古人怎樣處理垃圾

文／韓巍巍

東晉著名詩人陶淵明的曾祖父陶侃是一代名將。在荊州刺史任上，他督造戰(zhàn)船，令工匠將廢棄的竹頭和木屑分類收集儲藏。到了來年積雪融化時，陶侃叫人把收藏的木屑拿出來鋪在路面上，以防行人滑跌。后來，桓溫接任荊州刺史造船時，因缺少竹釘而被迫停工，人們把陶侃儲藏的竹頭拿出來做成釘子，解了燃眉之急。

在中華上下五千年的歷史變革中，歷代統(tǒng)治者都十分重視垃圾的處理與利用。古人在垃圾清理、分類、回收和再利用等方面采取的行之有效的措施，值得我們好好借鑒。

制定嚴(yán)苛的法律和制度

據(jù)《韓非子·內(nèi)儲說上》記載：“殷之法，棄灰于道者斷其手。”這里所說的“灰”，就是垃圾。秦始皇統(tǒng)一六國后，對亂扔垃圾的處罰也十分嚴(yán)厲，據(jù)《漢書·五行志》記載：“棄灰于道者黥。”“黥”，即在臉上刺上記號或文字并涂上墨水，用以標(biāo)示其犯了罪行。唐朝以后，朝廷對生活垃圾的管理制度更加完善，《唐律疏議》中規(guī)定：“以出污穢之物于街巷，杖六十。”管理者如果不及時阻止這種行為，也要受到同樣的懲罰。

歷代統(tǒng)治者頒布重典酷刑，對亂扔垃圾的行為給予了有效的約束，同時也反映出古人很早就已經(jīng)意識到垃圾處理在生活中的重要性。

設(shè)置專門的機構(gòu)和官職

將生活垃圾通過分類后進行回收和合理的再利用，是節(jié)約資源、節(jié)省生活成本的有效方式。為此，大部分朝代對處理垃圾這項工作都十分重視，有的還設(shè)立了專門的機構(gòu)和官職。

早在周朝，朝廷就設(shè)有專人和專崗清理道路上的垃圾和障礙，這個官職被稱作“條狼氏”。據(jù)《周禮》記載，條狼氏巡街時，會把道路上的垃圾和雜物清理得干干凈凈、井井有條。這應(yīng)該是中國歷史上以政府名義成立的最早的管理垃圾的機構(gòu)。然而，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人口的不斷增加，僅靠朝廷設(shè)立的專門機構(gòu)對垃圾進行清理是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。到了隋唐時期，出現(xiàn)了以垃圾分類回收作為專職工作的人。令人意想不到的是，這些人回收的最主要的垃圾竟是污穢的糞便，唐朝富商羅會和貞觀年間太常卿裴明禮就是其中的代表。

唐朝都城長安是當(dāng)時世界上最大的城市，居住人口已達百萬，每日產(chǎn)生的垃圾數(shù)量非常之多，大量的污穢之物極大地影響了衛(wèi)生環(huán)境和城市美觀，令地方官員和普通百姓頭痛不已。居民羅會從中看到了商機，以淘糞為職業(yè)，并因此而發(fā)家致富。據(jù)《朝野僉載》記載：“長安富民羅會，以剔糞為業(yè)，里中謂之雞肆……”因為收集糞便等污穢之物常被看成是低賤的職業(yè)，所以羅會的家常常被鄰居們譏諷為“雞肆”。盡管如此，羅會依然樂此不疲，將從各家各戶清理出的糞便運到郊外出售給農(nóng)民做肥料，不但因此積累了萬貫家產(chǎn)，還大大改善了城市的環(huán)境衛(wèi)生。

與富商羅會單一的淘糞工作相比，裴明禮更是技高一籌。據(jù)《太平廣記》記載，裴明禮“善于理業(yè)，收人間所棄物，積而鬻之，以此家產(chǎn)巨萬”。裴明禮通過低價收購各種生活垃圾，對其進行分類、處理，將可用的東西再賣給百姓，幾年之后，便積累了不菲身家。裴明禮回收垃圾、變廢為寶的舉動，受到唐太宗李世民的青睞，提拔他做了官，使他從一個一窮二白、白手起家的拾荒者變成了地位顯赫、聲名遠(yuǎn)揚的朝廷正三品太常卿。

唐朝以后，朝廷充分認(rèn)識到垃圾分類處理的重要性，還為此成立了專門的機構(gòu)，其中以兩宋時期的“街道司”最為著名。

“街道司”的主要職責(zé)之一就是負(fù)責(zé)清運城市垃圾、維護市容市貌。在汴京、臨安等大城市，街道司管理著幾百名工作人員。每天早晨，這些人分布到城市中的大街小巷，認(rèn)真打掃各條街道，每月完成工作后，按工作天數(shù)領(lǐng)取工錢。

湖北鄂州官柳游園內(nèi)的陶侃塑像

汴京作為宋代都城，人口曾多達130余萬。人們每日產(chǎn)生的生活垃圾不計其數(shù)，街頭巷尾的牲畜糞便也對京師衛(wèi)生產(chǎn)生了嚴(yán)重威脅。針對這種情況，朝廷規(guī)定，街道司在對垃圾進行分類清理、保持京師衛(wèi)生整潔之外，還兼有對制造街道垃圾者進行監(jiān)督和制止的責(zé)任。如果發(fā)現(xiàn)把污穢之物倒入街道的人，給予打六十棍的處罰，若是主管的官員發(fā)現(xiàn)了這種亂扔垃圾的行為卻不加以制止的話，就要以同罪論處。

兩宋時期的街道司雖然不能從源頭上解決亂扔垃圾的問題，但有效的預(yù)防和管理也是規(guī)范文明行為的必要手段。因此，設(shè)置專門的管理機構(gòu)和專職的工作人員，在回收處理垃圾、保護生活環(huán)境、提高生活質(zhì)量等方面，還是起到了極大的促進作用。

使用專業(yè)的設(shè)備和方法

懲罰和管理都是間接的手段，只有運用專業(yè)的設(shè)備和有效的方法，才能更好地做好垃圾的清理、回收和利用工作。古人發(fā)明創(chuàng)造出許多處理垃圾的方法和設(shè)備，在社會文明進程中起到了積極作用。

古今中外，為有效清理、回收和再利用生活垃圾而產(chǎn)生的最偉大的發(fā)明，非“廁所”莫屬。中國封建社會的生產(chǎn)和生活主要以農(nóng)耕經(jīng)濟形式為支撐，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不斷發(fā)展和壯大，使人們在實踐中意識到糞便作為肥料在莊稼生長中的重要作用。于是，隨著肥料需求量的增加，收集糞便施于農(nóng)田成為人們生產(chǎn)生活中的一項重要內(nèi)容。西漢《氾勝之書》中記載：“伊尹作區(qū)田，教民糞種，負(fù)水澆稼。區(qū)田以糞氣為美，非必良田也。”伊尹是商朝的開國元勛，說明了早在商湯開國初期，就已經(jīng)知道把糞便這種特殊的垃圾倒入田中來施肥澆田的作用。為積肥而建成的廁所，成為分類收集垃圾的重要工具之一。

在漢代，像長安這樣的大城市，在宮殿、官署等重要的建筑物附近，都建有復(fù)雜的排水管道或排水溝渠，便于將雨水及生活污水迅速而有效地排到城外。這些設(shè)施的修建，為處理垃圾提供了便利。但同時，這些設(shè)施也須經(jīng)常維護和清理。在歷史上，也有一些因垃圾處理設(shè)施維護、清理不及時而造成嚴(yán)重后果、影響人們生產(chǎn)生活的例子，其中最為重大的事件就是隋文帝遷都。

隋朝建立初期，仍然以長安作為都城。然而，舊長安城已經(jīng)是一座歷經(jīng)七八百年之久的都城。這座歷史悠久的古城，當(dāng)初在建造時采用了滲井的方式排放污水，也就是將污水集中起來，待其自然滲入地下，再通過明渠將污水排出。這種方式本就會對淺層地下水產(chǎn)生嚴(yán)重的污染，再加上舊長安城經(jīng)過連年的戰(zhàn)亂，很多建筑破敗不堪，明渠堵塞，滲井又容量有限，在長時間使用后，城中的供水、排水系統(tǒng)不暢，城內(nèi)污水橫流，以致生活用水受到嚴(yán)重污染。據(jù)《隋書·庾季才傳》記載，當(dāng)時的舊長安城“水皆咸鹵，不甚宜人”。面對此種情形，隋文帝楊堅不得不將都城遷往“山川秀麗、卉物滋阜、卜食相土”的龍首高原建立新的都城。可見，生活垃圾處理不當(dāng)，會產(chǎn)生極其嚴(yán)重的后果。即便是污水，由于排放不暢，也會使千年古都陷于癱瘓，帝王被迫遷都。

在古代，生產(chǎn)生活垃圾并不像現(xiàn)代社會這般種類復(fù)雜，絕大多數(shù)的廢物和垃圾都是可以被大自然降解和分化的，污染性小，而且部分垃圾經(jīng)過加工后還可以再次被利用。與古代相比，在經(jīng)濟和科技飛速發(fā)展的當(dāng)今社會，垃圾的種類紛繁復(fù)雜，有毒有害和不易降解的物質(zhì)層出不窮，如何有效地保護環(huán)境，凈化人類的生存空間，合理進行垃圾分類、回收和再利用，需要全社會共同探索、共同努力。