲加入醫(yī)療保險的中高年全體國民,都必須定期義務(wù)接受內(nèi)臟脂肪檢查。凡未接受檢查者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有脂肪性肥胖,將對其所屬的國民健康保險的組織或團體處以罰款。
此外,義務(wù)接受內(nèi)臟脂肪檢查的另一項罰款規(guī)定是:從2008年開始,到2013年的五年時間內(nèi),各健康保險組織或團體所負(fù)責(zé)的內(nèi)臟脂肪性肥胖者或預(yù)備軍人數(shù),最低必須減少10%,未達(dá)到這一目標(biāo)的,則將對保險者的“后期高齡者醫(yī)療制度”最大追加10%的財政負(fù)擔(dān)。這也是一種變相的罰款方式。
從上面列舉的幾項嚴(yán)格的罰款制度來看,在日本,“肥胖”貌似已經(jīng)觸犯法律了——最起碼是違反了國家的相關(guān)政策制度。這真是一項令胖子們無比郁悶的制度:雖說現(xiàn)在以瘦為美,但如果有一部分人愿意胖起來呢?難道也不可以?不是說日本是個民主國家嗎?的確,日本政府的這項“特定保健指導(dǎo)”制度自出臺之后,一直都在遭到質(zhì)疑和抨擊,不少有識之士更是將這項制度與“人權(quán)”聯(lián)系在一起,認(rèn)為政府管得也實在太寬了!可是日本政府不這么想,他們憂心忡忡地認(rèn)為,日本人的胖瘦,簡直與政府的關(guān)系太大了!
2012年,日本內(nèi)閣府公布了一份日本高齡化社會的調(diào)查統(tǒng)計報告,這份報告顯示:
截至2011年10月1日,日本總?cè)丝跒?2780萬人,其中65歲以上高齡人口為2975萬人,占日本總?cè)丝诘?3.3%。并且,隨著少子化與超高齡化的推移,預(yù)測到2060年,日本65歲以上的高齡化人口比例將達(dá)到39.9%,75歲以上的超高齡人口比例則將達(dá)到26.9%。也就是說,未來50年后的日本,每2.5人中就有一名65歲的高齡老人,每4個人當(dāng)中就有一名75歲以上的超高齡老人。
除了上面的高齡人口統(tǒng)計,日本內(nèi)閣府的這份調(diào)查報告,還根據(jù)日本的醫(yī)療保險制度算了這樣一筆賬:光是2009年一年,日本政府使用在社會保障補貼的費用,就高達(dá)998507億日元,占到日本國民所得的29.4%。而這一高額社會保障支出中,支付給高齡者的補貼費為686422億日元,占到社會保障補貼總額的68.7%。未來隨著日本社會的高齡人口不斷增加,支付給高齡者的醫(yī)療補貼費用也將持續(xù)上升。按日本總?cè)丝谟嬎悖壳?0歲至64歲的勞動人口,平均每2.6人要負(fù)擔(dān)1名高齡者,到2060年,則每1.2人就要負(fù)擔(dān)1名高齡者,這將給整個社會帶來巨大而沉重的負(fù)擔(dān)。
這樣拿著各種統(tǒng)計數(shù)據(jù)仔細(xì)一算賬,再淡定的政府官僚,也不由出了身冷汗:未來50年后,面對這么多的高齡或超高齡人群,政府該怎么辦?
為此,日本政府所想到的一個解決未來醫(yī)療費負(fù)擔(dān)的最基本,其實也是最重要的方法,就是讓國民們保持健康、提高長壽品質(zhì)——出于這樣的目的,從進入21世紀(jì)開始,日本政府推出了呼吁全體國民一起參加的“健康日本21”的國民運動。首先從幼兒園開始,對日本孩子們從小施行“食育教育”,告訴孩子們?nèi)绾斡纸】涤譅I養(yǎng)地吃好一日三餐,從小培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。而對于已經(jīng)過了“食育教育期”的中年人群,則推出“特定保健指導(dǎo)”制度,規(guī)定他們必須義務(wù)接受內(nèi)臟脂肪檢查,強迫性要求那些大腹便便的中年人必須努力消除腹部脂肪,恢復(fù)年少時的苗條細(xì)腰,免得將來年紀(jì)大了,因為肥胖所帶來的疾病,給家庭和社會帶來負(fù)擔(dān)。
為了國民健康以及減輕未來的財政負(fù)擔(dān),而將減肥作為一種制度來執(zhí)行——從出發(fā)點來看不能說壞,甚至好得有些用心良苦。但制度實施之后的結(jié)果,卻有些不盡如人意:例如2011年度,只有45%的人接受了內(nèi)臟脂肪義務(wù)化檢查。對于余下55%沒有接受檢查的人,是否應(yīng)該按規(guī)定進行罰款處置呢?一旦罰款的話,如此廣泛的打擊面,又將會造成什么樣的后果、帶來什么新的不安?對于制定這一政策的日本政府而言,這真是個進退兩難的話題。