牛食道阻塞的病因及治療

吾布力卡司木·吐迪

摘要：分析了牛食道阻塞發生的原因、臨床癥狀，提出了對癥治療措施，希望對防治牛食道阻塞有一定幫助。

關鍵詞：牛食道阻塞;發生原因;治療措施

中圖分類號：S858.23? ? ? ? 文獻標識碼：B? ? ? ? 文章編號：1007-273X（2020）05-0025-02

牛食道阻塞是由于食物或異狀物阻塞在食道中不能向下運轉而引發的一種突發性疾病，該病具有發病急的特征，又被稱為食道梗塞。該病常發生于散養的養殖場。食道阻塞部位通常位于咽喉頸中部及下部。通常表現為牛在采食中突然停止采食，精神狀態逐漸變差，不斷騷動，頭頸伸直，頻繁做吞咽動作，甚至伸出舌頭。臨床上牛食道阻塞的發病原因較單一，結合患牛的臨床表現與采食情況，就能對病情作出初步診斷。在臨床治療中，要結合患牛食道阻塞的位置選取恰當的治療方法，保證患牛在短時間內恢復健康，否則會加重病情，甚至窒息死亡。

1? 發病原因

牛食道阻塞主要是因為牛在短時間內采食了未經正確處理的塊莖類飼料，如馬鈴薯、甘薯、蘿卜等，尤其是牛較為饑餓，吞咽過急或偷偷采食時被發現后受到驚嚇，很易造成塊狀硬物在食道中阻塞不能正常向下運轉。大量研究表明，牛食道阻塞往往發生在深秋初冬與春季，因為飼喂或搶奪塊狀飼料或塊狀的飼料粉碎不完全，顆粒較大，引發食道阻塞。患有異食癖的牛在采食正常飼料時，也可能會引發食道阻塞癥狀。如果牛患有食道麻痹、食道狹窄以及食道擴張等疾病，也可能會引發食道阻塞，但發病率相對較低，不是主要的致病原因。

2? 臨床癥狀

從口腔中流出大量的泡沫狀內容物以及瘤胃嚴重臌脹是食道阻塞的2個主要癥狀，該病發生突然，一旦食道出現阻塞現象，患牛會立即停止采食，并頭頸伸直，不停做吞咽或嘔吐動作。患牛在出現臨床癥狀后，還會表現為驚恐不安，搖頭晃腦，從口腔中流出大量液體，四肢不安[1]。有時會因為異物吸入氣管而引發牛出現劇烈的咳嗽癥狀，當食物阻塞在頸部食道時，會造成頸部食道異常突起，外觀好像腫塊，用手能觸摸到異常物。結合養殖場的實際養殖管理與放牧情況，能對異物作出初步判定。當胸部的食道出現阻塞后，患牛表現為明顯的胸痛癥狀，呼吸窘迫，可繼發出現瘤胃臌氣。一旦胸腔食道中的內容物進入瘤胃中，臌氣癥狀會立即消失，患牛能正常采食。患牛的食道完全阻塞后，會因為噯氣停止而引發瘤胃臌氣。如果阻塞物沒有將食道完全阻塞，會因長期壓迫引起食道麻痹，甚至會造成食道穿孔。

3? 治療措施

對病牛治療時，要結合具體的流行病史、臨床癥狀、阻塞物的性質、阻塞的部位。對食道下部應該結合胃管探診、X光技術進行有效確診，結合患牛的具體阻塞情況，選擇針對性的治療手段，保證治療的科學合理，降低發病率。患牛出現嚴重瘤胃臌脹的情況，首先應進行穿刺放氣，并向瘤胃注入防腐敗藥物，減弱腐敗程度，再選擇其他手段進行針對性治療。牛食道阻塞治療主要包括直接取出法、疏導法等。直接取出法主要用于在咽部或食道中上部出現阻塞的情況。治療前應先將病牛進行有效的保定，然后用開口器打開口腔，并對口腔進行有效的固定，將手伸入咽喉部位，直接取出咽喉中的阻塞物。如果阻塞物在咽喉下部1/3處，先灌入適量的植物油，手術操作人員可以在頸部將阻塞物向咽喉部位運轉，到達咽喉部位后，將手探入咽喉直接取出。整個操作過程中，為保證咽喉部位的阻塞物能快速取出，可以肌肉注射靜松靈阻止食道異常蠕動。疏導法主要用于阻塞部位集中在食道下部的情況，同時也適用于中部食道阻塞與直接取出困難的患牛。使用1個胃管，直徑2～3 cm，長度2.5 cm[2]。先將患牛保定后用開口器打開口腔，并固定頭部。通過口腔插入胃管，灌服石蠟油或植物油100 mL，進行緩慢疏導，直到阻塞物能落入瘤胃中。在疏導過程中，如果費時費力，感覺內容物堅硬、碎裂，可以使用鐵絲通過胃管投入破壞阻塞物的結構[3]。在整個操作過程中不能橫沖直撞，一定要小心，避免對食道產生損傷。在進行上述處理時，工作人員還可以在鐵絲前端焊接1個直徑為1.5 cm的球頭，通過搗碎處理，能保證內容物向下運轉。患牛食道阻塞物取出后，進行消炎鎮痛治療，消除食道的炎癥病變。對于體質較差、存在明顯脫水的患牛，要適當補液。通常使用30%的安乃近、地塞米松、青霉素，使用劑量分別為50 mL、20 mg、1 600萬IU，混合后進行肌肉注射。補液治療可以選擇5%的葡萄糖生理鹽水注射液，使用劑量為2 000 mL，1次/d，連續使用3 d為1個療程。在整個治療期間禁止向牛群投喂堅硬粗硬的飼料，要保證充足的飲用水，給予患牛新鮮適口的青干草或青草。常用的食道阻塞治療方法還包括打氣法、手術治療法。大量研究表明，疏導法是治療牛食道阻塞的最常用手段，并且取得了很好的治療效果。

4? 預防措施

預防牛食道阻塞，應做好養殖管理工作，保證飼料投喂的定時定量，防止牛采食過急，或偷偷采食飼料。在添加飼料時應該按照少量多次的原則，塊根塊莖飼料投喂前應該對其進行適當的粉碎處理，避免塊莖飼料過大而引發食道阻塞。對存在瘤胃臌氣癥狀的患牛進行治療時，首先進行胃部穿刺放氣，防止內容物發酵，然后結合患牛的臨床表現，對病情做出初步診斷，選擇恰當的手段進行有效治療，盡量縮短發病周期，提高治愈率。對采取上述手段不能達到治療效果的患牛應該果斷進行手術治療，切開阻塞部位后取出內容物，保證患牛的氣道通暢。治療結束后應該加強對牛的護理，尤其是對食道可能存在損傷的患牛進行針對性護理，加速食道傷口恢復。另外，在疾病診斷過程中，還應注意將食道阻塞與咽炎、原發性瘤胃臌氣及其他食道疾病進行有效區別診斷，這樣能保證疾病診斷的準確性與合理性，提高疾病治療的準確率。

5? 小結

食道阻塞是中小規模養殖場很容易出現的一類非傳染性疾病，該病發生突然，主要是由于牛采食了大量塊狀類的飼料或飼料堆積在食道中，不能正常向下運轉。飼養管理人員應掌握牛食道阻塞易發生的季節，在疾病進入流行高發期后，密切觀察牛群的采食與飲水情況，保證飼料供給科學，飼料品質較好。做好飼料的過濾處理工作，避免飼料中引入其他異物。一旦發現疑似發病情況應立即進行診斷，明確具體的致病原因，然后采取對癥措施進行有效治療，保證牛在短時間內恢復健康，降低發病率，提高養殖效益。

參考文獻：

[1] 藺立橋，饒建生，田志剛.牛食道阻塞的診治[J].云南畜牧獸醫，2015（2）：15-16.

[2] 安國偉.牛食道阻塞的診治與預防[J].農村科技，2007（8）：89.

[3] 常樹軍.牛羊食道阻塞的治療體會[J].中國畜禽種業，2013，9（2）：96.