技術協同推廣 創建精品繭基地*

徐向宏，章朝凱，潘美良

（1.淳安縣蠶桑管理總站，浙江淳安311700；2.淳安縣繭絲綢有限公司，浙江淳安311700；3.浙江省農技推廣中心，浙江杭州310020）

自浙江省實施蠶桑西進工程以來，在國家農業產業化重點龍頭企業帶動下，淳安縣已經建成國內為數不多的優質原料繭生產基地，所生產的“千島湖”牌蠶繭榮獲中國馳名商標稱號，深受省內外廣大客戶的歡迎。“千島湖”牌蠶繭在獲得廣泛市場知名度和美譽度的同時，近幾年來由于從業人員老齡化，產業比較效益低，導致蠶桑產業綜合投入減少，蠶業科技進步緩慢，能夠生產繅制精品6A的原料繭非常少，從而影響淳安縣打造國內頂尖原料繭基地的戰略規劃實施。

為創新和建立更加高效的蠶桑生產模式、更加緊密的蠶桑服務體系、更加科學的蠶繭收烘管理，突破“天花板”，加快推進淳安縣精品6A級原料繭基地進程，2018年淳安縣在浙江省農業技術推廣中心的指導下，聯合浙江省農業科學院蠶桑研究所、浙江大學動物科學學院等單位共同實施2018年農業重大技術協同推廣計劃項目。淳安縣農業農村局與淳安縣繭絲綢有限公司緊緊圍繞“精品6A級原料繭生產示范基地”項目合同書計劃與實施方案，在浙江省蠶桑產業技術團隊的精心指導下，精心組織、籌措資金、有序推進、嚴格實施，完成了項目年度實施計劃，取得了較好的成績。現將2019年度項目建設實施情況與主要做法總結如下，供業內各界參考借鑒。

1 項目目標任務

1.1 實施目標

建立兩個精品6A級原料繭生產示范基地。生產精品繭40 t，其中2019年生產精品繭20 t。精品繭指標達到：蠶繭產量≥40 kg/張；蠶繭上車率≥90%、解舒率≥70%、出絲率≥38%；潔凈≥95分，可以繅制精品6A生絲。

1.2 主要內容

在該縣界首鄉燕上、姚家村和梓桐鎮結蒙、盧家、富石村建立66.7 hm2的精品6A繭蠶桑示范基地；在項目區通過調查摸底、座談培訓、宣傳發動確認精品繭農戶；通過推廣優良蠶品種、技術指導、質量獎勵生產精品蠶繭；通過專秤收購、嚴格把關、標準烘繭收烘好精品蠶繭。項目是以浙江省蠶桑產業技術團隊為依托，圍繞小蠶工廠化飼育示范點建設、蠶繭收烘、精品6A級原料繭生產及示范基地建設等一系列環節進行技術研究和集成推廣。通過項目實施，以期攻關小蠶工廠化飼育與精品6A級原料繭生產過程的“卡脖子”關鍵技術因素，解決繭絲市場對高品位生絲的需求，從而占領國際絲綢市場制高點。

2 項目進展情況

2.1 基地建設

建成了界首鄉以燕上村、姚家村為核心的示范基地24 hm2，梓桐鎮以結蒙村、盧家村、富石村為核心的示范基地45 hm2，合計69 hm2，完成計劃的103.5%。

2.2 數量和指標

2.2.1 精品繭數量

2019年基地共有467戶蠶農參加生產精品繭，共發種2156張、生產蠶繭41.28 t（鮮繭93.76 t），其中精品蠶繭39.36 t（鮮繭89.38 t），精品蠶繭率達到95.3%，精品蠶繭量完成計劃任務的196.8%（見表1）。

表1 精品6A原料繭生產示范基地2019年生產情況表

表2 精品6A原料繭生產示范基地2019年繭質情況表

2.2.2 精品繭指標

蠶繭產量43.5 kg/張；蠶繭上車率93.03%、解舒率77.24%、出絲率41.70%；潔凈95.17分。全部是生產精品6A絲的原料繭，完成質量指標（見表2）。

3 項目效益

3.1 蠶農效益

項目實施區與全縣平均相比，張種平均蠶繭產量增加7.1 kg/張，蠶農增收71.06萬元；按精品繭獎勵標準，獎勵蠶農45.99萬元。兩項合計蠶農增效117.05萬元。

3.2 企業效益

蠶繭產量增加8.16 t，企業經營增收9.18萬元；蠶繭質量提高，企業經營增收14.96萬元（83.7元/50 kg）。兩項合計企業增收24.14萬元。

3.3 輻射效益

2019年通過精心組織、發動農戶、企業嚴格標準實施，在項目區之外的威坪鎮橫雙片和姜家鎮姜家片也進行了精品繭建設工程，共收購精品蠶繭212.8 t。根據測算，通過產質量提高，促進蠶農增收105.5萬元、企業增效102.58萬元。

4 主要做法和經驗

4.1 成立組織，明確責任

為保證“精品6A級原料繭生產示范基地”項目的順利開展，淳安縣農業農村局、淳安縣繭絲綢有限公司和相關鄉鎮蠶桑技術員共同成立了“精品6A級原料繭基地”項目組。多次召開了專項研究、總結、分析會議，制定和確定項目實施區域、精品繭生產指標、具體實施細則、獎勵政策、檢查監督措施等。

4.2 宣傳培訓，加強指導

對項目實施區的蠶農，在蠶種發放前做好調查摸底、座談培訓工作，對自愿參加精品繭生產的蠶農進行仔細的審核：精品繭生產農戶必須擁有與蠶種數量匹配的桑園面積、蠶房面積、方格蔟具等，做好登記造冊；加強精品繭蠶農的技術指導，按標準做好桑園培管、小蠶飼養、大蠶飼養、蔟中管理、分類采繭投售等工作。

4.3 應用“三新”，提質增效

應用太陽能殺蟲燈和化學防治相結合實行輪防，減少桑園病蟲害，推廣適宜淳安土質的專用肥做好桑園施肥，保證桑樹長勢良好葉質優良；飼養抗性好、絲質優的雄蠶品種秋華×平30和菁松×皓月，提高蠶繭產量和質量；嚴格抓好小蠶專養，為養好大蠶打下堅實的基礎；大蠶做好稀放飽食，在示范基地推行大棚養大蠶，保證養蠶面積；嚴抓營繭關，做到科學上蔟，對符合要求的精品繭農戶發放精品繭卡，憑卡出售蠶繭。

表3 干殼量檢驗獎勵標準

4.4 實施獎勵，標準收烘

精品繭收購時設置專秤收購，嚴格分類選繭、分類投售，達到要求的鮮繭放進精品繭中；對符合精品繭生產標準（見表3）的農戶給予100元/50kg～200元/50 kg的獎勵，鼓勵精品繭農戶多生產精品蠶繭；嚴格按《6A級原料繭烘干技術規程》技術標準抓好“三繭”處理關、烘繭工藝關，最大程度保護好繭質。

4.5 考察學習，試驗示范

為保證“精品6A級原料繭生產示范基地”項目的順利開展，精品繭建設領導小組還專門組織人員考察了江蘇射陽特庸鎮蠶桑生產的先進模式，給項目開展起到了較好的啟示借鑒作用。同時，在界首和梓桐兩地組織農戶進行了養蠶大棚、方格蔟對比試驗、木制方格蔟試驗等，在梓桐繭站進行了烘繭對比試驗，試驗結果初步表明：六聯片和木質方格蔟較有利于蠶繭質量；養蠶大棚雖對蠶繭質量有一定的影響，但總體影響不大，今后需要加強探索實踐與管理，確保蠶繭質量符合指標要求。

4.6 及時總結，制定標準

項目實施以來，組織召開了項目方案評審、實施推進、中期總結等專題會議，做到有計劃、有方案、有檢查、有總結，分布實施、協同推進。經過一年半的精品6A級原料繭生產示范基地項目的認真實施，精品繭建設取得了很多的實踐經驗和結果。2019年9月，由淳安縣蠶桑管理總站、淳安縣繭絲綢有限公司等單位共同起草的《6A級原料繭小蠶共育技術規程》、《6A級原料繭大蠶設施飼養技術規程》、《6A級原料繭收購技術規程》、《6A級原料繭烘干技術規程》等4個6A級原料繭生產系列標準成功發布，成功填補國內6A級原料繭生產標準的空白。