溴化十六烷基三甲銨增敏熒光法測定不同蔬菜中甲萘威

張海容, 何 艷, 陳金娥

(忻州師范學院化學系,山西忻州 034000)

甲萘威又名西維因，化學名稱為1-萘基-N-甲基氨基甲酸酯，它是一種氨基甲酸酯類殺蟲劑。由于農業上氨基甲酸酯類農藥的反復大量使用，它們對環境和人畜飲水造成了嚴重的危害[1]。特別是甲萘威在酸性土壤中很難降解，因此，大量的農藥使用后能通過植物的根、莖、葉吸收傳導，在植物的不同器官中大量積累，食用被甲萘威污染的蔬菜對人類健康危害案例時有發生。我國國家標準(GB 5749-2006)《生活飲用水水質標準》[2]對氨基甲酸酯類的甲萘威作了規定，其限量值為0.05 mg/L。另外，在國家標準(GB/T 5750.9-2006)《生活飲用水標準檢驗方法—農藥指標》[3]中采用的方法是液-液萃取-高效液相色譜柱后衍生法進行定量測定，使用對環境有害的有機溶劑。目前，未見蔬菜中甲萘威測定的國家標準和地方標準方法報道。現有測定甲萘威氨基甲酸酯類農藥的主要方法有高效液相色譜法[4，5]、高效液相色譜-串聯質譜法[6]、固相微萃取-氣相色譜法[7]、固相萃取-雙梯度高效液相色譜法[8]等。這些方法主要使用大型儀器，普遍存在著樣品處理煩瑣復雜、耗時費力、使用成本高等缺點。

熒光分析法以靈敏度高、操作簡便、分析成本低等優點[9]，成為分析化學領域十分活躍的研究熱點。本文所用溴化十六烷基三甲銨增敏熒光法測定常見蔬菜中甲萘威含量，尚未見文獻報道。膠束體系具有增敏、增溶和增穩作用[10]，為熒光體提供有機疏水微環境，可以有效地保護激發單線態，從而減少分子去活化過程及熒光猝滅效應。……