北上廣的情人節好去處！

張恬熙

在《芭貝特的盛宴》里有這樣一句臺詞：“美食和美酒，足以使平凡的一餐變成一場戀愛。”當美食、美酒，與美好的愛情都擁有時，誰又在乎哪一天才是情人節呢？

A meal paired with great wine can turn an ordinary day into something special. When we have the food， wine， and love together， who cares which day is Valentines day？

唯有美食與愛，能夠讓漂泊的心，落地生根。如果沒有美食，生活便索然無味；如果沒有愛，人生便會變得黯然無光。在情人節這樣浪漫的日子里，和心愛的他/她好好吃頓飯，讓百般滋味留在彼此心間。

廣 州

炳勝公館

炳勝公館創立于2010年初，是米其林指南一星餐廳。在烹飪方式上，炳勝公館倡導創新且精致的粵菜風格，在追求匠人精神的同時傳承創新，每一道菜都選用新鮮的食材，追求精益求精，將粵菜的原汁原味發揮得淋漓盡致。入口即化的黑叉燒，香甜酥軟的菠蘿包，地道的金沙蒜香骨，以及經典的蝦餃、鳳爪等，都是必點的美食。

你完全不用擔心情人節去中餐館不夠格調，炳勝公館采用歐洲宮廷式的設計風格，素雅又高級。桌子之間的間距較大，談話的私密性有保障。服務人員體貼有禮貌，提供的披肩都是大品牌LV，透過大大的落地窗可以看到小蠻腰和一線江景。無論是環境還是出品，都會讓人感到滿意。

地址：珠江新城冼村路2號首府大廈5樓

人均：324元

菜系：粵菜

Mercato莫卡多露臺餐廳與酒吧

Mercato莫卡多露臺餐廳與酒吧是由米其林星級大廚Jean-Georges Vongerichten，與外灘三號共同打造的意大利餐廳。其位于外灘三號的Mercato上海餐廳，已連續六年入選《尚流》上海最佳餐廳，在不少美食榜單上占有一席之地，是滬上最受歡迎的意大利餐廳之一。Mercato堅持新鮮現做，不少食材都是從國外空運而來。在所有主打菜式中，尤其推薦黑松露比薩：3種芝士帶來復雜又濃郁的味道，再打上一顆有機雞蛋，烘烤3分鐘便可出爐，口感極佳，輕薄且柔軟耐嚼。Mercato強調分享式美食，所以套餐內的每道菜都不是按位上，而是一整份，所以菜量較大。兩個人去點一份套餐，已經可以吃得很飽。

廣州的這家Mercato位于K11購物中心8樓，有室內和室外露臺可以選擇。室內保留了輕松愜意又充滿原生態氣息的設計風格，以黃銅搭配水磨石創造了別致優雅的用餐環境。室外特設了寬敞的露臺用餐區，白天來可以在這里享受悠閑精致的下午茶，將珠江新城的繁忙景象風貌盡收眼底；夜間這里的移動吧臺與DJ臺又將開啟，以美釀與節奏為賓客帶來歡樂時間。在這樣輕松、愜意的環境里，精致美味的佳肴和親切熱情的服務，一定可以帶給你最純正的意式浪漫之夜。

地址：珠江東路6號K11購物藝術中心8樓802號

人均：454元

菜系：西餐

摩打食堂 （天河南二路店）

摩打食堂可謂是廣州近年來最火的日料店之一，人均100多元的價格就可以吃到美味又新鮮的日料，怪不得就算現在已經開了10家分店，還是要經常等位。菜品會不定期進行更新，經典出品包括鮮甜的厚切三文魚、堆滿蟹籽的火山沙拉、超大片牛肉的澳大利亞牛肉壽司、用火槍現場炙烤的赤焰三帝蓋飯等。每一道料理的食材都講究新鮮，配的芥末也是用新鮮的山葵現磨而成。

每一家摩打食堂的面積都不是很大，整體裝修風格偏日系，室內均采用暖橘色的燈光，給人一種歸屬感和安全感。服務人員都是年輕人，非常熱情，從等位那一刻開始就能夠感受到他們的友好。店內不定期也會有互動送小吃的活動，情人節當天會有什么驚喜，就等你去發現！

地址：天河南二路34號

人均：113元

菜系：日料

富力君悅大酒店·凱菲廳

在廣州的自助餐排行榜中，富力君悅大酒店·凱菲廳獲譽無數，包括“廣東最佳自助餐廳”及“廣州最受歡迎餐廳”等。酒店的整個22層都屬于自助餐區，擁有八個開放式廚房，現場烹飪各款中式、日式和歐陸式地道佳肴，并且分區合理，無論菜品的豐富性還是出品的穩定性都非常對得起價格。大部分區域的菜品供應都很及時，很少出現排長龍等取餐的情況。服務人員的培訓到位，桌上的空盤和殘羹盤會及時清理，服務過程彬彬有禮。

凱菲廳的環境安靜而舒適，通過大落地窗可以俯瞰珠江新城，遙望K11購物中心。由于窗邊位置有限，如果想要享受CBD美景，一定要記得提前預約。

地址：珠江新城珠江西路12號富力君悅大酒店22樓

人均：416元

菜系：自助餐

北 京

羲和雅苑烤鴨坊 （國貿商城店）

北京人講究美食，偌大的京城里，有精雕細琢的宮廷菜，有老北京胡同的家常菜，不同的味道匯聚起來就成了讓人念念不忘的京味兒。羲和雅苑是以“和合烤鴨”為頭牌，用傳統的果木烤方法，經過近50分鐘的烤制，出爐后香飄四溢，沁人心扉。吃法上面也有講究，第一盤：鴨胸板，佐以藍莓醬或跳跳糖，入口像舌尖上的舞蹈；第二盤：凈鴨胸肉，肉質鮮滑，配以自制的芥末醬，清新爽口；最后一盤：鴨腿肉，肉質焦里嫩，肥瘦搭配，香酥可口。傳統的烤鴨配上獨特的醬料，帶來了不一樣的味覺體驗。

國貿商城這家分店是半開放式的餐廳設計，雖然并不大，但環境布置典雅，從餐具和裝飾都看得出來很用心。就算你忙于工作，忘記了給她準備禮物也不用擔心，享用完美食后，再一起溜達去國貿買份情人節禮物。如此一來，她又怎會怪罪于你呢？

地址：建國門外大街1號國貿商城南區B1層SB127-SB128

人均：185元

菜系：北京菜

TRB Hutong

TRB是Temple Restaurant Beijing的縮寫，店如其名，坐落在一個百年古剎之中，隱匿于市井之間，被歷史文物所圍繞著。餐廳坐北朝南，內部設計簡潔而別致，古建筑拱形的入口與巨大的落地窗形成了鮮明的對比。這里不僅有前朝留下來的老物件，也有現代的藝術品，經營著創新式法餐。除了鵝肝和生蠔以外，食客還可從菜單看到廚師們致力結合中國當地食材的巧思妙想。餐廳會根據時節來更新菜單，提供最新鮮、有意思的料理。

TRB Hutong的酒單也相當亮眼，經典的香檳、波爾多、勃艮第和隆河產區的葡萄酒一應俱全，甚至還有相對冷門的歐洲其他產區以及新世界葡萄品種，來滿足不同顧客的需要。如果你和她都是資深的愛酒人士，不妨來此一探究竟，說不定就會發現驚喜。

地址：沙灘北街23號

人均：924元

菜系：西餐

四葉壽司 （三里屯店）

若想在北京吃到正宗的日料，就不得不提四葉壽司—長駐北京16年，如今已經在北京開了4家分店。店內主要的食材，如金槍魚、三文魚、海膽、海苔、大米以及多數原輔料都是從日本原產地直接空運到北京，讓新鮮的食材在最短時間內端上餐桌。壽司吧臺位是最搶手的位置，只有在那里才能享用四葉主廚的訂制套餐，近距離欣賞鈴木店長的制作過程，及時享用保持著人體體溫的板前獨享壽司。由于是訂制套餐，所以不需要點菜，主廚會根據當天最適合的食材來定當日菜單，每次去都會不一樣。

這家四葉壽司隱藏在使館區，位于三里屯北小街上，幽靜的小道和低調的門簾相得益彰。店內的位置比較少，需要提前預約，包間的私密性較強，大廳則可以直接欣賞到大廚制作料理的過程。牽著心愛人的手，走過曲徑通幽的小路，推開一扇木門，酌一杯清酒，享受屬于你們兩人的靜謐夜晚。

地址：三里屯北小街2號

人均：994元

菜系：日料

三五堂 （新國貿飯店店）

三五堂可謂是最有京味兒的自助餐了，門口就用海報在顯眼處寫著：北京特色與現代風格相融合的自助餐。走進去才會發現，那些隱身在市井之中北京的地道小吃，在這里竟然一應俱全，并得到了全新的演繹。比如銅鍋涮肉、羊蝎子、門釘肉餅、麻辣燙、炸醬面、鹵煮等全都有。親民美食登上了大雅之堂，制作得還特別好吃。當然也有創新菜式，比如煎餅里面夾著黑松露、金槍魚、牛排以及芝士，中西結合的美味很有特色。

難得的是這么接地氣的自助餐廳，環境也無可挑剔。身處北京CBD核心地段，窗外就能看到地標性的大褲衩（北京電視臺）。如果你和她喜歡路邊攤的美味，又擔心不夠衛生或被城管驅趕，就來三五堂敞開了吃吧！

地址：建國門外大街1號新國貿飯店2層

人均：176元

菜系：自助餐

上 海

新榮記 （南京西路店）

作為米其林一星，黑珍珠二鉆的餐廳，新榮記早已成為蘇浙菜的代表餐廳之一。原材料選料講究，烹飪追求原汁原味。在20余年的發展過程中一直傳承“食必求真，然后至美”的理念，不但有粵菜、上海本幫菜，還引入了臺州當地特色美食，重啟人們對東海小海鮮、臺州小吃的味覺新認知。

這家新榮記的空間很大，環境以古典風格為精髓，將東方神韻與西方色調相結合，盡顯優雅奢華。座位之間間隔較大，私密性很好，燈光不強，即使坐在大廳用餐也沒有什么嘈雜聲。服務人員會輕聲細語地為食客介紹每道菜，從點菜、加水、換骨碟、買單等各環節，都會讓人覺得很舒服。服務注重細節，體貼入微。情人節想帶她去摘米其林星星，新榮記是不錯的選擇。

地址：南京西路688號恒基688廣場L2

人均：469元

菜系：蘇浙菜

Oxalis 歐社

在Oxalis用餐簡直就是一種享受。整體設計風格有清新亮眼的牛油果綠與原木色調，搭配藤編屏風以及大理石等材質。餐室的裝飾墻是一幅花園野趣圖，展現了法國輕松優雅的鄉村風情，靈動的松鼠、懶洋洋地躺在樹杈上的貓、枝頭的小麻雀，讓人仿佛置身大自然之中。超長全景式落地窗采光很好，可遠眺東方明珠及陸家嘴三高樓，若看膩了外灘千篇一律的江景，這樣的景色也很不錯！交通方便，不收服務費，吃完后還可以在旁邊的自然博物館逛逛。

餐廳酒單是在酒鄉阿爾薩斯長大的資深酒鬼Jonas（也是餐廳的老板和主廚）親自喝出來的，這里的葡萄酒甚至比大多數Wine Bar都便宜，還提供杯賣（125ml）和半瓶賣（375ml），杯賣價格70-80元，半瓶也就200元左右，非常親民。飯后想來一杯都不用換地方，直接點就可以。性價比超高又美味，還能喝到好酒的西餐廳，Oxalis一定不會讓人失望。

地址：山海關路388號博華廣場4層L4-03

人均：328元

菜系：西餐