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在冬天,相信很多小伙伴都會去滑冰,那么你有沒有想過,為什么穿上冰刀鞋能在光滑的冰面上滑起來呢?你可別覺得這個問題簡單,事實上它已經讓科學家苦苦想了一百多年。以往我們聽到的解釋是,冰刀會對冰面產生一定的壓力,壓力將冰融化成水,而水會使冰表面濕潤,起到潤滑的作用。
然而,水可并不是一種理想的潤滑劑,因為水的黏性太低了,很容易從冰刀與冰之間被擠出去。所以,大家對這個答案并不滿意。
那么真相究竟是什么?
在最近發表的一項研究中,科學家宣稱他們揭開了使冰變滑的秘密。研究人員通過實驗發現,其實起到潤滑作用的那層物質并不是純粹的水,而是水與冰的混合物。它介于固體與液體之間,既有黏性又有彈性,在冰刀和冰面之間很難被擠壓出去,這就使得它可以在二者之間充當“優質潤滑油”。
至此,一切終于真相大白,原來這層冰水混合物才是幫助我們在冰上滑行的“無名英雄”。