時小沛
(內蒙古自治區水產技術推廣站,內蒙古 呼和浩特 010010)
一直以來,我國都對無公害產品提出了較高的要求,無公害產品的生產以及加工都是嚴格按照國家要求開展的,過程中如果審核不符合要求,就不能作為無公害產品。為了能夠滿足人們日益增長的對健康產品的需要,淡水養殖業也需要朝著無公害的方向發展,需要做好病害的防治,為人們提供更多優質的產品,對此,本文從無公害淡水養殖病害防治的層面進行了深層次的剖析。
為了能夠選擇合適的水源點,需要提前做好勘探工作,不允許出現有毒物質和病原體,而且水質都需要符合相應的標準,確保該區域的水源不會受到自然亦或是人為因素的影響。確保我國漁業的水質符合規定,確保養殖場具有較大規模,有著良好的水質,建立在此基礎之上,安裝相應的給排水工程,這樣養殖場就有著獨有的進水口和出水口。引入新的水源時,需要提前對水消毒,在太陽下暴曬水是消毒的重要手段,長時間的暴曬,水溫明顯升高,達到一定溫度后,能夠達到良好的殺菌效果,水產品能夠長期生活在適宜的環境之下。
我國的淡水面積一直是世界第一,但是內陸地區水域的流動性比較差,所以只有對水源進行消毒之后方可使用,具體可以從以下幾方面出發:一方面,需要將藥物殺死的病原體進行及時清理;另一方面,合理的使用生石灰和漂白粉才能提升水質。魚苗等水產在引進過程中,需要及時檢查,按照相關規定做好檢疫工作,務必保證苗種要滿足標準。水源的消毒不能只局限在初期,日常也要進行消毒,要采取多種方式和途徑減少病害的傳播。不同氣候的水域消毒也存在有明顯的差別,這主要是因為水產品疾病存在有季節性的特點,按照季節做好消毒也是極為重要的,通過藥物和誘餌等就可以有效的解決該問題。
無公害漁藥的使用主要是指對使用主體和水中其他生物沒有副作用,水域中能夠很快降解、滯留時間短。漁藥的功能主要表現在:一是預防,診斷以及治療疾病;二是消殺,對病蟲害進行有效控制,并適時的改善環境;三是保證機體健康,提升抗病蟲害的能力,促進其健康生長。所以,無公害漁藥的使用是要預防和治療緊密的結合,不要破壞到水池中的環境,使用友好型的試劑,與此同時,漁藥也盡量不要傷害到人的生命健康。
淡水養殖過程中,需要諸多的魚苗,水產品在養殖過程中因為季節的差別會出現很多的疾病,需要做好疾病的科學防控。這些疾病很容易受到環境和季節的影響,所以需要提前防護,季節性防護最為有效的措施是外用藥物、餌料和中草藥等。在保護魚類魚鰭表層時,可以使用外用藥物直接撒入到養殖池中,亦或是在竹簍中懸掛藥物。餌料預防主要是利用食物等預防腸炎類疾病。中草藥預防則是選擇合適的草藥防治魚苗的皮膚病或者是溫病。
1.5.1 合理的選擇品種
水產品種的選擇是要在條件允許的情況下,選定優良品種,即時選擇的是同一品種,不同個體之間也會存在明顯的差異。出現傳染性疾病,一些個體會迅速的產生抗體然后存活。這些個體是需要重點保護的,培育這類個體種群的抗病害能力就能得到明顯提升。
1.5.2 控制飼料用量
需要聯系不同的天氣情況以及水產的類型合理的選擇飼料以及用量,如果使用量過多,會對水環境產生影響,合理的選定飼料量,不只是能夠保證水環境的優良狀態,而且飼料的利用率能夠得到明顯提升,水產品的抗病性能也能得到提高。
1.5.3 選擇優質水源
養殖場地的選擇時,需要有獨立的進水和排水口,在資金充裕的情況下,保證養殖區域的面積,這樣水體中的含氧量能夠明顯提升,水產品也能夠形成抗體。動物長大后,體積明顯增加,生存空間越來越小,所以保證充足的水源顯得尤為重要。
1.5.4 做好養殖池的清理工作
養殖池中所有的水產品在完成捕撈之后,需要抽盡池水,底層的淤泥要清理干凈,進行暴曬,這樣才能高效清理完水中的病原體。養殖池斜坡上的雜草也要清理干凈,減少昆蟲的出現,起到良好的防治效果。
水產品的養殖需要建立在科學的管理體系的基礎之上,嚴格的按照流程操作,不同的環節都要進行嚴格的監控,其中定向控制是不可或缺的重要組成部分。管理系統中人的作用也是不容忽視的,管理淡水養殖的相關部門需要做好員工的培訓以及教育,特別是對懂技術、善于鉆研的人才進行深層次的研究,了解最新的疾病防控的技術,做好員工培訓,提升工作人員的疾病防病意識。每一個環節都要有著相應的參考資料,水產品要實現標準化的操作,無公害淡水養殖過程中的病害問題要及時解決,水產養殖業在發展過程中會經常性的出現質量問題,出臺完善的安全管理制度顯得尤為迫切。所以,需要對各項制度的建立加以重視,采取科學有效的措施,確保相關的制度能夠落實下去,更好的促進水產養殖健康有序的發展。
人們對無公害產品提出了較高的要求,淡水養殖戶需要將淡水養殖作為未來養殖業發展的必然趨勢,需要采取科學的方式推動其發展,只有這樣才能為人們提供越來越多的優質的無公害水產品,只有這樣才能更好的促進淡水養殖的可持續發展。