規范引起的地下超市消防改造設計探究

孫啟文

摘 要 隨著目前經濟市場競爭日益激烈以及土地資源供應日趨緊張，而大型綜合超市卻需要足夠大的經營面積去支撐，考慮到超市經營利潤率低，租金承受能力相對較弱的特點，目前我國很多大型商業超市選址地下一層。然而，大型地下超市建筑形體較為復雜，加上人流量多、貨流量大的特點，給消防設計帶來了很大的挑戰。基于此，本文筆者結合自身工作實踐，在對現行國家與地方中有關商業建筑相關的規范條文及其理論了解的基礎上，結合常熟生鮮超市改造設計工程實例，主要對該項目的消防改造設計中的疏散寬度、疏散距離、防火分區這幾方面重點和難點進行分析，使其消防設計與超市的布局、商業動線和諧相處。

關鍵詞 商業建筑;安全疏散;性能化防火設計;防火規范

引言

超市所需經營面積較大，將其設置地下能起到緩解租金壓力和節約用地的目的。但是，大型地下超市存貨量大，人員密集，可燃物品多，一旦出現火災，相比地上建筑而言存在較大的缺陷。結合地下超市的項目實際現狀情況，從各方面深入考慮，切實做好地下超市的消防設計[1]，將最大程度上保障人民生命安全和減少財產損失。下面將結合常熟生鮮地下超市改造案例，對如何處理好大型地下超市的消防設計進行具體分析。

1工程概況

此次翻建的常熟生鮮地下超市位于地下一層，裝修面積為10054m2，主要的經營生鮮食品，兼營雜品、鞋帽、百貨、日化等各類商品。由于該超市裝修后經營超市的商品種類繁多、倉庫貨存量大，一旦發生火災，造成的危險不堪設想。因此，在本次該超市裝修改造中，主要重點解決原裝修中消防不符合新規范的一些問題：①按照新規范和超市建筑現狀進行合理的防火分區設置;②重新裝修后，據規范要求計算疏散寬度，進而保證每個防火分區的安全出口及疏散寬度最為合理，且滿足相關技術標準規范。

2改造目標

考慮到常熟生鮮地下超市布置在多層商業建筑的地下一層，在本次改造工程中，結合項目現狀，嚴格以《建筑設計防火規范》 （GB 50016-2014）、《建筑內部裝修設計防火規范》 （GB 50222-95）等作為這次設計改造依據。

由于該地下超市消防改造設計是整個項目建筑設計改造的重點之一，直接關系著超市安全性、經濟性及整體的空間感，為了確保消防分區、疏散出口數量及疏散寬度的設計合理、經濟，本次改造嚴格按照新規范，和消防參謀溝通，將溝通結果為依據修改完善方案，將對地下超市進行安全疏散性能化設計改造。如增加了樓梯，改變了部分功能，改變了防火分區，封閉了部分空間，最終確保整個建筑的消防安全性[2]。

3改造策略

針對目前相關規范存在的不協調的情況，在對常熟生鮮地下超市的消防設計中，設計人員通過對項目改造前現狀特點進行多方面分析，同時參考我國現行相關技術標準規定進行合理改造，確保本次改造后消防系統設計更為合理。

3.1 進行合理防火分區、嚴格控制防火分區面積

該項目由于在裝修改造設計過程中，封閉了部分空間，首先就要考慮防火分區重新劃分的問題。防火分區主要是為了在一定時間內防止火災向建筑的其他空間蔓延，通過使用耐火樓板、防火墻以及相關防火分隔設施實現防火分隔[3]。

按照現行規定，如地下超市設置了自動滅火系統，其一個防火分區的建筑面積盡量保持小于 2000m2。同時確保該超市防火分區設計與超市的防排煙設計、電氣設計、防排煙設計相協調適應。由于該超市的自選賣場區面積較大，在防火分區的劃分上需要更為注意，為了解決超市需要開闊空間和防火分區的矛盾，在本項目的設計中，設計師通過考慮將部分防火墻“藏”在兩個背靠背的貨架之間，只在通道之間設計了防火卷簾，同時考慮到防火卷簾在實際應用中問題較多，在本項目消防設計改造中，避免出現在實際應用中存在諸多問題，特別注重防火卷簾長度控制。本項目分別在防火分區二、四設置防火墻，防火墻長度為22.4m，防火卷簾長度為7m，防火卷簾長度占本防火墻的比例31.1%;防火分區三、五直設置防火墻，防火墻長度為66.6m，防火卷簾長度為15.6m，防火卷簾長度占本防火墻的比例23.3%;防火分區五、六直設置防火墻，防火墻長度為32.9m，防火卷簾長度為7.8m，防火卷簾長度占本防火墻的比例23.7%。

3.2 嚴格安全疏散寬度設計

本項目考慮到該地下超市處于市中心，設計師采取偏安全的設計標準進行疏散寬度的設計。同時，基于地下超市空間日常使用實際情況的考慮，使用面積是動態的，會出現營業面積和儲存面積存在變化的情況，所以在本項目的設計改造中以 《建規》中“營業廳建筑面積”這一指標與面積折算值70%及樓層疏散人數換算系數的累積乘積來確定營業廳使用人數，疏散總寬度則以《高規》每100人不小于1.00m計算確定。

同時，出于優化超市功能分區和交通流線考慮，給購物者營造開闊的視野，帶來舒適的購物體驗，本設計改造中，盡量沿四周設置疏散樓梯間，并集中將設備用房、設備管井分布樓梯間周圍，使得購物空間更加完整通透。另外，基于安全疏散角度考慮，本項目超市與該建筑的其他商業區域是完全獨立分隔開的，其安全疏散是單獨計算的，通過對原設計圖紙的分析，按照現行相關規定要求，原超市的樓梯不能滿足要求，因此，在本次的改造設計中，以現行超市的面積和規范提供的公式為參考重新計算疏散寬度，經過綜合考慮，決定增設2處樓梯，實現消防寬度的最佳要求。

另外，由于地下超市防火分區面積小，如何處理好樓梯到一層的疏散、如何進行防火分區間進行合理的疏散寬度借用，也是設計師本次裝修改造重點注意的細節部分，本設計中，相關設計人員通過與常熟當地消防部門溝通并參考消防部門的意見后，根據本項目實際分區情況，最終確定是否可以借用，和借用的最佳比例等等。

3.3 科學控制安全疏散距離

疏散距離是指當火災發生時，人員從建筑室內的最不利地點至安全出口的行走距離。根據現行相關規定顯示，為了實現火災情況下盡快疏散，需要確保地下超市室內任何一點與最近疏散出口之間的距離小于30m。在改造前，通過對原超市的設計分析，原超市疏散距離設置也不符合現行相關消防安全要求。在改造過程中，通過分析，設置敞開式樓梯，疏散寬度約3m，并根據安全出口的位置，進行安全疏散路徑和商品貨架的合理設計。另外，為了解決疏散距離過長的現狀，結合設計需要，在敞開樓梯四周設置防火卷簾。

3.4 設置高技術標準的消防設施

為了利于人員安全疏散，常熟生鮮地下超市的機械排煙系統設計選擇專用機械排煙系統，一旦出現火災，自動報警系統迅速發揮聯動控制功能，啟機械排煙，及時對著火區域進行排煙。

為了保證搶險救援的安全需求，進行超市室內消火栓平面布置的校核工作中需要根據常熟生鮮地下超市的貨架布置規劃、凈空高度等實際情況進行合理改造，確保兩支水槍的充實水柱能到保護到超市室內任一點。

提高自動噴水滅火系統的技術標準，通過采用熱敏性能明顯高于標準響應噴頭響應速度。

在消除電氣火災隱患上，常熟生鮮地下超市通過設置漏電火災自動報警系統和接入城市消防報警遠程監控系統，及時監控電氣線路的異常情況。

3.5 其他策略

針對該地下超市的消防設計，除了上面的設計策略外，筆者通過對改超市的實際情況分析，還提出了以下的建議[4]。

（1）合理設立消防通道。合理的消防通道設計對地下超市的實際功能應用和后期的驗收都有較大的影響，在進行超市的改造設計過程中，為了確保該超市的消防安全，應該嚴格遵循《消防法》規定，進行消防通道的合理設立，確保通道的暢通，避免出現消防通道被占用的情況出現。

（2）設立明確的消防逃生指示。地下超市由于光線現狀限制，全天采光幾乎都需要靠電力系統進行供應。為了確保應急照明的正常運作，保證發生火災時，使受困人員順利逃離火災現場，在本超市的消防改造設計中，應該針對應急照明系統單獨設置電力供應系統，合理設立消防指示牌，明確消防逃生指示系統。

（3）合理的功能布局。地下超市在實際應用過程中，一旦發生火災，進行人員的疏散難度較大。

如何最大限度地避免火災事故發生，在超市的裝修改造設計中應強調業態分布以及整體功能設計進行規劃。例如：本次設計改造的超市面積是10054平方米，其中賣場區約占超市 70%的面積，該超市設計形成商業“街”的功能布局，比如將超市賣場 A、B 兩個入口之間的通道一側布置外場區，強化流暢的交通流線，最大限度避免火災事故的發生。

4結束語

以上本人對常熟生鮮超市的改造設計中消防設計的一些總結，該項目通過進行合理的消防分區、精確計算疏散寬度，合理布置安全出口、縮短疏散距離，確保了該項目的消防設計更科學，更符合消防設計審核和驗收標準，在實際使用過程中更有可操作性，確保火災時室內人員能夠盡快安全疏散。

參考文獻

[1] 陳云凌.淺談超市消防建筑設計.商業建筑[M].上海：同濟大學出版社，2014.

[2] 劉菲，孫曉乾.大型商場功能性和消防安全性的統一[J].消防科學與技術，2013，32（9）：984-986.

[3] DGJ32/670-2008，商業建筑設計防火規范[S].江蘇省：江蘇省建設廳，2007.

[4] GB50016-2014，建筑設計防火規范[S].建設部：中華人民共和國建設部，2015.