馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)和病蟲害的防治

汪培勤

（甘肅省隴南市武都區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅 隴南746000）

有些地區(qū)馬鈴薯種植沒有采取合理的防治措施，導(dǎo)致一些病蟲害嚴(yán)重影響馬鈴薯的生長，農(nóng)民只能從中獲得較低的經(jīng)濟(jì)效益，馬鈴薯病蟲害防治技術(shù)的研究提高了馬鈴薯的健康水平和農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。本文主要介紹了馬鈴薯早期病、后期病、黑莖病的發(fā)病機(jī)理，通過介紹幾種常見病蟲害的鑒定和防治措施，為農(nóng)民種植馬鈴薯提供技術(shù)指導(dǎo)，希望對農(nóng)民有所幫助。

1 馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

1.1 選種

為農(nóng)業(yè)選擇好的品種。選種的重要性不容忽視，作為馬鈴薯高產(chǎn)生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)，可以說，馬鈴薯脫毒品種的選育是一個高效的信息傳遞這些因素穩(wěn)定表現(xiàn)，早熟和抗病性強(qiáng)必須在品種的選育中加以考慮，還必須確保所選品種既可在室外種植，也可在保護(hù)地種植。

1.2 選擇栽培地區(qū)

選擇種植面積，完成土壤處理。不耐永久性作物的特性決定了馬鈴薯或茄科其他植物在三年內(nèi)不能生長。此外，作為地下作物，有必要在冬季前完成土壤處理，以確保馬鈴薯植株產(chǎn)生結(jié)實(shí)的種子。這不僅可以加強(qiáng)土壤熟化，增加土壤活層，而且可以調(diào)節(jié)土壤中的水、熱、氣、肥等條件，為馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)造良好的基礎(chǔ)。

1.3 切塊和催芽

馬鈴薯的切割是為了促進(jìn)小瘤內(nèi)外的氧交換，使其能盡快生長。由于種子少或種子腐爛，易導(dǎo)致品種退化，因此必須注意以下幾點(diǎn)：一是對刀具進(jìn)行嚴(yán)格消毒，避免疾病傳播，要選擇縱向的方法來完成切割，確保每個切割塊都有頂端優(yōu)勢；其次，要將病土豆切掉。播種前發(fā)芽是馬鈴薯生產(chǎn)中防治病害、實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的關(guān)鍵措施，可達(dá)到早熟、增產(chǎn)的目的。此外，在發(fā)芽過程中，病蟲害侵害的馬鈴薯被消滅，降低田間受害植株的發(fā)生率，達(dá)到滿播強(qiáng)播的目的。

1.4 科學(xué)用水

高需水量的種子在不同的生長階段往往表現(xiàn)出顯著的需水量差異：種子必須保證土壤水分充足或根系欠發(fā)達(dá)情況；種子期一般不用水來改善土壤，適宜土壤生長的溫度和環(huán)境必須保證生長期間有足夠的濕度，促進(jìn)地下生長；種植后，必須確保水分檢查，確保馬鈴薯進(jìn)入馬鈴薯生產(chǎn)即可。在生長階段對水分的需求相對較高，只有水分充足，土壤始終溫暖，才能通過加快馬鈴薯塊莖的膨大速度來達(dá)到高產(chǎn)的目的。

2 馬鈴薯病害

馬鈴薯早疫病是由真菌引起的最常見的病害之一，感染馬鈴薯發(fā)病風(fēng)險大的主要原因是病原菌產(chǎn)生孢子，而孢子在自然界中利用風(fēng)，即使傳播雨水等自然條件都能達(dá)到強(qiáng)傳播條件，大量馬鈴薯也會感染病毒，而且后果非常嚴(yán)重。病害主要是馬鈴薯葉片。感染病毒后，葉子上會留下暗褐色的斑點(diǎn)，這些斑點(diǎn)本質(zhì)上是同心的，半徑約為2厘米。該病的傳播還可造成枯葉，影響馬鈴薯植株的生長發(fā)育，減少馬鈴薯生產(chǎn)和給農(nóng)民帶來的經(jīng)濟(jì)損失。

晚疫病的發(fā)生主要是由于馬鈴薯病蟲害的種子在馬鈴薯塊莖中感染而使部分種子失去發(fā)芽能力后，在馬鈴薯塊莖中發(fā)生寄生，并在挖出部分種子前死亡。一些感染馬鈴薯塊莖，雖然是挖掘出來的，但莖上的許多污漬表明，是田間的中心病株。在潮濕多雨的天氣里，會在中心受感染的植物孢子囊上出現(xiàn)斑點(diǎn)，其中莖、葉和塊莖是馬鈴薯的損傷部位。晚疫病先損傷植株中部以下的葉片，當(dāng)葉片開始攻擊時，逐漸變成植株上部，葉頂和葉緣出現(xiàn)深綠色斑點(diǎn)，葉緣不明顯。如果在潮濕的環(huán)境中，病斑會迅速擴(kuò)展，病斑周圍會出現(xiàn)一圈真菌，并慢慢擴(kuò)展到主脈和葉柄，葉子就會枯萎并開始滴水。如果天氣干燥，病斑開始干燥，變成褐色，邊緣不會有霉菌。當(dāng)莖稈受損時，有凹陷的地方。

3 馬鈴薯病蟲害防治

3.1 早疫病

在馬鈴薯早期受損的情況下，人們注意到，在馬鈴薯植株的相關(guān)部位有不規(guī)則的斑點(diǎn)。除非對這個問題給予足夠的重視，否則就會影響馬鈴薯的早期傳播，如果發(fā)展到早期病的晚期，就會使馬鈴薯枯萎，馬鈴薯早衰的原因主要是長期缺肥，廠區(qū)低溫高溫，長期缺水。因此，在馬鈴薯病蟲害的防治中，應(yīng)采用合理的水肥用量，并在馬鈴薯種植區(qū)合理設(shè)置防曬設(shè)施，以減少損失。在此基礎(chǔ)上結(jié)合當(dāng)?shù)伛R鈴薯的實(shí)際種植情況，合理施用鉀、磷、氮等肥料，確保馬鈴薯滿足正常生長需求，并能有效提高產(chǎn)量。

3.2 晚疫病

對于馬鈴薯晚疫病來說，它主要是指馬鈴薯種子的過程，在馬鈴薯的下部葉子上會有大量的綠色斑點(diǎn)，并且逐漸向上，導(dǎo)致馬鈴薯腐爛后期的原因是復(fù)雜的，但主要是由于植物環(huán)境濕度高，因此應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)處理晚熟馬鈴薯時：首先馬鈴薯種子應(yīng)盡量種植生命力強(qiáng)的品種，有利于防止晚熟危害的品種；其次，在雨天種植時，必須采取必要的措施，調(diào)整種植時間，有效地防止晚熟馬鈴薯的發(fā)生；第三，馬鈴薯植株開花后，應(yīng)定期、定量地噴灑農(nóng)藥。

3.3 生理性病害

馬鈴薯在栽培過程中發(fā)生生理病害的主要原因是環(huán)境不適宜其生長發(fā)育。研究表明，為防治上述生理性疾病，最常見的生理性疾病是藥物濫用、營養(yǎng)缺乏和不良?xì)夂驌p害，必須注意以下三個方面：一是在生根、生根和結(jié)核階段，葉面均勻噴施微肥；二是為有機(jī)肥和氮磷鉀含量較高的馬鈴薯提供足夠的基礎(chǔ)肥；三是在低溫或氣溫異常的情況下，葉面肥應(yīng)連續(xù)噴施兩、三次。

4 結(jié)語

馬鈴薯病蟲害防治關(guān)系到馬鈴薯高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)大局，但在馬鈴薯產(chǎn)量高的情況下，防治馬鈴薯病害和病蟲害還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到馬鈴薯高產(chǎn)效果，從選擇種薯開始的種植、田間管理、追肥、病蟲害防等都能讓農(nóng)民自己動手，努力學(xué)習(xí)科學(xué)種植技術(shù)，提高馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量。