付丹丹(菏澤醫學專科學校,山東 菏澤 274000)
生物化學課程一門重要學科,是生命科學的重要基礎課程,屬于實踐性與理論性都較強的學科,一些醫學專業的學生都認為這門課程比較深奧、抽象,也不了解這門課程的價值與意義,因此在學習過程中往往會持消極的態度,更無法真正理解老師在課堂上講解的內容,最后導致學生厭學的情緒。這些問題的出現使得生物化學課程教學的有效性大打折扣,因此生物化學課程教學亟待更新教學理念,創新教學方法,注重職業能力的培養。
在教學過程中應樹立“以學生為主體、教學為主導”的教學理念,注重學生能力的培養,摒棄傳統填鴨式教學方法,引導他們自主學習。要以職業能力為導向,培養學生的實踐能力,教師可以在課堂教學中適當的設置一些任務,并進行跟蹤監督,引導學生學會自主分析與思考,結合所學知識培養解決問題的能力。采用分組學習的模式,開展實驗教學,讓學生在實踐的過程中學會如何使用自己所學的理論知識,既加深了學生對理論知識的理解,同時還提高了生物化學課程的趣味性。
生物化學課程標準的確定需要由專業人員完成,要結合相關專業人才的培養目標,并考慮到實際教學任務,進行多次討論、修訂,才能將生物化學課程標準投入使用當中[1]。在制定課程標準的時候需要綜合考慮多方面的因素,主要涉及到教材的選用、功能模塊、教學任務安排、培養目標、本學科學習的難點與重點,另外還有課堂情景設計、引發的問題分析、案例說明、實踐活動、學時的安排以及考點等方面。在課程標準中要充分體現高職院校以職業能力為導向的教學目標,針對不同專業的人才培養實施不同的教學方案。
要合理規劃生物化學課程的教學內容,在確定教學內容時要兼顧理論知識學習與實踐能力的培養兩個方面,還要考慮到學科的前沿研究進展,并及時教學內容做出動態調整。生物化學課程知識體系的制定要符合生物化學的發展趨勢,還要體現當前當前以職業能力為導向的指導思想。
在教學方式選擇上,針對生物化學課程可以采取互動式教學,使學生學習的主觀能動性得到充分的調動,積極的參與到教師設定的教學活動中,提高他們學習的興趣。充分利用現代多媒體教學的優勢,在教學過程中采用多種教學方法,比如案例分析、影音動畫、角色扮演、PBL 式教學等等,將一些學習的內容可以編寫成口訣、順口溜等,便于學生理解記憶。針對互動式教學,相關學者曾做過一個試驗,將兩個班作為研究對象,分別采取互動式教學和非互動式教學,對學生的學習興趣、表達能力、自信心、學習態度、學習效率、思維方式等幾個方面進行了比較,結果是采取互動式教學的班級各方面成績都優于非互動式教學的班級,調查結果如表1 所示。比如在學習興趣方面采取互動式教學的班級中93.5%的學生有明顯提高,而非互動式教學的班級只是36.2%的學生認為學習興趣有了提高,這說明互動式教學大大提高了學生學習的積極性。
通常用于生物化學課程實踐教學的資源比較匱乏,所用到的儀器設備也比較落后,這導致試驗的項目也比較簡單,因此無法提高學生試驗的興趣,將來走向工作崗位后職業能力會受到嚴重影響[2]。因此,針對生物化學課程教學應提高教學資源的配備,采購并投入一些更為先進的儀器設備,多給學生提供進行試驗的機會。根據課程的特點與課程體系安排,合理的增加實踐教學的比例,對一些驗證性的實驗可以適當的減少,比如可以增加一些機能性的、綜合性的實驗,增設核酸電泳、質粒提取等一些分子生物學的實驗。

表1 互動式教學對學生學習素質影響對照表
為了提高高職院校的教學水平,必須構建完善的教學質量監控體系對教學成果進行考核,做出評價,而考核評價方式也會直接影響到教師的教學方法和學生的學習成效,因此應當建立一個多元化的課程考核體系。筆者曾采取過隨堂技能考核的方法,在上課期間對學生進行提問或是讓某位同學上講臺講課的形式,目的是評價學生對所學知識的掌握情況和靈活運用的情況,還能考查學生的語言表達能力。課后讓學生撰寫一些小的論文,了解他們知識綜合運用的情況和解決實際問題的能力。通過這些考核可以讓學生在課堂上積極聽講、課后會仔細閱讀大量教材與資料,從而激發他們自主學習的興趣和職業潛能。這種過程考核通常會占學生考核總成績的10%。除了過程考核還設置期末考核,期末考核主要包括理論考核與實驗考核兩個方面,理論考核所反映的是學生對本學期知識的掌握情況,一般占學生考核總成績的70%,剩下的20%則是看學生的實驗考核成績,包括學生的動手能力、溝通能力、與團隊的協作能力等等。
通過學校與廣大師生的不懈努力,生物化學課程教學水平將會不斷提高,學生的職業能力也將得到很大提升。但是,在實際工作中還存在很多不足,比如教學資源與師資水平匱乏等,需要我們不斷完善,教師在教學中也要開拓思路、運用新的教學方法,為培養出更多優秀的“高素質”、“技術型”、“專業型”人才而努力。