李國順
“文化是旅游的靈魂,旅游是文化的載體”,這是文化和旅游產業融合的核心理念。近年來,隨著文化旅游業的蓬勃發展,經典文化資源逐漸凸顯出獨特的價值和蓬勃的生命力。眾所周知,經典傳統文化是一個民族的靈魂和精神給養。在歷史發展的長河中,獨具特色的經典傳統文化不僅塑造了獨具特色的民族特性,還造就了多姿多彩的區域人文景觀。目前,文化和旅游產業的融合、發展已是大勢所趨,在“宜融則融、能融盡融”基本思路的指導下,各地堅持“以文塑旅、以旅彰文”的發展方向,著力提升經典文化資源的利用價值,推進文化和旅游真融合、深融合。
引言
揚州,古稱廣陵、江都、維揚,地處江蘇省中部,位于長江北岸、江淮平原南端,氣候溫潤,物產豐饒。揚州的歷史悠久,人文薈萃,是中國“淮揚文化”的發源地,具有“淮左名都,竹西佳處”之稱;是中國首批歷史文化名城,還有中國運河第一城的美譽。揚州市的旅游資源得天獨厚,擁有國家A級景區54家,加之深厚的文化底蘊,吸引眾多的游客前來觀光旅游。2018年,揚州全年接待境內外游客7 044.23萬人次,實現旅游業總收入917.90億元,其中,接待國內游客7 036.56萬人次,實現國內旅游收入904.76億元。
一、民俗文化——探尋文旅融合新契機
在旅游學理論中,民俗文化屬于人文旅游資源的范疇,指民間風俗,“是一個國家、民族、地區集聚的廣大勞動人民創造和傳承的民間文化,包括衣、食、住以及藝術、節慶、游戲、體育等各方面的民俗風情。”探尋獨特深厚的民俗文化反映出旅游者已經不再滿足于“上車睡覺、下車拍照”這種走馬觀花式的粗放式旅游,而更加注重體驗式、參與型的現代新型文化旅游方式。
(一)民俗文化的多樣性
不同區域、不同民族、不同性格造就了各自獨特的風俗習慣。古人所說的“百里不同風、千里不同俗”就是指這種現象。具有2 500多年歷史的揚州,文化璀璨,民俗文化涵蓋了社會生活的方方面面,如歲時習俗、婚嫁習俗、飲食習俗、娛樂休閑習俗等,豐富多彩而且各具特色。時至今日,具有濃郁地方特色的民俗文化在揚州依然被很好地保留了下來。比如,時節風俗中,揚州就有“上燈圓子落燈面,正月十五過小年”“二月二,龍抬頭,家家帶活猴(外孫)”“三月三,薺菜花兒賽牡丹”“六月六,家家曬紅綠(紅綠指五顏六色的衣物)”等說法;在生活風俗方面中,“揚州三把刀”中的“菜刀”代表了飲食文化、“剃頭刀”代表了美容美發文化、“修腳刀”代表了休閑沐浴文化,而“皮包水、水包皮”則形象地詮釋了揚州人的早茶和沐浴文化。如今,這句“早上皮包水,晚上水包皮。揚州,你早晚得來!”已經成為揚州文化旅游對外宣傳的金句;在口承語言民俗方面,揚州彈詞、揚州評話等展示了揚州民間藝術的杰出成就。
(二)民俗傳承的獨特性
民俗文化旅游是一種高層次的文化旅游,隨著社會生活的發展和物質財富的豐富,人們對精神文化的追求越來越迫切,倡導和奉行民俗文化旅游成為一種旅游新時尚。揚州市的民俗文化資源豐富,具有深厚的歷史底蘊。在歷史發展過程中,民俗文化有沉淀,更有傳承。文化旅游部門要根據揚州民俗文化資源現狀做科學規劃,分門別類地加以開發,如對老字號的大清鹽號、陸陳米鋪、富春、冶春、綠楊春、謝馥春及三和四美等,要挖掘其歷史流變,注入時代創新元素,使老字號煥發新活力;對于地方戲曲藝術文化,如揚劇、揚州彈詞、揚州評話、揚州民歌等,除了要積極申報非物質文化遺產外,還要加大文化傳承力度,寓教于樂、寓教于趣,這對調節人們的娛樂生活、愉悅身心具有極為重要的作用。
以揚州地方戲劇——揚劇為例,自從2006年入選國家級非物質文化遺產以來,就一直注重戲曲藝術傳承。從確定揚劇流派的傳承人,到揚州戲校重新開設揚劇班,再到深入中小學課堂教習揚劇經典劇目,并利用互聯網,開設“揚劇網”等,為揚州地方藝術及民俗文化的發展傳播起到了極大的助推作用。
二、文化名人——打造文旅融合新名片
文化名人是人文旅游資源的重要組成部分,挖掘文化名人資源對打造文化名城、傳播城市形象起著至關重要的作用。文化名人是一個城市的靈魂,也是城市發展的核心資源。在現代旅游活動中,人們更愿意前往名人生活過、居住過、登臨過的地方,感受文化名人資源載體往往表現為名人故里、名人遺跡、名人紀念館等。
(一)文化名人的豐富性
文化名人資源是傳播城市文化的重要載體,也是吸引旅游者體驗參與、提升文化旅游品質的內核要素。自漢代以來,揚州一直是諸侯王的封地。吳王劉濞“即山鑄錢、煮海為鹽”,開鹽河(通揚運河前身),促進了經濟發展。隋唐以來,揚州成為中國東南第一大都會,時有“揚一益二”之稱(益州為成都古稱);明清時期,揚州的文化地位世界第一。經濟的繁榮,文化的昌明,吸引了大量文人墨客流連忘返。“腰纏十萬貫,騎鶴下揚州”道出了文人騷客、富商巨賈對揚州城的無限向往;大詩人李白“故人西辭黃鶴樓,煙花三月下揚州”的詩句已成千古絕唱;詩人杜牧留下“二十四橋明月夜,玉人何處教吹簫”的詩句,至今仍然讓人唏噓不已。《古城史話》一文中說到:“揚州人李善在吸收前人成果的基礎上,重新注釋《文選》,旁征博引,為后人保存了大量重要文獻資料;其子李邕能詩善文,工書法,尤擅行書,是繼虞世南、褚遂良之后的大書法家。張若虛為‘吳中四杰之一,《春江花月夜》有‘以孤篇壓全唐之譽。”
宋代時期,歐陽修、蘇軾、秦觀、姜夔、王令等在揚州留下大量傳世名作。清代的揚州空前繁華,一些鹽商廣結文士,愛好藏書,捐資修建府學、縣學,恢復名勝古跡,興建園林,對揚州的文化發展有一定貢獻。其間,出現了以金農、汪士慎、黃慎、李鱓、鄭燮、李方膺、高翔、羅聘等“揚州八怪”為代表的揚州畫派,以任大椿、汪中、焦循、阮元和王念孫、王引之父子為代表的揚州學派。揚州戲劇歷史悠久,至清代大盛。1790年,為慶祝乾隆帝八十壽辰,以寶應高朗亭為班主的三慶班進京演出,與其他劇種一起,對京劇的形成和發展產生重要影響。
辛亥革命以后,揚州文化藝術領域名家輩出,比較有影響的有朱自清、劉師培、李涵秋、貢少芹、張丹斧、陳含光、潘月樵和革命作家李進、李俊民、韓北屏、許幸之、江樹峰等。其中,朱自清是對中國文學影響力很大的人物。
(二)城市名片的創新性
文化名人是一個城市的核心資源,在旅游文化中占據著極為重要的地位。依托文化名人資源,傳播名城文化,揚州市的做法可圈可點。近年來,作為一座千年文化名城,揚州在重建名人故居,營造名人文化氛圍,塑造揚州名城等方面進行了大量嘗試和創新。“春江花月夜”藝術館的建成開放,正是揚州文旅融合發展、文旅創新的成功典范。這個藝術館是以唐代詩人張若虛及其詩作《春江花月夜》為內容的主題展館,再現了千年古鎮、詩渡瓜洲的勝境,為助推大運河文化帶建設,助力千年古鎮瓜洲煥發新生機做出了積極貢獻。
文化名人汪曾祺先生,出生于揚州高郵,是中國當代作家、散文家、戲劇家、京派作家的代表人物,其代表作品有《受戒》《沙家浜》《大淖記事》等。汪曾祺一生創作頗豐,涵蓋了小說、散文、戲劇、文學評論、藝術小品等內容,他的創作繼承了明清筆記和散文的傳統,深諳“絢爛之極歸于平淡”的東方古訓和布萊希特標榜的“間離效果”的西方現代理論,以含蓄、空靈、淡遠的風格,努力建構作品的深厚文化意蘊和永恒美學價值,被譽為“抒情的人道主義者,中國最后一個純粹的文人,中國最后一個士大夫”。在揚州高郵的文游臺中,當地專門辟有“汪曾祺紀念館”,以陳展汪曾祺先生的生平事跡、文學作品等。近幾年,當地政府還圍繞“聚文化人”“聚才創新”工程,在原有紀念館的基礎上,增擴建“汪曾祺文化特色街區”,借以擴大“名城、名人、名片”效應,豐富城市文化名片的元素。
三、文化遺產——豐富文旅融合新體驗
在旅游活動中,文化遺產見證了過去和歷史的輝煌。“作為人類在發展歷程中對自身和社會做出物化的遺存,文化遺產從各個不同的層面反映出各個歷史時期的社會活動、社會關系、意識形態以及生產生活和自然環境的狀況,是人類在發展過程中創造出的寶貴的歷史文化遺產。”
文化遺產涵蓋了文物、考古、山水、建筑、園林等方面,是一個城市、一個地區的歷史寶藏。歲月更迭,時代變遷,文化遺產是旅游者認識過去、了解歷史的物證,也是提升文化旅游品質的最佳物證。
揚州市的文化遺產極為豐富,主要體現在園林、山水、遺跡、宗教名勝等,具有深厚的文化底蘊和珍貴的文化旅游資源。比如,揚州市的園林眾多,瘦西湖、個園、何園以及鹽商的私家園林秀麗典雅、精致玲瓏,充滿詩情畫意;觀音山、高旻寺、大明寺等宗教勝地,以建筑風格迥異、宗教氛圍濃郁著稱,每年農歷六月十九的觀音廟會,是佛教文化與揚州當地文化緊密結合發展演變成的揚州老百姓的一種民俗文化。
(一)文博再挖掘,文旅提品質
文博資源具有豐富的歷史文化內涵,是其他旅游景觀無法比擬的。歷史上的揚州、如今的廣陵古城,占地面積雖然只有5.09平方千米,卻有500多處歷史建筑、148個文物保護單位,是揚州歷史文化瑰寶的集中體現。揚州市的文博資源種類繁多,覆蓋面廣,其中,博物館類的有:揚州博物館、揚州佛教文化博物館、揚州廣陵王墓博物館、揚州唐城遺址博物館、揚州盆景博物館等;紀念館類的有:崔致遠紀念館、史可法紀念館、“揚州八怪”紀念館、朱自清紀念館、張玉良紀念館等。這些文博資源,串聯起揚州2 500多年的人文、歷史記憶,展示出古代文化與現代文明交相輝映的巨大魅力,極大地吸引了旅游者。
特別是近年來,作為中國大運河申遺工程的牽頭城市,揚州市積極探索,在打造世界運河文化名城,科學規劃運河遺產保護、運河文化研究、運河生態建設、運河國際交流等方面做出了有益嘗試。2019年5月,中國大運河博物館(籌)奠基儀式在揚州運河三灣風景區舉行,這是一座集文物保護、科研展陳、休閑體驗為一體的現代化綜合性博物館。建成后的大運河博物館將成為保存大運河歷史記憶、傳承大運河文化發展、彰顯大運河文化和時代特征的城市文化旅游創新亮點,真正做到傳承運河文明、講好運河故事、傳播運河文化,提升文化旅游的品質。
(二)老街換新顏,文旅新發展
隋唐、明清時代的揚州經濟繁榮、文化昌明,特別是清康乾時期,“揚州出現了空前繁華,城市人口超過50萬人,成為當時中國八大城市之一,也是18世紀末、19世紀初世界十大城市之一”。當時的揚州,鹽商聚集,河下街區、轅門橋——左衛街街區、東圈門街區、東關街街區是最負盛名的“鹽商群落街區”,這些街區在歷史更迭的過程中,“多有鹽商筑園居住,在鹽商帶動下,官員、文人也不斷移來居住,逐漸形成了‘園林多是宅‘堂前無字畫,不是舊人家,瑯瑯書聲香飄全城的歷史文化街區。”
東關街是大運河沿線城市中保存最完好的商業古街,也是揚州市最具代表性的一條歷史古街、旅游名街,這里曾經是運河沿線最活躍的商貿往來和文化交流聚集地,也是運河文化與鹽商文化的發祥地和展示窗口。從2003年開始,揚州市按照“修舊如舊、保持原有風格”的思路和要求,對東關街進行保護性修建。如今,改造后的東關街保留了明清建筑群及“魚骨狀”街巷體系,基本保持和沿襲了明清時期的傳統風貌,這里匯集了揚州的百年老店和鹽商私宅,現有華氏園、武當行宮等文保單位,恢復重現了花局里、壺園、街南書屋、冬榮園等歷史建筑群,街內現有50多處名人故居、鹽商大宅、寺廟園林、古樹老井等重要歷史遺存。這種“河(運河)、城(城門)、街(東關街)”多元而充滿活力的空間格局,體現了江南運河城市的獨有風韻。
四、結語
文化旅游融合背景下的經典傳統文化資源的開發利用是一項重大且系統的科學工程,不僅需要有科學的開發理念,更需要有創新的思維和前瞻性的視野。作為一座歷史文化名城,江蘇省揚州市一直在探索和尋求文化與旅游融合的新思路和新途徑,因地制宜,因時而動,努力在“文化+”“旅游+”上做好文章,加強經典傳統文化的挖掘、保護、創新工作。未來,揚州還將在非遺文化、文博交流、旅游創新、藝術展演、經典節慶等方面承擔更多的責任,這些舉措也將使揚州真正發展為一座“古代文化與現代文明交相輝映的名城”。
(作者單位:南京藝術學院)