范斌

發展學生的核心素養是我國新時代課程改革的目標導向。致力于發展學生化學學科核心素養的高中化學教學,必然要求教師盡力探索新的教學設計和教學方式,而在真實情境下進行高中化學單元教學設計就是一個很好的著手點。
“素養為本”的高中化學單元教學倡導真實情境創設,但有些教師在進行單元教學設計時,僅是借助真實問題情境作為某個課時的導入,未能將真實問題貫穿課堂教學始終,弱化了真實問題情境的既有功能,導致課堂教學始終游走在傳統的知識灌輸狀態。而將真實的問題情境貫穿整個教學單元,是基于真實問題情境組織開展整個單元教學活動,包括引導學生在真實情境下相互合作、收集信息、整合資源、深入探究,以此培養能力、發展學科素養,真正將教學從“以知識為核心”轉變為“以素養為核心”。
本文以“探秘含氯消毒劑”單元教學設計為例,談一談真實情境下的高中化學單元教學設計。
一、精選單元教學設計主題,圍繞真實情境進行重新整合
教師要在更高的思維層次上構思教學內容,將教材中可以整合在一起的分散知識點圍繞一個真實情境進行重新整合,歸納成一個高度凝練的驅動型問題作為單元教學設計的主題。真實情境下單元教學設計的學習主題應該具備以下特征:(1)引出學習主題的問題情境必須具有真實性,要與學生的生活貼近,并能貫穿整個單元教學;(2)問題情境要能激發大部分學生的興趣;(3)學習主題要依據學生的實際情況,涉及的知識內容不能太淺也不能太深,而且要有一定的開放性,要精心搭好框架,使學生在已有的知識基礎上“跳一跳就夠得著”;(4)學習主題涉及的知識內容要關聯化學核心內容,不能太松散,經過教師加工后,這些知識點要能整合在一起,最終形成結構化的教學單元;(5)應設計成果展現環節,讓學生通過實物模型、實驗報告、PPT、微電影等不同形式進行展示,增強學生的參與感和成就感。
“氯及其化合物”是高中化學元素與化合物知識體系中的重要內容。氯氣及含氯化合物在現實生活中使用廣泛,比如制作消毒劑就需要用到氯,新冠肺炎疫情防控期間,含氯消毒劑成了家常必備的物品。與含氯消毒劑有關的物質包括氯氣、氯水、次氯酸鈉、二氧化氯等,關于它們性質的知識幾乎涵蓋了整個氯及其化合物的知識體系,非常完整和系統,是開發“素養為本”真實情境下單元教學的極好素材。
圍繞含氯消毒劑,我們可以獲得這樣一組真實情境下的問題:這些含氯消毒劑的成分是什么?為什么它能殺滅細菌?它還可能有什么性質?我們應該如何安全地使用它們?在這些問題的驅動下,我們就可以重組“氯及其化合物”單元教學的如下內容:以“探秘含氯消毒劑”作為整個教學單元的主題,代替教材上“富集在海水中的元素”的知識授課體系,在真實情境中培養學生的高階思維,讓學生自主建構氯及其化合物的知識體系,有效發展化學學科核心素養。
二、分層設定子課題,精心設計教學主題實驗探究活動
(一)子課題的確定
在進行單元教學設計時,教師要充分認識到科學系統的知識結構對于培養學生化學學科核心素養的關鍵作用,在遵循“化學認知思路”和“化學核心觀念”結構化思路的基礎上,對化學知識結構進行優化設計。在明確單元主題教學內容后,教師應根據主題知識的遞進關系,選擇不同的真實情境,將主題教學內容分設成幾個子課題,以便通過多個課時展開教學。這樣做能將主題涉及的知識點進行優化搭配,便于學生掌握,有利于提高學生的化學學科知識結構化水平。
在第一部分,我們確定以“探秘含氯消毒劑”作為整個教學單元的主題,隨后就可以按照上述要求,將這一知識內容置于真實情境下進行分析和整合,并將“探秘含氯消毒劑”教學主題分為如下三個子課題:①探秘84消毒劑的成分和性質;②探究84消毒劑的制取;③探索氯水和二氧化氯。
確定三個子課題后,“探秘含氯消毒劑”這一教學主題便可設計為三個課時的單元教學。這樣設計,能為將真實情境貫穿整個單元教學創造空間,遵循邏輯發展順序,讓相關知識結構更加系統、緊密,且便于教師組織開展教學活動。
(二)設計實驗探究活動
于理科而言,實驗探究無疑是非常重要的教學活動。高中化學教師應該依據核心素養中“科學探究與創新意識”的發展水平及學業質量標準對實驗教學進行深度思考,緊密結合教學單元中具體課時的學習內容和教學目標,精心設計主題實驗探究活動,培養學生的動手探究能力,達到用實驗來驗證知識并將知識內化、吸收的教學目的。
在設計實驗探究活動時,教師應注意以下幾點:(1)不要因為擔心時間不夠或學生做不好就對實驗探究包辦代替,要明白單元教學設計下的學習主體是學生,要讓學生在問題解決的過程中產生真實的學習內驅力;(2)教師應該健全學生學習組織,讓學生以小組形式開展實驗探究,因為真實的問題情境對于大多數學生來說是一個挑戰,合作學習是必要且可行的手段;(3)在對學生進行分組時,要綜合考慮學生的認知基礎、組織能力、領導能力、溝通協調能力等因素,引導學生組內合理分工,做到人人探究、人人參與、人人收獲,以達到“1加1大于2”的效果。
在確定“探秘含氯消毒劑”教學主題的三個子課題后,我們將三個課時的學生探究活動設計如下。
1.第一課時。設定為“探秘84消毒劑的成分和性質”子課題,由情境導入、分組探究、實驗驗證、思考問題、得出結論、知識拓展等內容構成(如圖1)。
2.第二課時。設定為“探究84消毒劑的制取”子課題,由引導學生查閱資料、小組合作探究、小組展示、組間交流、實驗驗證、匯報成果、回答拓展問題等內容構成(如圖2)。
3.第三課時。設定為“探索氯水和二氧化氯”子課題,由觀看視頻、觀察實驗、探究實驗、交流匯報、呈現成果、總結知識、小組討論、交流感受等內容構成(如圖3)。
通過上述真實情境下的探究活動,學生能將“氯及其化合物”的知識內容結構化,且學習過程注重生生互動、師生互動,可增強學生的體驗感和參與熱情。
需要指出的是,在每一個子課題任務完成后,教師都要及時讓各小組選派代表進行成果展示,并結合設計方案及實施過程進行效果評價,有目的地對探究過程中學生暴露出的問題進行總結,力求做到“教、學、評”一體化。
貫穿整個教學單元的真實問題對學生而言是一個很大的挑戰,真實問題的解決不僅要依托教材知識,還要用上課外知識,有時甚至會超出學生的理解范疇,因此教師要適時介入學生的探究過程,相機點撥、引導,確保真實情境下的單元教學順利實施。
參考文獻:
[1]盛群力,李志強.現代教學設計論[M].南京:浙江教育出版社,1998.
(責編 歐金昌)