煙火老廣州的文藝翻新力

蔻蔻梁

如果你在東山街市門口跟一個(gè)本地居住的老廣州聊天：“聽講新河浦拿了2019亞洲都市景觀獎(jiǎng)哦？”他多半會(huì)略帶敷衍地回應(yīng)：“哦哦，系咩？系吖，東山不婁都巴閉嘎啦……咦？呢檔的燒肉好靚啵，我都去斬點(diǎn)料先。”（哦哦，是嗎？是呀，東山向來(lái)都很厲害的……喲，這檔燒肉好棒，我也買點(diǎn)兒回家。）

廣州居民就像老火靚湯的湯料，在煙火氣里浸泡了太久，對(duì)他們而言，一檔知根知底讓人踏實(shí)的燒臘店當(dāng)然比一個(gè)獎(jiǎng)重要。所謂財(cái)不露白，東山昔日都是達(dá)官貴人居住的漂亮地方，在一隅安靜富貴就夠了，當(dāng)了網(wǎng)紅有什么好？瞧瞧如今游客云集的沙面，大樟樹都要被往來(lái)拍婚紗照的人煩死了。

但互聯(lián)網(wǎng)不允許一個(gè)城市擁有隱秘花園，東山注定成為廣州的打卡新地標(biāo)。

東山區(qū)是過去的行政劃分，現(xiàn)在東山屬于越秀區(qū)了。但對(duì)于老東山人而言，這件事多少有點(diǎn)兒碰到他們的逆鱗。

東山和西關(guān)本來(lái)都是民間說(shuō)法，都表示一段地界，以各自的風(fēng)貌和特性著稱，特立獨(dú)行于行政劃分概念之外。新河浦和東山是大致重合的地理概念，東山的名字響一些。

在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，西關(guān)都承載了大部分的廣州風(fēng)情標(biāo)簽：騎樓建筑、有著趟櫳門的西關(guān)大屋、飛機(jī)欖、云吞面……坐擁五六百棟西式小洋樓的東山會(huì)讓外地游客覺得這個(gè)地方不那么“廣州”，它甚至有點(diǎn)兒上海，有點(diǎn)兒青島，……廣州？廣州味道難道不應(yīng)該是涼風(fēng)有信，風(fēng)月無(wú)邊，老火靚湯白斬雞，二十四味清補(bǔ)涼？

東山煙云