暖冬

華偉章

兩室一廳的房間，兩間臥室朝南，東側是衛(wèi)生間，朝北的是廚房，客廳夾在中間，顯得逼仄。裝修時將客廳和廚房打通，設計了一個長形吧臺，使得客廳與廚房空間沒有阻隔，和臥室與衛(wèi)生間相連在了一起。他上午就開始準備晚餐了。白斬雞、腰果蝦仁、香辣牛排、紅燒羊肉、糖醋小排、清蒸鱖魚……他知道這些都是女兒喜歡吃的。昨天晚上，他躺在床上，就一直在琢磨燒什么菜。他詢問她六個菜，還是準備八個菜。他清楚三個人吃，六個菜足夠了。她剜了他一眼。他明白她的意思。他想這些都是葷菜，太油膩了，還應該有兩個素的。那就再添兩個素菜。四喜烤麩和青椒炒冬筍。冬筍從之前十五元一斤，已經漲到了二十八元一斤。他知道燒四喜烤麩時，要放入八角茴香或五香粉，稍微放點糖。有些調味品年前就已經備齊。女兒的口味偏淡偏甜，特別喜歡吃冬筍。他心想這樣就有八個菜了。今天上午，他將冰箱里的食材先拿出來解凍。她忙碌著，把能洗的菜洗凈，要切的菜都切好。她只能當他的下手。她炒的菜不是咸了，就是淡了，大多數(shù)時候是偏咸，大概只能算是能夠燒熟而已。他燒菜更加入味，雖然不能說色香味俱佳，但至少還能拿得出手。女兒對他倆的烹飪水平表達得很含蓄，基本上不予置評，或抿嘴一笑，顯得模棱兩可而意味深長。女兒在家里吃飯，都是他親自掌勺。他看了一眼窗外，天氣有些陰沉，樓下小區(qū)里沒有幾個人影，顯得空寂，小區(qū)旁馬路上也看不見一輛車，安靜得沒有一絲過年的氣氛。