6個甜櫻桃品種在魯東南地區的引種表現

李 欣，周曉云，張啟霞，胡長軍

（山東省費縣費城街道果樹園藝站 273400）

于2013 年從煙臺、山東省果樹研究所相繼引進美早、桑提娜、紅南陽、泰山紅日、布魯克斯、齊早6 個早、中、晚熟品種，對6 個品種的物候期、果實經濟性狀、經濟效益等方面進行了跟蹤觀察，旨在發現適宜本地氣候環境的優質甜櫻桃品種。

1 材料與方法

1.1 試驗地點 試驗地設在費縣費城街道廣豐村西山，青石山，坡度15°，年均氣溫13.4 ℃，極端最高氣溫37.5 ℃。最低氣溫-12.1 ℃，年平均無霜期200 d，年均降水量856 mm，其中6-8 月降雨占全年降雨量的59.4%，土壤為褐土，pH 值7.0，有機質含量0.78%。供試品種為美早、桑提娜、紅南陽、泰山紅日、布魯克斯、齊早，其中齊早高接在美早2 年生樹上，其余為嫁接成品苗栽植。試驗園面積2 000 m2，株行距3 m×4 m，苗木隨機排列，常規土肥水、病蟲害防治管理，樹形紡錘形和主干形，單株為小區，重復3 次。

1.2 調查方法 2016 年開始逐年觀察調查各個品種的物候期，2018、2019 連續2 年實地測產，調查果實經濟性狀，果實經濟性狀選取3 株樹，每株樹選不同方向4 枝的果實進行測量，取其平均值。

2 結果與分析

2.1 物候期 由表1 看出齊早花芽萌動期最早，為3月10 日，現蕾期也最早，為3 月25 日，紅南陽萌芽期和現蕾期最晚，分別是3 月17 日和4 月4 日，桑提那花芽萌動期比紅南陽稍早為3 月15 日，而花期一致。始花期齊早3 月28 日最早，紅南陽4 月7 日最晚，花期從齊早的3 月28 號到紅南陽的4 月13 日，除齊早花期較早外，其余品種花期均能相遇，可互為授粉樹栽培。6個品種的花期均在一周左右，落葉期基本相近。

6 個品種成熟期不一，齊早成熟最早為5 月8 日，其次為泰山紅日5 月17 日，布魯克斯5 月20 日，美早5 月23 日，桑提娜5 月25 日，紅南陽成熟期最晚，5 月30 日。6 個品種成熟期相互錯開，為采摘旅游提供了時機，也為鮮食銷售提供了保障，拉長了供貨期。

表1 6 個引進櫻桃品種的物候期表現 /月-日

2.2 果實主要經濟性狀 通過試驗觀察，6 個甜櫻桃品種除紅南陽果皮為黃紅色外，其余幾個均為紅色或紫紅色，均果面光潔，風味濃郁，美早口感微酸，其他5 個品種口感純甜不酸。美早果柄粗短、硬肉，畸形果嚴重，高達41.5%，裂果也較重66.2%，裂果率居第2，布魯克斯果柄粗短、硬肉，雖然畸形果率4.4%，但裂果最嚴重，達87.3%，齊早果柄細長，畸形果率最低，僅1.7%，因早熟，當地雨水較少，裂果極輕，遇雨年份裂果率7.3%，桑提那果柄中長、硬肉，畸形果率7.8%，裂果率42.6%，泰山紅日果柄粗長，不脫柄，軟肉，畸形果率17.6%，裂果率31.5%，紅南陽果柄粗長、硬肉，畸形果率12.7%，果皮厚韌，抗裂果，裂果率15.2%。

由表2 看出，泰山紅日坐果率最高42.5%，但其果肉軟，不適合長途運輸，適合采摘園建設，美早坐果率居中，但其畸形果率高，裂果嚴重，優質果極低，本地以后發展需慎重。齊早、紅南陽坐果率分別為32.0%和26.4%，畸形果率低，裂果極輕，經濟效益高，適宜本地發展。

表2 6 個引進櫻桃品種的果實經濟性狀

2.3 在當地的適應性及結果情況 6 個大櫻桃品種均嫁接在吉塞拉砧木上，根據6 年的觀察結果，引進的6 個大櫻桃品種均表現生長勢良好，生產中采用長梢修剪、拉枝、撐枝等技術，樹姿開張，樹勢中庸，但個體之間又存在差異，齊早萌芽率高，成枝力中等，耐晚霜危害，其他品種幼樹均萌芽率高、成枝力較強。桑提娜在吉塞拉6 號砧木上樹勢較弱，有小腳現象，泰山紅日在當地易得細菌性穿孔病，生產中需注意防范，其他較抗病。

試驗觀察，齊早、布魯克斯、紅南陽、桑提娜、泰山紅日均具有早實性，齊早、布魯克斯、泰山紅日3 年見花，4 年進入結果期，桑提娜、紅南陽2 年見花，3 年進入結果期，5 個品種 4 年生結果樹株產 4.2～5.6 kg，折合667 m2產235.2～313.6 kg，齊早、布魯克斯、紅南陽、泰山紅日6 年生結果樹株產13.5～18.2 kg，折合667 m2產756.0～1 019.2 kg，桑提娜因砧穗不親和，樹勢弱，結果后難豐產，栽培須注意砧木的選擇，美早4年見花，5 年進入結果期，株產 7.8 kg，折合 667 m2產438.8 kg，7 年進入盛果期，株產21.4 kg，折合667 m2產1 198.4 kg。美早進入結果期晚，但能快速進入豐產期，產量可觀，但是畸形果、裂果嚴重，優質果率極低，經濟效益差。

3 小結

通過對引進的6 個甜櫻桃品種的物候期、果實經濟性狀、適應性、結果性狀對比觀察，齊早是一個適宜魯東南栽培的早熟品種，個大色艷，純甜不酸、抗裂果、畸形果率極低、早產豐產。紅南陽是一個適宜魯東南地區栽培的晚熟品種，果皮厚、果肉硬、耐貯運、糖度高、風味佳，抗裂果、早實豐產。其次是布魯克斯，果大、純甜、肉質硬脆、早果豐產，但是本地栽培裂果嚴重，建議避雨栽培，泰山紅日個大質優，風味濃郁，早果豐產，但果肉軟，不耐貯運，適合采摘園建設，宜避雨栽培，桑提娜因嫁接在吉塞拉上樹勢弱，雖果實性狀完好，早果豐產性能也強，但結果后經濟產量上不去，嫁接在喬化砧上有待考察，美早在當地適應性強，個大，酸甜適口，但裂果嚴重，畸形果率高，優質果少，發展需慎重。