育雛期分群飼養對魯禽3號公雞死亡率的影響

王娜

摘 ?要：本文研究了育雛期分群飼養對魯禽3號公雞死亡率的影響，旨在為魯禽3號公雞飼養方式的優化提供參考依據。選用5760只1日齡健康魯禽3號公雞，隨機分為3個組，每組設4個重復，每個重復480只雞。Ⅰ組和Ⅱ組為分群飼養組，Ⅰ組每個重復分為8個群體，Ⅱ組每個重復分為4個群體;Ⅲ組為對照組，每個重復不分群，試驗期為42d。結果表明：1～21、22～42日齡和整個育雛期死淘率，Ⅲ組顯著高于Ⅰ組和Ⅱ組 （P<0.05），Ⅰ組和Ⅱ組之間差異不顯著（P>0.05）。因此，魯禽3號公雞育雛期采取分群飼養技術，可降低死亡率，提高生產效率。

關鍵詞：育雛期;分群飼養;魯禽3號公雞;死亡率

魯禽3號麻雞是由山東省農業科學院家禽研究所以瑯琊雞等山東省地方良種雞為育種素材培育而成。該配套系保持了地方良種雞的肌肉品質和外貌特征，腿細、高，腳、嘴黑色，快羽，單冠，皮膚白色，性成熟早。公雞紅羽、黑尾，冠大、鮮紅、直立;母雞羽色分為黑麻和黃麻兩種（其中黑麻占80%以上），根據羽色分類，該品種屬于黃羽肉雞;根據優質肉雞的分類[1]，該品種（配套系）屬高檔優質型，生長速度等方面與其他品種差異較大[2]。近幾年黃羽肉雞產業得到持續快速發展，隨著生產方式和產業結構的調整，產業勢必對黃羽肉雞養殖效益和質量規格提出更高要求[3]。如何從遺傳育種改良、飼養方式優化、營養調控研究方面改善不同長速黃羽肉雞生長性能、提高養殖生產效益，已成為黃羽肉雞行業科技工作者的重要關注點[4]。目前，關于黃羽肉雞分群飼養的相關研究較少。因此，本試驗選取魯禽3號公雞為研究對象，研究育雛期進行分群飼養對其死亡率的影響，旨在為魯禽3號公雞的飼養管理提供科學依據。

1 ?材料與方法

1.1 ?試驗動物與飼養管理 ?試驗選用健康、體重均勻的1日齡魯禽3號公雞5760只，購自沂源明發農牧發展有限公司。試驗在山東省濟南市濟陽區某肉雞場進行。采用厚墊料地面平養模式飼養，地面鋪設8cm厚稻殼作為墊料，試驗期42d。飼養管理和免疫程序按《魯禽1號、3號飼養管理指南》進行。

1.2 ?試驗設計 ?將5760只1日齡魯禽3號公雞隨機平均分為3組，每組4個重復，每個重復480只雞，每個重復養殖面積30m2，各重復之間使用1.5m高的塑料網隔開。Ⅰ組使用塑料網將每個重復按面積平均分為8個群體，每個群體60只雞;Ⅱ組平均分為4個群體，每個群體120只雞;Ⅲ組為對照組，480只一群。自由飲水和采食，每組飼養管理條件相同。

1.3 ?日糧營養水平 ?試驗整個飼養期分為1～21 日齡和22～42日齡兩個階段，不同階段的日糧營養水平詳見表1。試驗日糧購自亞太中慧集團臨邑飼料有限公司。

1.4 ?死亡率統計 ?每日分別記錄各組每個重復死亡數量。

1.5 ?數據分析 ?利用Excel軟件對各重復原始數據進行處理，采用SAS 9.2軟件進行單因素方差分析（One-way ANOVA），以Duncan氏法進行多重比較，測定結果以“平均值±標準差”表示，以P<0.05作為差異顯著的判斷標準。

2 ?結果與分析

分群飼養對育雛期魯禽3號公雞死亡率的影響見表2。由表2可知，1～21、22～42日齡和整個育雛期死淘率，Ⅲ組顯著高于Ⅰ組和Ⅱ組（P<0.05），Ⅰ組和Ⅱ組之間差異不顯著（P>0.05）。因為分為小群之后，雞群分布更加均勻，可有效減少因聚堆相互擠壓引起的死淘，并且分群之后可以有效防止啄癖的發生，雛雞采食量更加均勻，雞群均勻度提高，所以育雛期分群飼養能夠降低雛雞死亡率。其中，每個小群60只和120只死亡率差異不顯著，為方便飼養管理，建議育雛期將雞群分為120只左右為宜。

3 ?討論

育雛期是黃羽肉雞比較特殊、難養的飼養階段，了解和掌握雛雞的生理特點，對于科學育雛至關重要[5]。雛雞群居性強，育雛期間溫度較低或應激后會出現聚堆的現象，如果處理不及時會導致弱雛被擠壓出現死淘。飼養密度也是黃羽肉雞飼養管理中的一個重要因素。隨著家禽養殖業集約化、現代化的發展，為了追求經濟效益的最大化，飼養密度往往較高，而飼養密度過大也帶來了一系列的負面影響。近年來，全社會對動物福利的關注度越來越高，要求生產者對飼養密度進行綜合的權衡[6～7]。雛雞具有模仿性，密度大或雞群過度集中會導致啄癖發生，影響生產效益[8～10]，參照魯禽1號、3號飼養管理指南，本研究中各重復養殖密度均為16只/m2。本試驗中育雛期將魯禽3號公雞分為60只和120只一群，死亡率均顯著低于480只一群飼養（P<0.05），試驗Ⅰ組60只/群和試驗Ⅱ組120只/群死亡率差異不顯著（P>0.05）。因此，本研究發現，育雛期魯禽3號公雞每群飼養120只比較合理，這與劉華貴[11]對北京油雞的研究結果一致。

4 ?結論

本研究表明，育雛期魯禽3號公雞可采取分群飼養技術，飼養密度16只/m2，每群飼養120只成活率較高。

參考文獻：

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