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云龍湖的底色

2020-08-13 08:44:29趙本夫
散文選刊·下半月 2020年1期

趙本夫

徐州很古,是華夏九州之一,有六千多年文明史、2600?年建城史,有“東方雅典”之美譽。雅典是歐洲哲學的發源地,產生過蘇格拉底、柏拉圖、亞里士多德等眾多先哲、詩人、劇作家,還是奧林匹克運動的發源地。雅典被稱為西方文明的搖籃,當之無愧。拿徐州和雅典類比,我并不喜歡,似有沾光之嫌。但如果稍微梳理一下就會發現,徐州的歷史和文化積淀,幾乎是全方位的,和世界上任何一座古城相比,都毫不遜色。僅僅歷史悠久還不能說明什么,看一座城市是否真的偉大,更要看它對歷史和人類文明貢獻了什么。

那么,徐州貢獻了什么?

徐州老百姓大都會脫口而出:貢獻了一個湖。此話自然不假,去年,徐州作為全球唯一獲得了“聯合國人居獎”的城市,云龍湖就功不可沒。它的深邃、廣袤、妖嬈令全世界為之驚艷。這是徐州,為地球村生態文明所作的貢獻。

徐州還貢獻了什么呢?

其一,貢獻了一罐羹湯。這話并不是搞笑。徐州古稱彭城,因彭祖在此建立大彭國而得名。《史記·五帝本紀》中,把彭祖和大禹、后稷、皋陶、契并列為上古英雄,在堯帝時“皆舉用”。史載,彭祖姓篯名鏗,是黃帝后裔、顓頊玄孫,善烹飪、養生、房中術。時堯帝因治水操勞過度,患上重病。篯鏗精心熬制一罐雉羹送上,為他調理腸胃,堯帝竟漸漸好了。篯鏗為此被封于彭地為王。因一罐雉羹而封王,古今僅見。一羹救一帝,可見那罐雉羹的神奇。從此, 彭祖被烹飪界奉為鼻祖。人類從野蠻走向文明,是從熟食開始的,而從熟食走向美食,彭祖是開創者。民以食為天。美食是中國文化的重要組成部分,也是對人類社會的重要貢獻。如今中國美食已飲譽世界,但應當記住,徐州是中國美食的發源地。傳說彭祖活了八百年。屈原在《天問》中贊嘆:“彭鏗斟雉帝何饗,受壽永多夫何 久長。”至今,徐州仍是美食之地,僅面食就不下數十種,湯羹菜肴品種繁多。徐州每年都有伏羊節,三伏天吃羊肉喝羊湯,滿大街人潮涌動,所有羊肉館都坐滿人,一個個吃得大汗淋漓。出此一身大汗,秋冬寒氣一掃而光。徐州有一味“饣它(sha)湯”最為有名,就是由彭祖創制、救了堯帝一命的 “雉羹”。傳沿至今,制作更加精良美味,主要有烏雞、豬肘子、豬大骨、麥仁、面粉、蔥、姜、八角、花椒、胡椒、大茴、小茴、桂皮、丁香、豆蔻、白芷等十幾味主輔料構成,熬制一夜,淋上香醋、麻油,味道醇厚,鮮香養胃。徐州人喝了幾千年,還是戀這一口。大街小巷有許多饣它湯館,配以三面煎包、八股油條、肉合、蒸包等,就是最舒心的早餐。每天清晨,都有很多人排隊食用。我每次回徐州,都要去戲馬臺對面的馬市街老店品味一番,那叫一個胃口大開、通體舒泰。雉羹是我國史籍中記載最早的名饌, 無疑是“華夏第一羹”。

其二,貢獻了一位布衣天子。徐州被稱為“千古龍飛地,一代帝王鄉”,歷史上從這里走出過許多帝王。除了彭祖、周朝徐偃王,更有東西漢二十六帝,徐州十三位楚王、五位彭城王,三國蜀漢昭烈帝劉備,南朝宋武帝劉裕、梁武帝蕭衍,五代十國后梁太祖朱溫,南唐烈祖李昪、后主李煜,等等, 祖籍都是徐州。其中最杰出的帝王,無疑是中國歷史上第一位布衣天子——漢高祖劉邦?!妒酚洝じ咦姹炯o》載:“高祖,沛豐邑中陽里人。”豐邑即今徐州豐縣,中陽里至今仍在。巧的是,從考上中學到參加工作, 我在中陽里住了三十年。院后即是傳說當年劉邦逃亡沛地的“五門橋”。秦末天下大亂,群雄并起,最后剩下楚漢相爭,終以劉邦建立大漢王朝,從而天下一統。項羽的失敗是一個貴族孤寡英雄的失敗,劉邦的成功是一位平民政治領袖的成功。他成功的原因很多,其中一個重要原因是善于發現和使用人才,當時的天下英才幾乎都在他的帳下。他在稱帝后問群臣:“吾所以有天下者何?”眾臣多把功勞歸于他。劉邦卻說:“夫運籌帷幄之中,決勝千里之外,吾不如子房;鎮國家,撫百姓,給餉饋,不絕糧道,吾不如蕭何;連百萬之眾,戰必勝,攻必取,吾不如韓信。三者皆人杰,吾能用之, 此吾所以取天下者也?!边@番話廣為人知, 可見劉邦的清醒和胸懷。

大漢王朝的建立,催生了世界上人口最多的漢民族。從這個意義上說,劉邦堪稱文化歷史上的漢民族之父。漢為天河, 浩瀚無際。漢民族其實是由古華夏眾多部落種族融匯而來,之所以會有今天的規模, 而且至今保持旺盛的生命力,不是因為唯我獨大、唯我獨尊,恰恰因為它的包容性。漢民族因包容而強大,因強大而包容,最終成為整個中華民族最可寶貴的品格。有趣的是,這種品格其實含有高祖天性中“仁而愛人”的基因。

劉邦是中國歷史上第一位布衣天子, 了解民間疾苦。早在打下咸陽時,就“約法三章”,不許騷擾百姓。稱帝后又在全國推行“十五稅一”,他是第一位輕徭薄賦、為百姓減輕負擔的帝王,也是第一位到曲阜祭拜孔子的帝王。孔子曾周游列國,宣傳他的思想,卻屢屢碰壁。劉邦以帝王之尊祭拜孔子,為后世帝王樹立了榜樣,為之后兩千多年儒家正統地位的確立,起到了決定性的作用。他還是第一個發明和親政策的人。當時雖屬無奈之舉,卻在客觀上促進了中華民族大家庭的融合和團結。秦始皇也曾一統天下,但主要是疆域。劉邦統一的不僅是疆域,更是人心。這才是最重要的,所以才會有四百多年的大漢王朝。

劉邦為中華民族留下許多寶貴遺產, 歷史上對他有極高的評價。當然也有爭議。劉邦不是完人。但評價歷史上一位政治領袖,主要應看他在政治上是否有所作為,舍此而說三道四,都是求全責備,不得要領。毛澤東主席說過:“劉邦是在封建時代被歷史學家稱為豁達大度、從諫如流的英雄人物。劉邦同項羽打了幾年仗,結果劉邦勝了,項羽敗了,不是偶然的?!庇麣v史學家約瑟·湯恩比說:“人類歷史上最有遠見、對后世影響最大的兩位政治人物,一位是開創羅馬帝國的愷撒,另一位便是創建大漢文明的漢高祖劉邦。愷撒未能目睹羅馬帝國的建立及文明的興起,便不幸遇刺身亡。而劉邦親手締造了一個昌盛的時期,并以其極富遠見的領導才能,為人類歷史開創了新紀元。”

其三,徐州貢獻了一個道教。道教創始人張道陵(亦稱張陵)是徐州人,世稱張天師。和佛教不同,道教是中國本土創建的教派。它以黃老思想為核心,尊崇自然, 以“道”為最高信仰,認為“道”是化生萬物的本源。在中國傳統文化中,道教雖也歷經磨難,但一直以其強大的生命力傳延至今,成為中國文化的重要組成部分。東漢建武十年正月十五日,張道陵出生于徐州豐縣盤家村(今費樓村),是漢初功臣張良八世孫。張道陵自幼聰穎好學,七歲能誦

《道德經》。成年后遍游山川,博覽群書,天文地理、河洛圖緯、諸子百家、三墳五典,所覽無遺,先為往來吳越之地的大儒,從學者千余之眾,后創立道教,是以其深厚的學養為支撐的。道教也是一種哲學,源于道家, 又把道家思想分解,化為諸神,讓民間更易理解和崇拜。道教深厚的民間基礎,正是它生命力之所在。

其四,徐州貢獻了一個古今戰場。徐州北扼齊魯、南屏江淮,“五省通衢”,自古為兵家必爭之地,“彭城之得失,輒關南北之興衰”?!熬爬锷较鹿艖饒?,牧童拾得舊刀槍”,在六千多年歷史上,有記載的大小戰爭就發生過四百多起。周代平定徐偃王之戰、秦末農民起義、楚漢相爭、漢末三國混戰、南北朝周陳徐淮之戰、唐代龐勛起義、宋朝金兵南侵之戰、元朝李芝麻起義、明代靖難之役、清朝捻軍起義、民初張勛復辟、現代蔣馮閻大戰、抗戰中徐州會戰,以及國共淮海大戰,都發生在徐州,或被深度波及。很多大戰都是決定朝代興亡、歷史走向甚至民族生死存亡的大戰。戰爭成就了一代代帝王偉業,也造就一大批風云人物, 僅秦漢時期就有項羽、呂雉、蕭何、范增、張良、陳平、韓信、彭越、曹參、樊噲、王陵、周勃、盧綰、周亞夫等等。他們大多都是徐州人。但一將功成萬骨枯,一代代徐州人為此付出慘重的代價??梢哉f,在徐州隨便抓一把土,里頭都滲透著血跡。也正是這樣一部鐵血歷史,鑄就了徐州人的家國情懷。關心天下事,已成為普通百姓的一種生活習慣。如果天下有事,徐州人還會毫不猶豫地獻出一腔熱血。

徐州的第五大貢獻是產生了一大批文人學士。如果認為徐州只是一個尚武之地,就大錯特錯了。正因為徐州人見到太多的家國興亡,生死離別,才必定會有慷慨悲歌、淺唱低吟。以劉邦為例,別看他喜怒笑罵、率性而為,卻是個高智商、高情商的人。自古帝王多孤獨,但有孤獨感的首推劉邦。一曲《大風歌》不僅唱出了他的豪邁,更唱出他內心的孤獨和凄涼,所以會成千古絕唱。僅此三句,劉邦就是個詩人。此后,這里產生了眾多有影響的文人:漢初

《諷刺詩》作者韋孟。劉勰在《文心雕龍》里評價:“漢初四言,韋孟首唱,匡諫之義,繼軌周人。”《淮南子》集大成者、雜家劉安,經學家、文學家、目錄學鼻祖劉向、劉歆父子, 佛學家劉英;南北朝小說家、《世說新語》、志怪小說《幽明錄》作者劉義慶,到氏三才(到沆、到溉、到洽),齊梁時劉孝綽、劉令嫻等劉氏五兄妹;唐代史學家《史通》作者劉知幾,詩人劉灣、劉尚,詩豪劉禹錫;五代十國南唐詞宗李璟、李煜父子;宋代江西詩派中堅陳師道,明代散曲家陳鐸,詩人閻爾梅、萬壽祺,清代《金瓶梅》評點家張竹坡, 近代書法家、詩人張伯英;現代人民音樂家馬可,畫家李可染等等,都是徐州人或祖籍徐州。到過徐州游覽訪友,或在徐州做官的文人就更多,有春秋孔子,東晉詩人謝靈運,唐代詩人韓愈、張籍、白居易、李商隱, 在徐州做過知府的蘇軾、蘇轍、秦少游、抗元英雄文天祥,元代詞人薩都剌等等,都曾留下足跡和文墨。如今,薩都剌的詞《木蘭花慢·彭城懷古》已成為徐州的市歌:“古徐州形勝,消磨盡,幾英雄。想鐵甲重瞳,烏騅汗血,玉帳連空。楚歌八千兵散,料夢魂,應不到江東??沼悬S河如帶,亂山回合云龍。漢家陵闕起秋風,禾黍滿關中。更戲馬臺荒,畫眉人遠,燕子樓空。人生百年如寄,且開懷,一飲盡千鐘?;厥谆某切比眨袡谀克惋w鴻?!?p style="margin-left:10.6500pt">徐州古城,歷經兵燹水火,并未煙飛灰滅,這得益于徐州人承受苦難的能力和百折不撓的奮斗精神。從古到今,徐州一直有著重要的戰略地位。新中國成立后,國家對徐州的發展高度重視,毛澤東、劉少奇、周恩來等黨和國家領導人,都曾到徐州考察指導工作。

十九大以后,習近平總書記首次地方考察,就來到徐州,深入企業、農村、濕地、革命戰爭紀念館,和干部群眾座談,仔細了解情況,為徐州今后的發展指明方向,極大地鼓舞了徐州人民。如今的徐州一派生機盎然,既是淮海經濟區中心城市,又是隴海、京滬鐵路唯一交匯樞紐,各項事業蓬勃發展。作為國家歷史文化名城,古跡遍地, 美食遍街。七十二座山峰環抱,層巒疊嶂, 森林莽莽,既有北方的雄渾,又有南國的秀美。其中,最有名的云龍山、云龍湖,是國家5A?級風景區,卻從來不收門票,市民、游人能隨時進入觀賞休閑。云龍山九節蜿蜒,云氣如龍,一座青山半入城。山下的云龍湖挽山撒嬌,嫵媚多姿,和杭州西湖早就結成姐妹湖。景區內季子掛劍臺、天師形跡、劉備泉、三讓亭、蘇東坡《放鶴亭記》碑亭、云龍書院等古跡無數。市民和游人徜徉于青山綠水間,盡可以從容感受這座古城的魅力。

為什么云龍湖這么讓人迷戀?因為它的底色里,映射著中華民族的文化和精神, 湖水沿處,仿佛載著一部厚重的大書,每翻一頁,都令人怦然心動……

責任編輯:黃艷秋美術插圖:邢玉強

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