讓老建筑在“活化”中涅槃重生

劉翠霞

劉奎

山東意匠建筑設計有限公司設計總監，濟南市人大代表，濟南市規劃委員會專家委員，濟南市終身專業技術拔尖人才，山東省齊魯文化之星，影響濟南十大文化人物之一。

如果說，民宿是旅行的另一種方式，那么藏于泉城鬧市之中的隱泉別院，便是打開民宿的另一種方式。

從濟南最熱鬧的泉城路西頭向北，便是有著千年歷史文化積淀的鞭指巷，巷子里有一座非常典型的濟南傳統民居，青瓦屋檐、青磚墻面，古色古香的木門，古樸而又雅致。進入院子，明亮的玻璃落地窗、時尚簡約的家具，卻在古典中露出現代和時尚感。轉過身，兩眼汩汩外涌的泉水，又把你一下子拉進老濟南的泉水生活里。

這便是新晉的“網紅打卡地”——濟南隱泉別院，這座老濟南特色民居改造的新民宿，是由山東意匠建筑設計有限公司設計總監劉奎創意設計，并與隱泉別院的主理人于天偉共同投資建設而成的。

濟而新，讓老建筑與時俱進地融入到城市時尚化進程之中

作為土生土長的老濟南人，劉奎多年來一直致力于濟南歷史建筑保護和城市文化研究。他曾主導泉城路“高家當鋪”的修復，曾將濟南經三緯六路的老洋行平移保存，也曾策劃并主持了意匠351創意產業園、“阜誠信”棉花行、成豐面粉廠等歷史遺存的整治保護工作。

而這一切，都源于他對濟南歷史文化和泉水生活的熱愛。

“建好大濟南，莫忘小泉城”。劉奎認為，濟南的泉水是全世界獨有的資源，趵突泉、大明湖、黑虎泉、五龍潭，過去的千百年間，眾多文人墨客在濟南留下很多美好的詩篇。《老殘游記》里的“家家泉水、戶戶垂楊”8個字雖然簡短，卻將泉水、城市、市井、人家的共生狀態充分地表述出來，形成了獨一無二的泉水和老百姓在一個城市里有機交融的市井文化與人文景觀。

基于這份獨特的感情，劉奎收藏了清末以來近200個不同版本的《老殘游記》。劉奎說，《老殘游記》是到目前為止最完整、最真實、最有影響力的“老濟南”游記，幾乎每一個接受過漢語基礎教育的人都知道濟南的“泉水垂柳，黑妞白妞”。“老殘本人以游客身份在濟南穿街走巷、登山訪泉、聽曲吃茶，全息式再現了清末濟南的風情畫卷。100多年前，《老殘游記》就被翻譯成英德日等近十種文字，可謂最早向世界介紹了濟南。” “可以說，老殘對濟南的推廣之深之遠之久無人出其右。”

也正因此，劉奎認為，凡是在這個城市里自然生長的自然和人文景觀，都是這個城市的骨血和肌理的一部分，都需要“珍而藏之”“敬而重之”。

但是，在很多人的印象中，濟南都是一個中規中矩的中庸之城，劉奎說，過去的濟南可不是這樣。“濟南1904年就有山東省第一家電影院——小廣寒，有高端俱樂部‘進德會‘大觀園等，還有至今仍讓人們認為極為經典的歐式建筑、日式建筑等，絕對算得上一個時尚之城。”所以在這座歷史文化名城，那些積淀了幾百年的城市歷史建筑，絕對可以成為濟南 “國際化” “現代化” “時尚化”的源泉。“如果巧加創意包裝，依附于文化地標的濟南，一定會重新聚集世人的目光，成為時尚的濟南、世界的濟南。”劉奎說。

隨著城市化的發展，濟南城里很多承載著歲月滄桑的老建筑都永遠留在了濟南人的記憶中。所幸，在老城區安靜幽深的胡同里，還有很多青磚灰瓦的四合院，依然保留著老濟南的古樸濃郁和靜謐祥和的市井生活。于是，如何讓老建筑與時俱進地融入到當代城市當中，成了讓劉奎深思的新命題。

TIPS

隱泉別院

位于鞭指巷111號，是一座老濟南四合院改造而成的特色精品民宿，院內四周有一圈水系，連起了兩口噴涌的古井。游客在院子里可一邊品茶，一邊聽潺潺流淌的泉水。北屋、南屋成為兩間現代化裝修的大臥房，西屋是兩間稍小的臥房，東屋是開放式的公共休閑區，石榴樹旁的一段樓梯通往北屋頂上的花園。在這里既能體驗原生態的泉水文化，又能享受到獨具特色的星級酒店服務。

主題民宿，老建筑保護的一種出路和嘗試

劉奎說，他改建隱泉別院就是利用濟南的特色泉水文化和歷史文化風采來表現老濟南，“不枕泉水住一晚，別說你是濟南人”，“我希望游客能在院子里住下來，這樣就能真正感受到老濟南的那種風韻，感受到濟南人的日常。而且，我更希望通過這座院落，傳播泉水人家這一概念，這是濟南獨有的一種概念。”

在對隱泉別院改造之前，劉奎對這個原本雜草叢生、破舊不堪的院落進行了詳細的勘測和周密的設計。經過改造之后，推開古樸的木門，四方的院子里鋪著整齊的磚石。屋內是原木房梁，頂上是榫卯結構。兩眼泉水之間用整齊的水道連接起來，幾尾錦鯉穿梭其中。

劉奎說，在環境和原生態文化體驗之后，客人關心的還有舒適度，所以民宿的配套設施一定要與時俱進。所以，他把每間客房的每個院落都配上了公共茶室空間、會客廳以及KOHLER衛浴、美國KING KOIL頂級系列床品、進口純天然洗護用品等。幾件偏中式的桌椅家具，無意中顯露出一種禪意的舒適。

“在濟南古城區做民宿，我最重點考慮的就是建筑本身和濟南這座城市的歷史、文化、特點、性格以及和泉的關系，就是要在當代改造中展現出濟南的地域特點和城市特色，體現出能讓濟南人和外地人都會產生的新鮮感、眼前一亮的新風格。”劉奎說。

近日，曾備受關注的濟南第一座平移老建筑，原山東豐大銀行老洋行，經過劉奎的創意改造，搖身一變成了十幾間客房的主題民宿，即將開門納客。

2005年，為了讓位于拓寬改造的緯六路，這座兩層帶閣樓的南歐巴洛克建筑風格的歷史建筑，由劉奎和他的團隊出資整體向西進行了平移，才得以完整保留下來。那是山東省首次進行歷史建筑平移，轟動一時。2015年6月，老洋房被山東省人民政府公布為第五批省級文物保護單位。

而如今，煥然一新的老洋行，又即將迎來它的新生。

談及為什么要將老建筑改建為民宿，劉奎笑了。“潮，因為它夠潮。在國內來說，民宿是個新興的事物，能夠最大程度上被現代人接納，這樣才能真正地將老建筑‘活化。在濟南老城區的核心，用老濟南特色的民居改造成民宿，以泉水作為最核心的主題，也最能體現老濟南的味道。如果這種模式能做好，能給其他老建筑提供出路。”

TIPS

里舍民宿

位于經六路德鑫里，原有的北屋在修繕之后被改造為兩間上下層的臥房和一間公共客廳。紅色磚房配著綠色的門窗廊柱，院內還有吊床、遮陽傘、桌椅組成的公共區域，古樸中透露著現代和時尚。

讓城市歷史建筑涅槃重生，接續城市文脈

歷史街區和建筑是城市不可再生的文化資源，稍有不慎的利用都有可能被指責為破壞。在被問及改造老建筑的過程中是否有不一樣的聲音時，劉奎坦稱，“肯定會有。因為快餐式和快速的發展模式，在過去相當長的一個階段，人們都認為保護和建設是抵觸的”。但是他接著說，“隨著時代的發展和認識的進步，現在這種質疑越來越少了。”

劉奎認為，在對于歷史建筑的保護和利用的問題上，不能一概而論，搞一刀切，就像文物要分等級一樣，歷史建筑也要依據本身的價值和稀缺性進行分類界定。“完全的去拆和全部的去造，建起來的東西不能用、不好用，也會制造新的歷史的混亂。”對于那些在建筑工藝價值、形態價值、文化價值等方面比較突出的稀缺性歷史建筑，比如故宮之類的，要原汁原味的保護，因為它們只是讓人參觀，就足以證明其文化的生命力和歷史的價值。對于那些不是那么稀缺的，他們的存續量比較大，要在保護中合理利用，適當進行改造以要滿足現代人的功能需求。而第三種，對于那些存續量非常大，文物價值并不那么突出的老建筑，則可以在利用中尋求保護，可以在充分尊重建筑原始設計意圖、原始風貌的基礎上，將其打造成現代空間，讓它的歷史得以接續，價值得以重生。

劉奎認為，民宿加老建筑的活化方式算是對濟南老建筑保護利用的一種嘗試。如果這種模式能做好的話，也能給濟南其他類似的老建筑提供一個出路。“這種把歷史把傳統和時尚融合的方式，是濟南老城國際化的一個必然的路子”，“經過我改造之后又被評上了市級或省級文物保護單位的，已經有三個了，其中兩個市級，一個省級，這也恰恰說明了改造并不是對文物的破壞，反而是對文物保護的一種推進。”劉奎驕傲地說。

“其實，我這么多年一直致力于古城保護和歷史建筑的保護性修建，比方說在大明湖擴建的時候，我對武岳廟古建筑的保護性修建;在 90年代末泉城路拓寬的時候，像高家當鋪 、芙蓉街等，我都參與了很多搶救性保護方面的工作。我現在也在做狀元府的保護性規劃。”劉奎說，“但是，我始終認為，老建筑在保護的過程中，最好的出路是讓它發揮價值。”

談到這個問題，劉奎一直在強調一個詞：“接續”。他說，“我不僅是要延續老建筑的生命，更重要的是讓它再生，賦予它新的生命機能。” “把原來的歷史接著給它寫下去，形成未來的歷史，這才是真正的保護。”他認為不加活化的保護方式，會讓歷史遺產保護的路越走越窄。“過去我們拆了很多老建筑，為什么？因為它不好用，或者用不好。那么現在呢？我們開辟了一個新的道路，他通過改造可以用的很好，可以用的比現代建筑更有味道。”

最后，對于歷史建筑的保護利用問題，劉奎用了習總書記的一句話：“不忘本來，吸收外來，展望未來。”他補充解釋說：“不忘本來就是要盡可能保留住老建筑的歷史風貌和文化記憶;吸收外來就是要將時尚現代的理念和生活方式融入其中，將其活化;展望未來就是讓歷史建筑接續發展，涅槃重生之后，續寫新的歷史。”

TIPS

老洋行

位于緯六路27號，是始建于1919年的山東豐大銀行舊址。老洋行也是濟南商埠區保存較完整、具有南歐巴洛克建筑風格的“孤本”。2005年因緯六路拓寬改造， 老洋行被整體向西平移15.4米。老洋行民宿包含十幾間客房，是用創意“活化”歷史文化遺存、延續其生命力的嘗試。