不一樣的東坡

郭炳飛

縱觀中國文壇，春秋名流百花齊放，魏晉名士衣帶生風，唐宋文章詩酒翩然。詩風詞韻中有妙才屈原、奇才李白、鬼才李賀、將才辛棄疾。他們或風情萬種、或風姿卓然、或風流倜儻、或風骨錚錚。然而，卻沒有一個可以集作家、畫家、書法家、美食家于一身，可以將士大夫、政治家、佛教徒、淵渟澤匯。能夠做到仕林領袖、文壇宗主、政壇清流，讓達官貴人趨之若鶩、讓詩詞翹楚終身跟隨、讓美食茶藝源遠流長、讓山野村民喜歡、讓和尚道士敬重的，唯有他——蘇東坡。

歲月如歌，或高昂，或低揚，他能歷經沉沒，唱出天籟之音。

他的一生經歷了人生三大喜事： 18歲洞房花燭，娶了知書達理的王弗為妻，與妻子相濡以沫，在妻子去世十年后，寫出“十年生死兩茫茫。不思量，自難忘，千里孤墳，無處話凄涼”的千古第一悼詞;中年在扶風縣久旱逢甘霖，他寫下了“官吏相與慶于庭，商賈相與歌于市，農夫相與忭于野，憂者以喜，病者以愈”的名篇《喜雨亭記》。

生命如光，或明亮、或陰暗，而他歷經黑暗，活出了永遠的輝煌。

無論生活多么困苦，他有月便對月獨酌，有酒便對酒當歌;能化悲痛為力量，化腐朽為神奇。吃成了美食家、喝出了茶藝師、玩成了老頑童。

宋朝的肉食，主要是牛羊肉，而豬肉則為下品，所以價格便宜。東坡吃不起羊肉，他就研究起了豬肉。“東坡肉”由此而生。

待他自熟莫催他，火候足時他自美。

黃州好豬肉，價賤如泥土。

貴者不肯吃，貧者不解煮。

早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。……