恰逢刺梨花開

游娜

“一個金罐罐， 裝些硬飯飯， 不吃硬飯飯， 要吃金罐罐”。這首流傳在云貴高原上的歌謠，也是一個謎語，講的就是貴州刺梨。刺梨不是梨，是薔薇科多年生落葉灌木繅絲花的果實，它還有一個雅致的別稱——送春歸。我不知道這個別稱從何而來，大抵是到了春末夏初，百花凋謝之時，它卻燦然盛開，朵朵向陽，朵朵鮮紅，艷似玫瑰的原因吧。

2018年5月中旬，筆者前往貴州省貴定縣參加國家森林生態標志產品認定管理委員會工作會議暨貴州刺梨產業扶貧推進會。會后，參觀者一行從貴定驅車前往鄉鎮參觀刺梨生產基地。一路走來，映入眼簾的是一叢叢低矮茂密的刺梨蓬，那一蓬蓬刺梨猶如一把把張開的綠傘，時不時會冒出來，枝繁葉茂的傘蓋上顫抖著一朵朵或粉紅或淡紅或紫紅的細嫩花瓣，金黃色的花蕊和淡淡的花香，引來許多可愛的小蜜蜂覓食其間， 真是賞心悅目，萬分欣喜。

旁人見我捧著相機在一朵花前駐足良久，便問起我來：“小姑娘，這漫山遍野的花兒，你怎么就盯著這一朵啊？”我笑了笑說：“我在等那只蜜蜂。”我盯著那朵花和旁邊不安分的蜜蜂，像是說給旁人聽又像是自言自語：在我的家鄉，也有很多這樣的花……

在這個季節，我的家鄉，也盛開著這樣的花兒，結帶刺兒的果。那時候我還小，總喜歡捉弄小伙伴，等到野刺梨熟了，摘一顆悄悄植入女孩子甩來甩去的馬尾上，偶爾也摘一顆下來用樹葉裹住，揉搓掉果實上的刺兒，放在嘴里一嚼， 酸酸甜甜的還帶點苦澀。

小時候見慣了這種帶刺兒的果子，從來不曾想，不起眼的刺梨果，居然能成為當地人們脫貧致富的“金果果”。別看刺梨這種野生的小灌木枝小葉細，其生命力卻很頑強。它不怕日曬雨淋，也不怕水打沙壅，不管旱與澇，它都不萎不蔫。實踐證明，刺梨種植見效快、效益高，種植后在標準化管理下，兩年就可產果，4年進入盛果期，畝產值在6000 元左右。刺梨是云貴高原特有的綠色野生資源，其營養價值和藥用價值都很高，含有多種有益于人體健康的氨基酸、維生素 C和活性物質，是滋補健身的營養珍果，是當之無愧的“水果之王”。

如今，在貴州盛產刺梨的地區，每到 8—9 月產新季節， 大街小巷都能看見有刺梨干果和鮮果出售，并且已有廠家加工成果酒、果醋、果糕和果汁，或精制成果干。琳瑯滿目的各種土特產品中，不時會見到由刺梨加工而成的具有鄉土風味的系列食品。

據悉，貴定縣已種植刺梨 18 萬畝（掛果面積 4 萬畝），覆蓋65 個村，受益農戶21870 戶，其中覆蓋貧困戶6561 戶，建有 2000 畝以上的刺梨專業村 15 個，培育刺梨種植專業大戶 90戶，成立刺梨種植專業合作社 6 個，建有 500畝以上刺梨基地 40 個。近年來，貴定縣刺梨產業得到較快發展，呈現出蓬勃發展的良好態勢，正逐步形成集種植、加工、研發、銷售于一體助力脫貧攻堅、助農增收的長效主導產業之一。

有首歌這么唱：“好花紅、好花紅，好花生在刺梨蓬……”，唱的就是貴陽的夏天。這里的秀麗山水，是當地人祖祖輩輩安居的家園，也是這片土地上人們精神的樂園，在綠水青山間， 蘊含著富饒的天賜之財。這里的人們改變了傳統的思維方式，從靠山吃山到養山富山。此舉更是提高了當地村民的收入，成為綠水青山就是金山銀山最生動的寫照。