富貴土五色泥

欣欣

北京市東城區，有一家以文玩珠寶石為主要經營項目的大型經營場所。筆者由于工作需要，也會常年在全國各地的藝術品和古玩市場中出沒，這里也是其中之一。不過今天來到這里既不是參加鑒定活動，也不是來“撿漏”， 而是來拜會一位好友——國家級紫砂雜項鑒定專家朱客成。

朱老師給人的第一印象，完全顛覆了大眾對藝術品鑒藏家“溫文儒雅”的普遍認知。他身材偉岸，膚色古銅，五官輪廓分明，胳膊能有尋常男子的小腿般粗壯，性格非常直爽，頗有幾分“揮袂生風”的豪邁之氣。朱老師年少時進行過專業體育訓練，不僅磨練了身心意志，也造就了他穩扎穩打、去偽存真的執著。這對他后來在古玩市場中的學習、研究、摸爬滾打奠定了非常堅實的基礎。

如果說筆者在談及朱老師的體型時略帶調侃，那么當提及他的學識，則確實是發自內心地敬佩。作為一位雜項鑒定和收藏家，需要掌握的知識結構和儲備猶甚于筆者這樣的專項學者，極其不易。要做到博聞多識，那絕不是簡單看幾本書、上幾次課就可以達到的，其間自有各中法門。朱老師向來謙遜，常說自己“青銅項弱，字畫莫提”。在五花八門的收藏品類中，朱老師最擅長的，就是我要介紹的紫砂壺。

紫玉金砂

關于紫砂壺的歷史源起并無詳盡記載。民間傳說相信，春秋戰國時期的越國范蠡，就是那位功成名就、最終與西施一同退隱江湖的“陶朱公”，便是“宜興陶瓷之祖”;北宋時期的著名詩人梅堯臣在《依韻和杜相公謝蔡君謨寄茶》中以“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華”描繪了紫砂壺在宋代期間初為流傳的情形;明末清初，才人周容在其《宜興瓷壺記》中卻另有記載：“今吳中較茶者，必言宜興瓷，始萬歷，大朝山寺僧（即金沙寺僧）傳供春者，吳氏小吏也。”原來，雖然紫砂制品早在春秋戰國就已經出現，但直至宋代時期，經當朝書吏吳頤山的書童供春為記錄的最早創始、推廣者，以至于用“供春壺”來為這一新生器物命名，后來世人才改稱為紫砂壺。

自此以后，歷經明清兩朝文人墨客的追捧、能工巧匠的創造，逐漸才演變為我們日常所見的紫砂制品。如今的紫砂壺在泥料的調配、造型的設計、工藝的精準等各個方面都在先人打下的基礎上進行了各種創新和發展。但是無論如何只有一點，那就是“紫砂”這種原料的使用是亙古不變的，更是這種器物和其它容器最本質的區別。

早在明代，產自江蘇宜興的紫泥便成為人們趨之若鶩的至寶。不僅因其質地獨特，更因其產量極低。紫泥是甲泥礦層的一個夾層，礦體呈薄層、透鏡狀，礦層厚度一般在幾十公分到一米左右，穩定性差，屬內陸湖泊及濱海湖沼相沉積礦床，通過外力沉積成礦，深埋于山腹之中。在整個甲泥礦層中，紫泥僅占總儲量的3%-4%，極其稀少。可想而知，受限于古代對原料勘探和開采的能力，更是極難獲得，以至于一度被宮廷壟斷，成為了皇家御用的珍貴材料。

明代，供春樹癭壺，現藏于中國歷史博物館。

清乾隆，銅胎畫琺瑯膽式鼻煙壺。朱老師通過一次機緣結識了故宮博物院著名文物學者夏更起。夏老對于琺瑯和料器的研究在國內可謂首屈一指，對套料和瓷器的研究也有高深造詣。

紫泥如此稀有，卻令無數人競相追逐。究其原因，主要是其礦物含量造成的特殊性是其它材料無法替代的。不同于普通的制陶泥料，紫泥屬于粒土中的石英云母系，主要由粘土、水云母、赤鐵礦和石英顆粒四種主要物質組成。使用其制成的泥坯具有可塑性大、強度高、干燥收縮率小等特點，非常適于制作成豐富多彩、設計復雜的造型。而泥料中的石英顆粒在經過高溫燒制后能夠形成雙氣孔結構，在水分子的表面張力作用下達到“透氣不透水”的功效。

那么，既然紫砂壺有這么神奇的功效，自古以來又有名家輩出，如何進行鑒賞一定大有學問了。當說到這個話題，朱老師干凈利索地說：“就三件事兒：泥，款，工！”

首先，泥料的選擇基本可以說是重中之重，也是成壺品質的最基本要素。上等的泥料本已十分稀有，還要讓生泥經過常年的日曬、風干后才能打碎調砂。同時由于紫砂泥料的成分非常復雜，如何調配泥料是件極有講究的學問。從諸如白泥、紫泥、綠泥等單一單色材料，多種原料混合后產生的“拼泥”料，摻入一定比例的土骨、石骨、石黃等原料產生的復合泥料，民國時期還出現了摻入氧化鈷、氧化鉻（綠色）、氧化鉻錫（黃色）調配的彩色泥料等，種類極其繁復。

“大師和工坊在調砂時都有自己的秘訣，各有心得和手法，甚至很多都是秘方，概不外傳的。我當初也是到宜興花了很長時間學藝，從基礎一點點親自做起，才逐漸理解了調砂的重要性。如果你不自己從頭做幾十甚至幾百遍，對其中的感覺是很難用量化的數據來描述的，真的只能口傳心授。”

為了保障燒制后的紫砂壺長久使用不會龜裂，在調制拼料泥的時候還要將各類氧化物含量控制到5%以內。朱老師進一步解釋道：“這個步驟除了影響成品美觀性外，還與良品率有關。搞不好你的壺在燒制過程中就已經裂掉了，很有可能就是因為調砂比例不好造成的。”

1. 一張十幾年前得來的卡片，上面是當年老先生為朱老師查閱摘錄的資料，并進行了注釋。如今這張卡片已經開始泛黃，本身都變成古董了。2. 朱老師收藏的銅胎畫琺瑯西洋人物罐，清乾隆中晚期，宮廷御制。這類器物屬于皇家賞賜的陳設品，并非實用器。罐身和底足采用疊壓工藝，畫片帶有明顯的宮廷畫師風格。該器物本身等級較高，但并不屬于頂級精品。即便如此，如今的市場價值也在300萬-500萬之間。3. 朱老師收藏的一把竹節式提梁壺。此壺為清晚期制壺名家何心舟作，提梁和蓋內印有“韻石”款，壺底印有“園林”款。

制作材料的準備當然是一切的基礎，而接下來的工藝流程更是非常復雜。在紫砂壺的造型過程中，古往今來的工匠們發明了各種方法讓泥胎成型。起初，工匠都是全程手工捏制泥胎，不僅壺身、壺蓋、壺把或提梁，甚至上面的裝飾性花紋都是一點一點雕、捏、鏟、磨出來的。直到后來紫砂壺的市場需求日益旺盛，為了提供更多商品貨源，保障快速生產的規格和質量，才逐漸開始流行使用“合模”法灌漿成型，再經過手工修整來批量制作壺體。

泥胎制作完成后送進窯火之中燒制，這是對工匠的再一次考驗。造型復雜的壺體未經燒制之前很可能由于結構支撐的問題出現坍塌、走形的狀況，需要利用各種方法加以固定。此后，精心調配而成的紫砂泥胎需要在高達1100-1200℃的溫度環境中才能成型。不同的配料對溫度有極為具體、嚴格的要求，上下溫差容錯率僅在二三十度之間。即便當代工匠利用現代工具可以準確監控窯內溫度，要做到萬無一失也是極為不易，更何況古時的制壺名家全憑經驗判斷，當真是令人難以想象了。

三大要點中的“款”，含義比較豐富，并不單純特指工匠在壺上落的款識。小小一個款識中蘊含了大量信息，并非僅作為制壺者的身份說明而已。

從工藝角度來看，款識包含了書法和金石學的各類特征，原本是以一個獨立的收藏門類來看待的。不同于印在紙、絹制品上的章印，紫砂壺的款要在燒制之前印上。罕有直接雕刻在泥胎上的，絕大多數是使用印章印制。根據印章的材質、工藝不同，也會對款識在燒制后體現出的外觀造成差距。

“你想啊，比如木頭章料印在泥上，線條就比較淺，燒出來后文字邊緣多少都有些毛碴。金屬章料的邊緣鋒利，硬度高，壓出來的款識不僅較深，整體線條也比較整潔。牙、角章料印出來的，款識底部通常有斜紋，那是章料本身的紋理造成的。”

朱老師一邊講解，一邊指著自己藏品上的不同款識加以說明。果然就像他說的，這些款識細看之下確實有很大差別。除了工藝風格的不同外，每個款識的含義還要經過求證才能辨別。很多藝術家在一生的創作當中，根據時間段、制作目的等區別，使用過的章款多達幾十個。要想把這些印章全部辨識，那著實需要進行大量的史料研究和考證工作才能明了。

除了款識之外，文人墨客和制壺名家們也常在壺體上刻字作畫，寄托情懷或表達祝福。這不僅僅是對紫砂壺本身的一種裝飾，更是紫砂、茶藝文化的體現，甚至可以說是古往今來文人情操的載體。

總之，一把制作精良、檔次上乘的紫砂壺所蘊含的歷史信息、文化價值甚至科技含量都極其豐富。從原料的開采、篩選，到壺體的制作、修整，甚至其裝飾、點綴，不僅融合了地質、地礦、化學、物理等各方面自然科學的智慧，還附加了金石、書畫、詩詞歌賦等人文內涵，當真可以說是博大精深了。

一邊請教著有關紫砂的種種，一邊品著用紫砂壺泡出的茶湯，筆者似乎也隨著朱老師的娓娓道來而一躍回到古代的茶會之間。品茗論道，吟詩作對，無論古今都是一件風雅之事，令人身心無比愉悅。不過既然說到收藏，就不得不談談關于這些雅物如今的市場價值。按照朱老師的說法，古人制壺可謂不惜成本。而時至當代，紫泥資源的開采和成品市場的供應又是一個什么狀況呢？

“真正的宜興紫砂泥料早已禁止開采了，因為對環境影響太大。不過工匠手中多少都還有囤料，畢竟這些原礦泥挖出來后也不能直接使用，得經過晾曬、風干幾年后才能使用。”

朱老師接著解釋道：“現在市場上，入門級的原礦泥紫砂壺基本都在大幾千。賣一兩千的，如果不是撿了個天漏，那單就價格來說也不可能是原礦泥做的。畢竟資源就這么多，沒可能要的人越多越便宜。”

確實，作為一種已經瀕臨絕產的資源，其原料成本就已經成為了一道門檻。之后再加上名家的工藝成本，甚至古董文玩的附加價值，一把名壺的價格可能高達百萬元以上。不過朱老師也給入門藏友一個建議，可以選擇一些價格在1000元左右的民國晚期到新中國成立早期時的老壺作為起步。這些老壺通常外觀處于一般水準，但是制作較為規整，泥色普遍較好，值得收藏。另外當代一些工匠的作品，小幾千元的價位，也是不錯的選擇。至于當代大師的作品，如果不是以投資為目的，或比較高端的藏友，不建議作為一般藏品入手。

“以前在海外回流古董和藝術品市場中，偶爾能撿到些漏，那就得自己帶著眼睛去了。比如這把光明式提梁壺，就是我十多年前在日本的一次拍賣會上買來的。當時的評估價是5萬-8萬元人民幣，最終16萬拍到的。如今這壺的市場價格少說也得百八十萬了。”說到這里，朱老師的臉上透露出一股得意的神色。

確實，以朱老師小多年來的海外回流經驗，過手的古玩藝術品雜項不計其數，可以稱得上是真正的“實戰專家”。加上深厚的理論基礎知識，難怪在收藏行業能夠游刃有余了。當然，聊到這個話題，那又是一段精彩的故事了。

縱橫“砂”海

身為一名雜項鑒定家、收藏家，朱客成并非藝術專業科班出身。經過幾十年的潛心求學和刻苦鉆研，加上真金白銀的市場實戰作為經驗積累，逐漸才成就了他如今的眼力和氣魄。

“我最早在報社工作，原來干的是校對和采編。當時我們報社有四個板塊，其中一個叫做文物天地，經常發表來自故宮和各大學術機構專家的文章和論著。我每次給他們校對編輯文章都是一次學習，慢慢就開始對這行感興趣了。”朱老師回想起年輕時的情景，憨憨地笑了起來。

確實，朱老師這也算是近水樓臺先得月，不僅能夠第一時間獲得大量一手學術資料進行研究，更通過業務關系認識了不少文博行業專家。

就在筆者準備結束一天的訪談、起身辭別之際，一位小朋友很有禮貌地敲了敲門， 走進房間站到了朱老師身邊。細問之下，這位10歲的小友原來是朱老師的愛徒，一直跟他學習雜項收藏。

真正說到拜師學藝，那是通過一次機緣結識了故宮博物院著名文物學者夏更起老師。夏老對于琺瑯和料器的研究在我國可謂首屈一指，對套料和瓷器研究也有高深造詣。

“想當年我也在北京的一線古玩市場擺過攤，從全國各地古玩商店淘貨、拼縫、拼年代，后來又反過來在各地古玩市場出貨。雖然經歷了不少風風雨雨，但那可真是鍛煉人啊。眼睛瞎就得自己買單，行里可是藏龍臥虎啊。”朱老師如今只是輕描淡寫地描繪了當時的情景，但筆者對這個行業的“水深”程度可是了然于心的。憑借自己的眼力和膽識，朱老師淘到了第一桶金，也逐漸意識到這是一門“好買賣”，于是開始擴大經營項目，也開始關注到更高層次的交易市場——拍賣行。

“每次拍賣會拍出一批東西，同批的其他東西就相當于白賺了。喜歡的我自己就留著，反正變成白給的了。不是特別想留的就想辦法出手，變現賺了錢再買別的。以藏養藏，這幾年來大浪淘沙，總算留下了一些精品。”朱老師用實實在在的語言道出了絕大多數收藏家共同總結的經驗。

隨著“出貨渠道”的逐漸暢通，自己在行業里的經驗也愈加豐富。與此同時，藝術品和古玩市場近年來在國內的持續升溫也給他帶來了更足的信心。到了這個時候，如何獲取更加優質、價廉的“入貨渠道”，反而成為行里人互相角逐的核心競爭力。就在大家街頭巷尾“掃貨”、全國各地“撿漏”的時候，朱老師將眼光投到了海外市場上，眼前立刻豁然開朗，發現了一片“新大陸”。

“我那會兒一年跑個三、五趟，主要是日本、英國和一些西歐國家。每次跟幾個朋友一起，每人帶個百八十萬，入手的東西什么類型都有，基本都在一兩萬一件，偶爾也有三五萬的大件兒。帶回國內，轉手就賺錢！”

雖然朱老師說的輕松，但海外淘寶不僅是對知識、經驗和勇氣的考驗，同時也需要有清晰的市場概念和投資意識，加上一點運氣成分，才能保障良好的投資和回報比率。哪些東西在國內走俏在國外卻無人問津？同場競拍的行家有多少、各自是什么心態和實力？就此問題，朱老師舉了個例子：“早年間，日本有不少雜項小件在市場流通。由于兩國文化和審美比較接近，所以對類似梳子、扇子、壺、牙角器、繡品之類的東西很感興趣，很多是戰爭時期被帶到國外，或者解放后創匯時期銷售出去的。西歐地區特別是英國基本都比較“高大上”，以整器的瓷瓶、家具等為主，小東西基本不怎么玩兒。”

此外朱老師堅信，中國的東西，還要中國的藏家才能真正讀懂。很多國外的拍賣行在對標的物進行描述時只使用比較簡單的概念，比如大體年代、流傳證據等，但對器物本身的價值，諸如工藝的出處、作者的身份、用料的考究程度等，多是一知半解，常常低估其價值。

實口真說辨真偽

當筆者問到如今的海外回流市場情況時，朱老師的語氣明顯帶有些許無奈，表示已經不如前幾年那么好了。

“好東西就那么多，需要的人越來越多，東西越來越少。以前海外淘貨的成功率基本可以達到八成，就算不太懂的人也能蒙到幾件好貨。如今這個比例也就兩成左右，風險還大大增加了。要么就是真東西價格越來越高，要么就是假東西越來越多。甚至開個玩笑講，曾經越是主戰場的地方，如今越是變成重災區了。”

聽到這里，筆者也深感贊同。參與過多次海外拍賣活動后，筆者也對這個現象頗感無奈。不過，雜項市場總是風水輪流轉。無論市場如何發展，總會有其中幾個門類在一段時間內成為主流，而另一些則相對變成小眾項目。

與朱老師暢談了一天，筆者再一次感到了中國傳統文化的博大精深。作為文化的載體，古玩和藝術品承載了太多的歷史、人文甚至科技信息，無論器物大小，樣樣都有這么多的知識值得傳承，有這么多的學問值得研究。

就在筆者準備結束一天的訪談、起身辭別之際，一位小朋友很有禮貌地敲了敲門，走進房間站到了朱老師身邊。細問之下，這位10歲的小友原來是朱老師的愛徒，一直跟他學習雜項收藏。原本筆者以為拜師學藝當是孩子父母的意思，心想一個10歲的孩童又怎能靜下心來，沉浸在這歷史和知識的海洋之中？豈料這位小朋友一開口就令筆者大為驚嘆——不僅一副“小大人”的語氣和神態，話語之間也確實絕不外行，提的問題也都句句在點，絕非信口開河。

筆者不僅感慨于這位少年對中國傳統文化求知若渴的心境，心中一陣感動。這可真是長江后浪推前浪，江山代有才人出啊。朱老師似乎是看出了筆者的心情，也是會心一笑。

“我這歲數的人，如今不愁賺錢，也不急于工作了。現在有空就想把自己多少年積累總結的知識留給下一代，讓他們繼續發揚光大。年輕的時候咱都走過彎路，吃過虧，碰過壁，現在就讓他們少吃點虧，早點走上正道兒吧。”

（責編：馬南迪）