淺析設施葡萄套種綠肥栽培技術

丁開軍 王兆成 馮勝科 徐杏

摘? ?要：針對當前我國葡萄套種綠肥栽培技術的相關探討與研究，涉及了套種綠肥的價值以及注意事項，將重點放在了對葡萄園綠肥套種栽培技術的研究方面，希望能夠對相關工作者提供一定幫助。

關鍵詞：設施葡萄;套種綠肥;栽培技術

隨著我國對農業經濟發展的不斷重視，除了主要的糧食作物外，越來越多的經濟作物成為改善當地居民收入的主要因素之一。其中，不少地區因為其氣候條件以及水土條件符合種植要求，所以選擇種植葡萄，很好地改善了當地居民的收入結構，為當地居民創造了收益，另一方面也改變了當地單一的氣候環境類型，有助于可持續發展戰略的實施。但是經過實際的調研發現，仍舊有包括土壤肥力下降和土壤酸化等問題必須要及時處理，否則有可能會影響到葡萄長期的經濟收益，影響種植戶的積極性。

1? ?葡萄種植園套種綠肥價值

葡萄種植的主要流程是選擇合適的土壤，然后將葡萄進行栽種，之后再搭建一個有利于葡萄生長的架子，使葡萄順著架子生長，葡萄種植工作就初步完成了，之后只要做到按時施肥就可以保證葡萄的產量，實現經濟效益的提升。但是，因為葡萄根系在地下錯綜復雜，且通常離地表不深，所以無法及時有效地對土壤開展松土工作，最終由于土壤長時間得不到休息，面臨酸化、結塊的問題，土壤質量嚴重下降，造成生產成本的提高和葡萄產量的下降，導致經濟效益嚴重下滑。因此，為了改善土壤質量，相關植物學領域的研究學者們提出了包括建立田間生態圈在內的多種解決方法，其中，在葡萄樹下套種栽培綠肥是一項具有較高價值的可行方案。

該方案是利用不同植物對營養成分的吸收差異，有效地改善土壤的結構與環境，提高土壤肥料的使用效率，增加土壤之間空隙，實現作物增產的目的。具體的綠肥選擇要根據不同地區的具體情況來決定，但選擇種植豆類植物可以利用豆類植物根部的根瘤菌的固氮功效，實現從側面為葡萄施肥的效果。而在具體的種植方面，相關學者也提出了一些建議。

2? ?葡萄種植園套種綠肥的注意事項

2.1? ?綠肥的選擇以及播種前種子的處理

在綠肥的選擇方面，要選擇生長速度快、根系發達的植被，同時還要結合當地可能出現的細菌，尋找能夠抵抗各類病菌的植物。如果植物本身不僅能夠做到給土壤松土，還能給予土壤更多的肥料，同時適合當地的氣候環境，則是最佳選擇。播種前進行必要的種子處理能有效地提高種子的成活率和發芽率，首先，要對種子進行一定的晾曬，增強種子內蛋白質的活性，在曬種時，要做到種子晾曬程度統一;其次，要進行篩種，篩去那些明顯無法正常生長的種子，包括畸形種、小?；蚴歉砂T種，選擇那些顆粒飽滿的種子進行種植;最后，對種子進行浸泡，種子只有經過浸泡后才能夠吸收充足的水分，有利于后續的生長[1]。

2.2? ?播種過程中的注意事項

要選擇合適的時間進行播種，結合葡萄的生長周期，以及播種綠肥的生長周期來進行綜合考量，播種過晚容易導致綠肥的植株矮小，無法有效地幫助葡萄生長，最終影響下一年的葡萄產量。在播種時要注意播種量以及播種位置，如果播種量過少、植株稀疏，其產生肥力的效用不大;如果播種量太多，容易產生病蟲害，不利于綠肥后期的生長;如果播種位置離葡萄根系過近，容易使得綠肥搶奪葡萄的肥力，得不償失;如果綠肥離葡萄根系過遠，綠肥將無法有效地幫助葡萄生長。

2.3? ?生長期的田間管理

首先，要注意水分，如果遭遇干旱少雨季節，則需要進行及時的灌水，保證綠肥與葡萄的生長;其次，也要注意施肥，不僅是給葡萄施肥，同時也要給綠肥施一定的肥料，不能因為綠肥是肥料而忽略對其施肥;再次，要注意防治病蟲害，根據不同地區的具體情況來開展病蟲害防治工作。如果當地的氣候條件適宜，可以種植防蟲植物來去除病蟲害;如果經濟條件允許，可以使用包括防蟲網在內的物理防治手段。必要條件下，也可選擇適宜的農藥來完成除蟲害工作，保證葡萄與綠肥的正常生長。

2.4? ?綠肥的翻壓

種植綠肥的最終目的是使綠肥能夠及時地提供葡萄所需的充足養料，因此最終需要對綠肥進行翻壓。翻壓也有一定的時機要求，如果翻壓過早，綠肥的營養成分將明顯不足，同時根據實際的調研也發現，翻壓過早不僅會導致綠肥分解較快，其肥效也往往不能達到持久;但如果翻壓過遲，綠肥容易因為生長周期過長導致纖維硬化，不僅養分含量降低，其分解速度也會顯著減緩。經過相關學者調查研究后認為，在盛花期進行翻壓不僅肥料產量多，同時營養成分也較高。另外，在進行翻壓時，并不需要將連帶根系的土壤整個翻起，而是要將土壤上部進行割除，并稍加暴曬，將根部留于地下，借助根系的根瘤菌增加土壤的氮肥。應在距離葡萄根系幾十厘米處開一條小溝，將這些綠肥置入，并蓋土將其壓嚴實，等待土壤中的微生物進行分解，達到給葡萄施肥的目的[2]。

將上述措施處理好，能夠有效地提高綠肥的產量，最終實現為葡萄施肥的目的。

3? ?結束語

現如今，國家對幫助農民擺脫貧困越來越重視，為了幫助各地農民創造更多的收益，根據不同地區的具體情況，種植了符合當地條件的經濟作物，其中不少地區選擇種植葡萄，希望能夠幫助當地人民擺脫貧困的問題。因此，在葡萄種植方面出現的各類問題都需要被及時解決，而采用套種綠肥栽培技術不僅能夠有效地幫助其恢復土壤的活力，同時還能夠給葡萄提供更多的肥料，希望相關工作者能予以足夠的重視。

參考文獻：

[ 1 ] 孟秋峰，王潔，張玲菊.設施葡萄套種雜交榨菜高產關鍵

技術[J].寧波農業科技，2017（3）：28-29.

[ 2 ] 彭翠仙，楊艷瓊，楊麗仙.葡萄間套種食粒甜脆豌豆種植

技術初探[J].云南農業，2017（7）：32-33.

基金項目：葡萄有機優質高產技術集成創新與示范（XZ-SZ201833）。

作者簡介：丁開軍（1973-），男，漢族，江蘇徐州人，從事設施葡萄、水蜜桃栽培研究。

通訊作者：徐杏（1988-），女，漢族，江蘇徐州人，碩士，農藝師，從事設施葡萄栽培研究。