黃瓜細菌性角斑病的識別與防治

盧勝國

摘? ? 要： 黃瓜細菌性角斑病是我國黃瓜生產上的一種重要病害，近年來該病害在河北省秦皇島地區冬春茬保護地黃瓜上發生危害較重。筆者總結介紹了該病害的發生和流行的基本條件，列舉了主要癥狀和識別要點，并提出了相應的防控措施。

關鍵詞： 黃瓜; 細菌性角斑病; 癥狀識別; 綜合防治

中圖分類號： S642.2? ?文獻標志碼： B? ?文章編號： 1673-2871（2020）06-082-02

細菌性角斑病是我國乃至世界黃瓜生產上重要的病害之一，該病害于20世紀70年代在我國嚴重發生，引起重視[1]。全國各地均有發生，在華北、東北等地區發生嚴重，是露地黃瓜中后期和大棚黃瓜前期常見的病害。隨著保護地蔬菜面積的逐年擴大，該病害在河北省秦皇島市昌黎縣、撫寧區等黃瓜產地有逐年加重的趨勢，尤其是冬春茬保護地黃瓜發生嚴重。秦皇島地區露地黃瓜5—6月份雨后即有發病，以7—8月多雨季節為發病高峰期。日光溫室大棚冬春茬黃瓜一般在9月中旬至10月中旬播種育苗，10月中旬至11月中旬定植，12月下旬開始采收上市。進入冬季，光照減弱，棚室的通風時間逐漸縮短，致使棚室內長期處于低溫高濕的狀態，細菌性病害發生頻繁，尤其是細菌性角斑病，發病率在30%～50%，嚴重時可使植株中下部葉片全部壞死，瓜條受害，有時該病害與霜霉病混合發生，給病害防控帶來了較大的困難，對農業生產和農民增收帶來極大的影響。為此，筆者主要對黃瓜細菌性角斑病的癥狀識別與防控技術進行介紹，希望為黃瓜種植者提供參考。

1 癥狀識別

黃瓜細菌性角斑病的病原菌為丁香假單胞桿菌黃瓜致病變種（Pseudomonas syringae pv. lachrymans），屬革蘭氏陰性菌，病原菌最適生長溫度24～28 ℃，該菌主要侵染黃瓜、西葫蘆、苦瓜等瓜類作物。該病害發病時間短，蔓延速度快，嚴重時可使黃瓜整株葉片枯死，嚴重威脅黃瓜的生產安全。該病害在苗期和成株期均可發病。苗期主要危害子葉，子葉發病初期產生近圓形的黃褐色水浸狀斑，之后子葉逐漸干枯死亡。成株期主要為害葉片，感病初期呈水浸狀褪綠小斑點，之后逐漸擴展，由于受葉脈限制，呈多角形的淡黃色至褐色病斑，病斑邊緣褪綠黃化。濕度大時產生菌膿，在葉片背面出現白色黏液，后期干燥時，形成白痕，病部變脆，易破裂穿孔。發病嚴重時，葉片干枯卷曲脫落。病菌也可以為害莖蔓、葉柄和卷須，染病初期呈水漬狀小斑，濕度大時有白色菌膿溢出，之后沿莖溝縱向擴展呈黃褐色短條狀病斑，嚴重時縱向開裂，植株逐漸萎蔫死亡。果實染病初期出現水漬狀淡褐色凹陷病斑，擴展后病斑連片，之后產生龜裂，濕度大時病部產生大量黃白色混濁黏液。病菌可侵染果肉組織，使果肉腐爛，也可侵染種子致使種子帶菌。

2 綜合防治方法

黃瓜細菌性角斑病防治，要遵循”預防為主、綜合防治”的植保方針。結合選種抗病品種、種子處理、加強栽培管理等預防手段，同時在病害發病初期進行及時有效的藥劑防治，才能夠做到對病害的綜合防治，起到較好的防治效果。

2.1 選用抗病品種

選用抗病品種是有效防治黃瓜細菌性角斑病最根本、最經濟有效的方法。在實際生產中，應選擇抗病性強的品種。根據栽培實踐，對該病有抗病或耐病表現的品種包括‘津春1號‘津春4號‘津研2號‘津研4號‘津研6號‘津優20號‘津優30號‘中農11號‘中農13號等，有刺黃瓜較無刺黃瓜更為耐病。

2.2 種子種苗處理

種子帶菌是該病害長距離傳播的重要途徑，在潮濕的苗床上少量的帶菌種子可以導致整個苗床上的幼苗發病，對黃瓜生產造成巨大的損失。種子處理是有效降低苗期發病風險的重要措施。將黃瓜種子浸入 55 ℃溫水 15 min，冷水浸泡2 h后，催芽播種?；蛘哂?3 g?L-1的丙酸鈣水溶液或酒石酸或50 g?L-1的醋酸銅溶液浸泡黃瓜種子20 min，將種子撈出后用大量清水沖洗1～2次，然后催芽播種，能有效殺死種子表面攜帶的病原菌，且不影響種子發芽[3]。也可將干燥的種子放入70 ℃溫箱中恒溫干熱滅菌 72 h，能夠有效滅菌，同時可以兼防病毒病。嫁接育苗能夠有效地克服黃瓜栽培中的連作障礙，一般常用的砧木為黑籽南瓜。

2.3 農業防治

植物病殘體可以在田間和土壤中越冬，是第2年發病的主要初侵染源，因此，注意田間衛生，及時中耕除草，拔除病株，摘除枯黃病葉和底葉，帶出田外或溫室大棚外集中深埋處理，可以有效地減少菌源。有條件的地區可選用地勢干燥、通風、排水良好，且前茬未種過瓜類蔬菜的地塊進行黃瓜栽培。低溫高濕、排水不暢、葉面結露時間長等環境條件有利于黃瓜細菌性角斑病的發生和發展，因此，控制田間溫度、降低濕度是重要的防控手段。避免在田間濕度大時，進行整枝打杈等農事操作，防止病菌的傳播。有效控制蟲害的發生，減少細菌的傳播。露地黃瓜應及時中耕，搞好雨后排水，減少田間相對濕度。日光溫室大棚應采用以下措施降低棚內濕度，控制病害發生。栽培方式應采用高畦栽培和地膜覆蓋，保護根系，綁蔓或吊秧。及時排除積水，通過放風來降低大棚的溫濕度，使黃瓜葉片上不結露或結露時間縮短。澆水和噴灑農藥（噴霧）盡量選擇晴天上午封閉棚室進行，悶棚 1 h后緩慢放風散濕，要盡量避免在陰雨天澆水和噴藥。有條件的情況下應采用滴灌或者膜下澆暗水技術來降低棚內濕度，減少結露持續時間，控制病害發生。

有機生態型栽培基質代替傳統的栽培方式，可以顯著提高土壤的抗逆性，有效克服大棚連作障礙，培育健康黃瓜植株，增強黃瓜抗病性。同時，黃瓜葉面噴施磷酸二氫鉀、華孚腐殖酸葉面肥等，能夠提高葉片生理抗病能力，增產增收。

2.4 化學防治

截至2019年3月29日農藥登記公告，在我國取得登記用于防治黃瓜細菌性角斑病的藥劑共27種，其中化學農藥單劑11種，生防制劑2種，復配藥劑14種。兼防霜霉病藥劑3種，兼防白粉病藥劑1種，兼防炭疽病藥劑1種。

生產上可采用以下藥劑輪替使用，可以有效地控制黃瓜細菌性角斑病的發生。同時，露地黃瓜應根據當年的氣候條件，在角斑病發病初期進行保護性噴藥?？刹捎靡韵滤巹┻M行防治：72%農用鏈霉素4 000～5 000倍、77%可殺得可濕性粉劑400倍液，或用50% DT殺菌劑500倍液。在河北省黃瓜細菌性角斑病與霜霉病?；旌习l生，且癥狀較為相似，農戶難于區分。可采用 50%甲霜銅可濕性粉劑 600 倍液、或 50%氫氧化銅500倍液噴霧，兼治這兩種病害，施藥間隔 5～7 d，視病情嚴重程度施藥3～4次?；虿捎?2%松脂酸銅制劑，667 m2用量175～233.3 mL，對水50 L，于病害發生初期開始噴藥，視病情嚴重程度連續施藥 2～4次，施藥間隔期7～10 d，施藥時要注意葉片正反面均要噴透。該藥劑對黃瓜安全，對同期發生的霜霉病等有一定的兼治效果。

2.5 生物防治

生物制劑因其毒性低、對環境友好等特性越來越受到大家的關注。解淀粉芽孢桿菌BC79可濕性粉劑1 000～1500倍稀釋液，發病初期連續使用3次，防效明顯[5]。并且能提高黃瓜中氨基酸總量和維生素C含量，提升黃瓜品質。

參考文獻

[1] 孫福在，何禮讓.黃瓜細菌性角斑病菌與寄主范圍鑒定[J].植物病理學報，1988，18（1）：23-28.

[2] 馬柏壯，李瑩，張艷菊，等. 我國現行推廣黃瓜品種及種質資源對細菌性角斑病的抗性評價[J]. 中國蔬菜，2013（18）：72-80.

[3] 李煥玲，李寶聚. 李寶聚博士診病手記（五十三）黃瓜細菌性角斑病的癥狀多樣性與綜合防治[J]. 中國蔬菜， 2012（21）：23-35.

[4] 劉兆良，袁忠林，羅蘭. 8 種殺菌劑對黃瓜細菌性角斑病的防治效果[J]. 山東農業科學，2017，49（6）：107-111.

[5] 張嶺 .解淀粉芽孢桿菌BC79防治黃瓜細菌性角斑病效果研究[J]. 西北園藝（蔬菜），2016（2）：53-55.