消費文化視野下經營體驗類真人秀研究

李玲

摘要：近年來，真人秀節(jié)目在中國遍地開花，創(chuàng)造出一個又一個收視奇跡。以“經營”和“體驗”為內核的經營體驗類真人秀也在不斷探索中發(fā)展，逐漸成長為具有本土特色的節(jié)目模式。2019年末，愛奇藝推出經營體驗類真人秀《潮流合伙人》，節(jié)目首次將潮流文化與真人秀節(jié)目結合，引發(fā)觀眾的熱烈追捧。真人秀是消費時代的產品，蘊含著豐富的消費文化。文章以消費文化為理論框架，從身體消費、情感消費兩個層面分析《潮流合伙人》節(jié)目中所具有的消費文化特征，并指出雖然節(jié)目對潮流文化的新形式作出了有益探索，但是仍然存在著節(jié)目主題被弱化、真實性被消解等問題，從而根據(jù)具體問題對癥下藥，提出應該明確節(jié)目的定位、挖掘節(jié)目的內涵、有效利用敘事主體的價值、保持經營過程的真實性等對策，以期為此類的發(fā)展提供有益的意見與參考。

關鍵詞：經營體驗類真人秀 《潮流合伙人》 身體消費 情感消費

電視真人秀是消費文化與大眾傳媒完美聯(lián)合的典型文本，具有突出的消費文化特征。近年來，以“經營”為任務主線，“體驗”為敘事內容的經營體驗類真人秀成為真人秀市場的一匹黑馬，引發(fā)收視狂潮。這種以“經營”“體驗”為主題的真人秀節(jié)目弱化競技沖突，以情感元素推動故事發(fā)展，滿足了現(xiàn)代人在快節(jié)奏生活下渴望放松，追尋自由生活的心理需求。

2019年12月，愛奇藝推出自制原創(chuàng)經營體驗類真人秀《潮流合伙人》，首次將潮流文化與真人秀有機地結合起來，契合了當代青年的娛樂需求及消費觀，受到廣大青年人的喜愛與追捧。該節(jié)目記錄了吳亦凡、Angelababy、潘瑋柏、趙今麥、?？怂刮逦幻餍呛匣锶嗽谌毡緰|京共同經營一家名為“FOURTRY”的潮流集合店的日常生活，旨在輸出富有中國特色的潮流文化，推廣中國原創(chuàng)設計，向觀眾展現(xiàn)當下青年的潮流態(tài)度與潮流觀。

《潮流合伙人》節(jié)目中的“消費文化”盛宴

身體消費。改革開放以來，我國經濟水平不斷提高，當基本的物質需求得到滿足后，人民群眾漸漸地將目光聚焦到精神層面。在這樣的社會背景驅動下，大眾文化快速發(fā)展。大眾文化的發(fā)展為消費文化提供了生長的土壤，消費也成為了大眾文化最重要的特征。消費文化非常關注身體的觀賞價值，傳媒行業(yè)通過廣告、圖片、文字等途徑反復、大量地對其進行滲透，隱晦卻又強制性地對大眾示范并推行身體美學，使得這種美學規(guī)范進入每個追求時尚的現(xiàn)代個體中，成為控制其消費行為及審美取向的觀念。

首先，身體符號的生產。將明星的身體作為可供消費的“商品”進行展演已然成為了真人秀節(jié)目吸引觀眾的主要手段。鮑德里亞在《消費社會》中將身體稱為“最美的消費品”。在真人秀節(jié)目的精心策劃、包裝和營銷下，青春活力、光彩照人的明星嘉賓成為了最直接的吸引觀眾的消費對象。明星的身體被制作成為一種具有象征性的符號，成為迎合觀眾感官需求、滿足觀眾欲望快感的“商品”，被觀眾消費著、享受著。

在《潮流合伙人》節(jié)目中，五位合伙人的身體形象各有特色，是具有絕對代表性的典型人物。主理人吳亦凡從出道至今一直是娛樂圈的熱點人物，高挑的身材、俊朗的相貌、出挑的形象氣質讓他廣受世界各地粉絲的喜愛。近年，他也從歌手跨界成為時尚圈的新寵，可以說他代表了時尚圈的潮流風向標。潘瑋柏是最早將嘻哈文化帶進國內的藝人之一，2009年他和主持人李晨一起合伙經營了潮流店品牌NPC（New Project Center），而且從他一貫的穿搭來看，他一直走在潮流的前端，因此他的審美比較接近于大眾的喜好。模特出身的Angelababy擁有姣好的面容和魔鬼般的身材，一直被冠以“女神”的稱號，不管是她的紅毯造型或者私服裝扮都讓人驚艷。年僅十七歲的趙今麥因為出演多部電視劇而被觀眾熟知，在節(jié)目中，她活潑可愛的穿衣風格更加襯托出她的青春活力，所以她代表著年輕一代對潮流的見解與態(tài)度。福克斯因參加《中國新說唱》而被觀眾熟知，他愛穿復古花襯衫，曾經因為“藍色塑料袋”和“大花床單”的穿著挑起很高的話題度，他的加入代表了小眾群體的潮流文化。

在節(jié)目中，五位明星合伙人以及店內的顧客成為了供觀眾欣賞的模特，他們穿的每一套衣服都會在節(jié)目中被展示出來。各大平臺上掀起了一波“求同款”的熱潮，知乎、豆瓣等平臺開始討論“《潮流合伙人》中有哪些潮流單品值得入手”，小紅書的KOL們開始搜集整理各種節(jié)目同款，淘寶上的各大品牌商也在商品的標題前添加“《潮流合伙人》同款”等字樣以吸引顧客。很多品牌如回力、馬克華菲、李寧等中國傳統(tǒng)的品牌也通過節(jié)目的展示獲得了很好的曝光度，實現(xiàn)了自身的轉型，獲得了年輕觀眾的喜愛。

其次，窺私欲的滿足。人具有窺私欲，窺視文化讓社會呈現(xiàn)出一個“看/被看”的世界，但是由于現(xiàn)實條件和道德倫理的約束，人的窺視活動在生活中難以展開，而電視為人們提供了這個機會，它賦予了窺視的合法性，人們可以在一個舒適的環(huán)境中，沒有道德倫理的壓力實現(xiàn)對他者的窺視與觀察。真人秀節(jié)目通過對參與者在特定情境和時間段內生活的全方位記錄，以他們私人生活作為賣點供觀眾消費，滿足了觀眾的窺私欲。

《潮流合伙人》深諳觀眾的這種“偷窺欲”。他們將五位合伙人私下的生活狀態(tài)以及言行舉止全部暴露在觀眾面前以滿足觀眾窺視的欲望。在節(jié)目中我們可以看到每天早晨剛睡醒頭發(fā)凌亂的吳亦凡，穿著短褲，反扣鴨舌帽，穿著拖鞋下樓吃飯的潘瑋柏，在工作時為了節(jié)約時間在倉庫中蹲著解決午飯的成員，還有忙碌完一天的工作不顧形象地癱倒在沙發(fā)上的合伙人們。平時高高在上光彩照人的明星在此刻仿佛摘下神秘的面紗，成為我們身邊的普通人。

情感消費。真人秀節(jié)目除了帶給觀眾感官上的快感之外，還滿足了觀眾在情感上的需求。可以說真人秀節(jié)目是一個為觀眾制造情感的夢工廠，它能夠敏銳捕捉觀眾的情感需求，然后為不同的觀眾群體提供不同的情感消費，最終通過情感的連接建立與觀眾之間的親密關系。受眾之所以會對經營體驗類真人秀進行消費，主要的原因是對節(jié)目中的明星人物有認同感。節(jié)目中的明星形象是觀眾心中理想形象的投影，觀眾認同他們的價值，并且常常將對明星的觀看轉化成為自身的審視，從而完成自我形象的建構。

《潮流合伙人》一開始，節(jié)目組就給五位合伙人布置了一個艱難的任務：在一天之內完成選貨、陳列、開店等事宜。而他們五個人的代步工具僅有一部老式面包車，并且要在2000多平方米的倉庫中從超過137個品牌的6700件潮品中挑選貨品，并將挑選好的貨品全部進行掃碼放進箱子中，再集體搬運到面包車上運回店里。他們做完這些工作已經凌晨一點多了。在這期間，沒有經營經驗的五位潮流合伙人狀況不斷，先是趙今麥不小心誤觸按鍵導致先前錄入的貨品數(shù)據(jù)全部丟失，后來面包車又壞在了半路上，費盡周折到了店里，怎么使用收款機又成為困擾合伙人的一大難題，好不容易將貨品陳列完畢，主理人吳亦凡簡單安排了第二天開業(yè)的事宜，在凌晨三點半大家終于離開店鋪準備回家。這樣的情景引起了觀眾的共鳴，彈幕上觀眾紛紛留言道：“仿佛看到了加完班半夜回家的自己?！痹谥蟮墓?jié)目中，合伙人們的開店之路也遭遇了重重困難，但是觀眾可以看到在重壓之下，他們并沒有改變自己對潮流態(tài)度的追求與表達，憑借著堅韌、頑強的信念和團結精神攻克了一道道難關。在觀看節(jié)目的過程中，觀眾會將節(jié)目中呈現(xiàn)出的生活場景與人物形象映射到自己的生活中，從某一些的相似點中產生愉悅感，從而得到一種替代性的滿足，完成個人形象的建構。

消費文化視野下經營體驗類真人秀的反思

消費文化視野下經營體驗類真人秀存在的問題。首先，國潮推廣被弱化，品牌賣貨成主角。雖然《潮流合伙人》節(jié)目實現(xiàn)了潮流文化與娛樂節(jié)目相結合的有益探索，但是為了生存，還是避免不了迎合消費市場?！冻绷骱匣锶恕纷铋_始的節(jié)目定位是推廣中國潮流文化，表達中國年輕人的潮流態(tài)度，但是當筆者在微博搜索與《潮流合伙人》相關的話題時，卻發(fā)現(xiàn)與品牌、服裝有關的話題少之又少。網民對于這檔節(jié)目其他話題的討論明顯超過了對于國潮的討論，大多是與明星和其他內容相關的，如“吳亦凡潮流合伙人”“潮流合伙人看餓了”“潮流合伙人別吃了”等。這些話題顯然更加吸引觀眾的注意，節(jié)目的主角仿佛變成了明星合伙人的吃播現(xiàn)場。由此，節(jié)目的定位被模糊了，這使得很多本想要通過節(jié)目提升自己時尚品味的觀眾大失所望。

在節(jié)目中，我們雖然能看到很多國潮的品牌，但是能給人留下深刻印象的品牌并不多。大多數(shù)時候，觀眾只是通過屏幕上快速閃過的文字標注來認識這些品牌，而品牌創(chuàng)始人設計理念等都不在介紹的范圍之內。在節(jié)目一開始，五位合伙人們甚至還認不全品牌的名字，面對顧客的詢問答不上來，自然不用提談及深入了解品牌的文化了。而節(jié)目對于原創(chuàng)品牌FOURTRY的單品“帶貨”意圖則更加明顯，各位明星合伙人僅是以完成營業(yè)額為目標，舌燦蓮花只為讓顧客買下衣服，而忽略了最初推廣國潮，輸出文化的初衷，讓人感覺節(jié)目只是借著推廣國潮的外殼在銷售自創(chuàng)品牌的商品，并未觸及潮流文化的深層內涵。

其次，“顧客”存在感較弱，節(jié)目真實性有待考察。陳春花教授在《經營的本質》一書中提到：“經營的基本元素有四個：顧客價值、成本、規(guī)模、贏利?！背杀九c盈利是經營過程中不容忽視的兩大要素，但是《潮流合伙人》節(jié)目將呈現(xiàn)的重點放在了“賣貨”和“盈利”上，這對于經營體驗類真人秀來說無可厚非，但是也不免讓觀眾對經營的細節(jié)產生懷疑。比如，節(jié)目中每次呈現(xiàn)出的都是營業(yè)額的凈利潤，而前期進貨的數(shù)量、成本，更換損耗品的情況都沒有清楚的交代。盡管節(jié)目的重點在于呈現(xiàn)合伙人在經營過程中的成長、彼此感情的升溫以及對潮流文化的輸出，但是關于運營的各方面也應該是經營體驗類綜藝應該呈現(xiàn)的點。

在經營活動中顧客是很重要的角色。在經營體驗類真人秀中，顧客常常是普通人的角色，這種星素結合的節(jié)目模式使得這種真人秀節(jié)目更加真實，避免了過度明星化。在《潮流合伙人》的節(jié)目中，我們會發(fā)現(xiàn)顧客所占的篇幅很小，很多顧客都是在鏡頭前匆匆而過，儼然成為了明星合伙人的陪襯。觀眾無法知道關于這些顧客的任何有趣的故事，所以顧客在節(jié)目中的作用被大大弱化了。在《潮流合伙人》的節(jié)目中，顧客的來源問題是一直被質疑的。我們經?？梢钥吹絹淼念櫩椭泻芏喽际敲餍呛匣锶说呐笥鸦蛘邍鴥韧庵姆b設計師，而這些朋友往往出手闊綽，貢獻了不少營業(yè)額，這樣的客源讓很多觀眾對節(jié)目的真實性產生了質疑。從經營場所上來看，F(xiàn)OURTRY店鋪位于日本東京的潮流中心，在經營的過程中能夠接觸到來自各個國家的客人，節(jié)目的創(chuàng)作應該發(fā)揮這種天然的優(yōu)勢去挖掘來自五湖四海的朋友對于“潮流”的理解，從而豐富節(jié)目的內容與內涵。

消費文化視野下經營體驗類真人秀的發(fā)展建議。一要明確節(jié)目的定位，挖掘節(jié)目的深度內涵。首先，經營體驗類節(jié)目應該在前期制作上下足功夫，明確節(jié)目的定位，挖掘節(jié)目的深層內涵，思考如何向受眾清晰、深刻、多元地傳遞節(jié)目的核心價值理念，避免因為過度迎合觀眾而造成過度娛樂化，從而顯得節(jié)目缺乏主題，意義空洞。其次，節(jié)目中邀請的明星嘉賓除了具備足夠的引流能力與帶貨能力之外，還應該契合節(jié)目的主題與核心價值，同時具有清晰的責任感與使命感，要樹立文化自覺，承擔起自身的文化責任。明星嘉賓應該真正以經營者的身份融入到經營活動中，在節(jié)目開始之前就應該先對明星嘉賓進行前期的培訓，培養(yǎng)其專業(yè)性，從而更好地傳播主題文化，弘揚節(jié)目價值，避免被觀眾冠以利用文化元素來炒作的嫌疑。

二要有效利用敘事主體的價值，展現(xiàn)真實的經營過程。經營體驗類真人秀區(qū)別于其他體驗類真人秀的關鍵就在于“經營”，在節(jié)目的制作中要強調真實經營。每期節(jié)目應該真實地公開支出與收益的情況，讓成員與觀眾都能更清晰地了解經營情況，從而體現(xiàn)經營的內涵。節(jié)目組可以適當降低營業(yè)額的標準，將重心放在文化的推廣與傳播上，明星嘉賓也不應該以達成營業(yè)額為最終目標，邀請好友前來消費以增加營業(yè)額。節(jié)目組應該采用公平公正的方法選擇客源，在經營活動中，經營者應該更多地向顧客介紹品牌文化，傳達設計理念。

星素結合的模式已經成為真人秀節(jié)目的一種趨勢。在經營體驗式真人秀中，經營者與顧客處在平等的地位上，而與明星相比，顧客的經歷更加貼近生活，更能夠引起觀眾的情感共鳴。因此，經營體驗類真人秀應該重視顧客在節(jié)目中的作用，在前期的拍攝中增加明星與顧客之間的交流與互動，在后期的制作中將性格鮮明、見解獨到的顧客進行重點展示以豐富節(jié)目的深度與廣度。

結語

《潮流合伙人》作為首檔將潮流文化與娛樂節(jié)目相結合的真人秀節(jié)目，為觀眾呈現(xiàn)了新的視聽體驗。觀眾對于節(jié)目的消費主要從偶像消費、身體消費、情感消費三個方面展開，主要目的是為了滿足自身窺視的欲望以及情感的需求，從而從這場“消費盛宴”中得到愉悅合滿足。不可否認，這一節(jié)目對新的真人秀類型作出了有益的探索，但是它自身存在的問題也不容忽視。經營體驗類真人秀要想獲得長足的發(fā)展，應該正視自身存在的問題，尋其精華，去其糟粕，積極尋求改進突破的方法。相信在全社會的廣泛關注下，在國家相關部門的正確引導下，在專業(yè)電視人的不斷努力下，經營體驗類真人秀一定能夠朝著更加健康的方向發(fā)展。

（作者單位：中國傳媒大學）

責編：楊剛

參考文獻：

1.[法]鮑德里亞著，劉成富、全志鋼譯：《消費社會》，江蘇，南京大學出版社，2000年版。

2.陳春花：《經營的本質》，北京，機械工業(yè)出版社，2013年版。