酩言

01

愛情，就像葡萄酒，用心發酵才能收獲佳釀。情人節美食配美酒，足以使平凡的一餐變成一場戀愛。

—在《Babettes Feast》的電影時光里，將軍的一句話讓美食與美酒的哲學體現得淋漓盡致。“葡萄酒的秘密在于時間。”愛情又何嘗不是？時間可以釀造出醇香的葡萄酒，只要你用心，也可以釀造出甘美的愛情。

02

煙臺產區增長乏力，后勁不足

—在進口葡萄酒不斷沖擊以及國內以寧夏賀蘭山東麓等年輕產區的崛起下，煙臺產區也在不斷謀新求變，煙臺產區葡萄酒產量占全國四成，正在通過擴充旅游線路、發力數字化以及抱團走出去等策略擴充品牌影響力。但是，這些措施依然沒有挽救其競爭力示弱、銷量上升空間不足的局面。

03

新關稅將剝奪他們一生中“稍縱即逝的快樂”。

—近日，有專業人士向媒體表示，隨著美國對法國商品加征關稅的可能性越來越大，美國商界掀起內訌。據法新社1月5日報道，在美法關稅戰中，奶酪、香檳、瓷器等法國產品的美國進口商希望戰勝硅谷巨頭。關稅會“有效地”讓美國人不買歐洲葡萄酒，結果就是導致成千上萬的人失去工作。

04

葡萄酒一直被列為希臘飲食的五大主要元素之一

— 希臘旅游部長哈里·希奧查里斯（Harry Theocharis）表示，無論是作為一頓飯的餐飲，還是作為一種鎮靜劑或藥物，葡萄酒與希臘文化和宗教都有著密切的聯系。2020年，希臘政府計劃利用歐盟的資金來加強這些地區的葡萄園發展，特別是在可持續發展和有機葡萄栽培方面。

05

人生路上所經歷的一切，都是生活給予我們的一杯杯風味各異的葡萄酒，有些酒你只需淺嘗輒止，有些酒你必須一飲而盡。

—巴西著名作家保羅·柯艾略（Paulo Coelho） 曾如此說道。柯艾略的著作引領了人們去知道天命，敞開勇氣和力量，寬和心中的膽小鬼與魔鬼，跳出閑適持續尋覓。“當一個人真實巴望某樣東西時，整個世界都會盡力來幫他完成愿望。”

06

最危險的酒精飲品是雪利酒和波特酒。

—近日，據《每日郵報》報道稱，有科學家研究認為，烈性葡萄酒很快被腸胃吸收，因此人很快就大醉。威士忌的副作用是很快導致酒精中毒。專家們建議小心飲用葡萄酒，建議用純伏特加替代這些酒精飲品，伏特加通常會讓人微醉。