證據推理與模型認知教學策略研究

甘典華

傳統教學過于強調知識的重要性，教學過程重結論而輕過程，對學生能力的培養不夠重視，造成學生難以形成科學的探究精神和應用能力。目前高考側重考查考生分析問題和解決問題的能力，如果教師在日常教學中繼續沿用傳統教學方式，勢必造成學生解決問題能力不足。例如，有些學生能夠熟記相關知識，但在實際做題時卻找不到思路和突破口等。究其原因，是學生在學習過程中沒有形成基本的化學學科核心素養。

核心素養是學生在學習過程中逐步形成的適應個人發展和社會發展需要的必備品格和關鍵能力。因此，我們的教學理念和教學方式要從以往的“知識為本”轉向“素養為本”。下面我們以“乙醇的結構和性質”教學設計為例，探究學生證據推理與模型認知素養的培養。

一、教學目標

1.通過探究乙醇的分子結構，初步發展學生的證據推理與模型認知能力、實驗探究能力，深化“結構決定性質，性質反映結構”這一認知理念。

2.通過對乙醇催化氧化反應的實驗探究，進一步強化學生的證據推理與模型認知素養，引導學生從微觀視角分析化學反應，形成探究有機反應機理的意識。

二、教學設計

1.乙醇的結構分析

已知乙醇的分子式為C2H6O，試根據以下信息推斷乙醇的結構式是圖1中的A結構還是圖1中的B結構：①鈉可存放在煤油中，煤油的化學成分是烴;②水的結構式是H—O—H。

師：我們知道鈉和水反應放出氫氣，金屬鈉能置換出水中的氫;而煤油是烴類物質，鈉可以保存在煤油中，這說明什么問題？……