張曉風(fēng)
有一年,我在香港教書。
港人非常尊師,開學(xué)第一周校長(zhǎng)在自己家里擺了一桌席,有十位教授赴宴,我也在內(nèi)。這種席每周一次,務(wù)必使校長(zhǎng)在學(xué)期中能和每位教員談話。我因?yàn)槭强停粤性谑着腿嗣麊卫铩?/p>
這種好事在臺(tái)灣從未發(fā)生過(guò),因此我十分高興地去赴宴。菜都是校長(zhǎng)家的廚子做的,清爽利落,很有家常菜的風(fēng)格。由于廚子是汕頭人,他在諸多調(diào)味料中又加了一碟辣醬,校長(zhǎng)夫人特別介紹是廚師親手調(diào)制的。那辣醬對(duì)我而言稍微偏甜,但我還是取用了一些。因?yàn)閺V東人一般怕辣,這碟辣醬我若不捧場(chǎng),全桌粵籍人士幾乎沒(méi)有人會(huì)理它。廣東人很奇怪,他們一方面非常知味,一方面卻又完全不懂辣是什么。有次我看到一則比薩餅的廣告,說(shuō)熱辣辣的,便想拉朋友一試,朋友笑說(shuō):“你錯(cuò)了,熱辣辣跟辣沒(méi)有關(guān)系,意思是指很熱很燙。”我有點(diǎn)生氣,廣東話怎么可以把“辣”當(dāng)作“熱”的副詞?仿佛辣本身不存在似的。
我想廚子既然特意調(diào)制了這獨(dú)家辣醬,沒(méi)有人下箸總是很傷感的事。因?yàn)樯穷^人是很以他們的辣醬自豪的。
那天晚上吃得很愉快,聊得也很盡興,臨別的時(shí)候主人送客到門口,校長(zhǎng)夫人忽然塞給我一個(gè)小包,她說(shuō):“這是一瓶辣醬,廚子說(shuō)特意送給你的。我們吃飯的時(shí)候他在旁邊看著,發(fā)現(xiàn)只有你一個(gè)人欣賞他的辣醬。他說(shuō)做了很多,這瓶讓你拿回去吃。”
我其實(shí)并不十分喜歡那偏甜的辣醬,吃它原是基于一點(diǎn)善意,不料竟回收了更大的善意。我千恩萬(wàn)謝收了那瓶辣醬,這一次倒真的愛(ài)上這瓶辣醬了,為了廚子的那份情。
大約世間之人多是寂寞的吧。未被擊節(jié)贊美的文章、未蒙賞識(shí)的熱忱、未受注視的美貌、無(wú)人為之垂淚的劇情、徒然地彈了又彈卻不曾被一語(yǔ)道破的高山流水之音,又或者那無(wú)人肯下箸的一碟食物。
而我只是好意一舉箸,竟蒙對(duì)方厚贈(zèng),想來(lái)生命之宴也是如此吧!我對(duì)生命中的涓滴每有一分賞悅,上帝就會(huì)立即賜下萬(wàn)道流泉;我每為一個(gè)音符凝神,它總會(huì)傾下整匹的音樂(lè)如素錦。
生命的厚禮,原來(lái)只會(huì)賞賜給那些肯于一嘗的人。
(選自《南國(guó)都市報(bào)》)
【賞析】
這篇文章寫的是“善吃悅?cè)恕保@里的“善”是善良,“悅”是取悅。作者受邀赴宴,那盤辣醬本不是主菜,可吃可不吃。但是,在一張桌子上,如果別的菜都被人夾過(guò),而只有辣醬原封未動(dòng),這對(duì)辣醬是不公平的,再說(shuō),能夠端上桌的辣醬一定是廚師的精心之作,他的美意我們總該承領(lǐng)吧。如果說(shuō)起初作者只展示了成人之美的善良品質(zhì),那么廚師因與食客惺惺相惜,追送的那一瓶辣醬則完整地建立起了兩個(gè)陌生人之間的聯(lián)系。而這種聯(lián)系的根源顯然不是又甜又辣的滋味,而是相互之間感恩與愛(ài)的心境,這就是文末所說(shuō)的生命的厚禮。當(dāng)一個(gè)人學(xué)會(huì)吃的時(shí)候,他一定也懂得了愛(ài)與感恩。