中國本土犬系列介紹3潮汕原生犬的品種起源、現狀與保護

游少平 陳健川 陳修強 連樂民 劉德武 劉清神

潮汕原生犬是具有古老中原血統的犬種，有一定的歷史研究價值。該犬種用途廣泛。品相好的潮汕原生犬在當地千金難得，它們有很高的培育價值和經濟價值。本文對潮汕原生犬的品種起源、現狀和保護進行了闡述，分析了潮汕原生犬在品種延續過程中存在的問題，并就保護這一瀕臨滅絕的中國名犬提出了建議。

一、 潮汕原生犬的起源

潮汕原生犬，又名潮汕大頭犬，原產于廣東的潮汕地區，其范圍為潮州、汕頭、揭陽等地，是一種保持有中原高貴血統，在潮汕地區繁衍了上千年，卻在外地鮮為人知的古老犬種，是潮汕地區歷史文化的活化石。

從古至今，潮汕人與潮汕原生犬淵源很深。對于潮汕人而言，只要提起家犬，就有敘述不完的故事。遠古時期，相傳潮汕鳳凰山的畬族圖騰為龍犬，畬族中廣泛流傳其始祖的傳說。畬族始祖盤瓠是古時某部落首領身邊的1 頭神犬，因幫助部落首領平息了外患，遂變為人身與公主結為夫妻，婚后遷居至鳳凰山，其英勇的作風也得以世代傳承。在抗日戰爭中，嗅覺靈敏、忠實勇敢的潮汕原生犬亦有著追蹤敵軍、運送物資、沖破障礙物、口銜手榴彈助戰的功勞。在暖衣飽食的時代，潮汕原生犬善解人意，對主人的忠誠更像藏獒，但攻擊性又少，讓人樂于飼養，是良好的家犬，是為家庭帶來財富平安的吉祥動物。在潮汕流傳著一句諺語:“人可以無食，但家不可無犬”，由此可見潮汕原生犬于潮汕百姓生活中的重要性。可是作為廣東潮汕地區的傳統地方犬種，潮汕原生犬只在潮汕地區被人了解，在外卻鮮為人知，屬于亟待拯救的本土犬種。

二、潮汕原生犬的現狀

據調查，我國的各種地方土犬90%分布在全國各地農村。潮汕原生犬是我國潛在的豐富地方犬品種資源之一。有著狩獵、看家護院、清除鼠患、嚴守家畜、陪伴家人等多種用途。潮汕原生犬因為其體型適中，身體健壯不嬌氣，適應環境能力強，耐熱、耐寒、耐病、耐粗飼，性格兇猛、忠誠，聰明機警，不易主，對陌生人警惕的特點，很適合家庭飼養，作為寵物陪伴和看家護院，也廣泛用于上山打獵。

但是長期以來，大量的中國家犬（各地的土犬），因為缺乏系統培育和血統登記，地位卑下，得不到應有的尊重；外加農村的條件有限，一直在“賤養”，處于自生自滅狀態。由于缺乏專業協會的有效保護和育種改良，很多本土犬種沒有得到推廣，種群萎縮和流失非常嚴重，有的犬種甚至瀕臨消失。潮汕原生犬的現狀就是本土犬瀕臨消失的一個代表。目前，潮汕原生犬和大部分中國家犬一樣，似乎永遠只是一個上不得臺面的工具和玩物，得不到重視，任由其自生自滅，要者納之，不要者棄之，甚至殺犬吃肉。和其它中華田園犬一樣，因為與外來犬種的雜交，血緣雜化，造成了基因混雜，甚至農村地區也很難見到純種的潮汕原生犬。市面上潮汕人所熱衷的“五黑（即黑皮膚、黑嘴巴、黑舌頭、黑鼻子、黑指甲）”“五紅（即紅皮膚、紅嘴巴、紅舌頭、紅鼻子、紅指甲）”潮汕原生犬已經快銷聲匿跡了。

三、對潮汕原生犬保護的問題與建議

（一）潮汕原生犬資源的保護工作還未能得到相應的重視

一直以來，中國犬種資源的保護缺乏有效管理，品種繁育混亂。基本上是由民間組織或個人養犬愛好者進行飼養保護，由于大量民間養犬愛好者缺乏科學的飼養和品種培育知識，從而導致品種繁育混亂。政府相關職能部門的被動式管理和民間養犬愛好者的無序發展存在缺乏系統管理的問題，嚴重束縛和制約了犬種資源的發展。此外，由于保護不當，知名度低，長時間的鄉村散養，潮汕原生犬與其它犬種雜交互配，使得潮汕原生犬的血統純度不高，這種古老犬種的最后地域壁壘已經被打破。隨著血緣的雜化，潮汕地區也很難再找到“五黑”“五紅”的純種原生犬，其已成為亟待拯救的本土犬種之一。

1996 年，我國成立國家畜禽品種遺傳資源委員會，2007 年，國家畜禽品種遺傳資源委員會把犬列入管理范圍。目前《中國畜禽遺傳資源志特種畜禽志》已收入32 個品種犬，涵蓋了有一定飼養規模和數量，經濟價值較高，參展頻率較高，喜愛者較多，影響面較廣的犬。其中，中國本土犬種有昆明犬、北京犬、巴哥犬、山東細犬、蒙古犬、藏獒、沙皮犬、西施犬、哈薩克牧羊犬、西林矮腳犬、貴州下司犬、中國冠毛犬12 個犬種，但潮汕原生犬并沒有列入。

雖然國務院《種畜禽管理條例》和農業部《種畜禽管理條例實施細則》及各省《種畜禽管理辦法》對畜禽品種資源的保護有明確規定，實行國家和省兩級保護制度，提出保護名錄，但對犬沒有提及。因此我國對犬品種資源保護還沒有走上法制化軌道，尤其是相關的規章制度和執法體系尚不健全，致使大部分犬場、養犬戶也沒向當地畜牧行政主管部門或相關犬業協會申報、申請、登記，核發《種犬生產經營許可證》及履行相關手續等。最近，國家公布了《國家畜禽遺傳資源目錄》，列入該目錄的，按照《中華人民共和國畜牧法》管理，可是這一次，犬仍沒有被列入。

犬種資源保護是生物多樣性保護的重要組成部分，是養犬業得以持續發展的前提條件。因此，建議各級政府盡快成立專門的犬業管理部門，對當地犬品種資源的保護進行明確規定，科學編制保護規劃，建立和完善系統性的犬種資源保護法規，為犬種資源的保護與開發提供法律支持和保障。在認識上重視,在政策上扶持，在經濟上大力投入，并將相關的養犬管理納入法制軌道。應充分利用各種媒體，廣泛宣傳種質資源保護的重要性和必要性，以保護珍貴遺產和可持續利用為導向，積極開展種質資源保護、監測和管理培訓，加強資源的保護開發力度。參照國務院《種畜禽管理條例》有關規定，做好犬品種資源的普查、鑒定、保護、培育和利用，大力宣傳和鼓勵品種資源保護、培育和科研。政府相關部門對做出顯著成績的，給予支持和獎勵，協調公安和政府行政主管部門把犬資源保護工作納入議事日程，形成齊抓共管的格局。

保護好潮汕原生犬和其它本土犬種，需要國家行政主管部門制定相應的法律法規，也需要行業協會及民間人士的積極參與。目前，我國的行業協會有中國工作犬管理協會（CWDMA）、中國畜牧業協會犬業分會（CNKC）以及眾多的省級行業協會。建議相關潮汕原生犬繁育單位和個人，積極入會，并在其指導下開展有關潮汕原生犬資源保護和利用等相關的工作。

（二）潮汕原生犬沒有一個官方的品種標準

長期以來，由于適應于潮汕地區生長，潮汕原生犬已經成為了一個相對特征明顯的地方品種。耐粗飼，適應性強，抗病力強，繁殖能力好，能在各種惡劣的生態環境下生存，具有較強的抗逆性，而且相對純化，遺傳性相對穩定，是我國犬品種資源基因庫的重要組成部分。但是，由于我國對犬業的發展缺乏科學認識，重視程度不夠，目前潮汕原生犬還沒有一個官方的品種標準，且缺乏專業協會的有效保護和育種改良，系普檔案也不詳細或不完整，基本各行其是，自由發揮，無法得到有效地推廣，種群萎縮和流失非常嚴重，亟待拯救。

因此，建議有關部門盡快對潮汕原生犬種質現狀進行全面分析和評估，在此基礎上，啟動對潮汕原生犬官方品種標準的制定和討論，在制定犬種標準的基礎上，開展保純和繁育等工作，并逐步形成統一的育種計劃和選育目標，使潮汕原生犬的品種特性穩定，以徹底改變廣大群眾對潮汕原生犬品種認識不一的問題，建立好潮汕原生犬自身的品牌。同時，對潮汕原生犬進一步收集和保種，制訂基因交流計劃，進行提純和改良利用；加大潮汕原生犬的品種選育力度，淘汰遺傳不良個體，提高種質質量。針對潮汕原生犬少量性狀進行提純改良，提高其遺傳穩定性；對其育種進行嚴格監督和指導，禁止潮汕原生犬與其它品種犬亂配的行為和做法。此外，還須盡快對潮汕原生犬優質的種質執行類似美國AKC 的血統證書制度，建立品種的系譜登記制度、芯片植入制度和管理制度等，以保證良性延續及合理利用。

（三）缺乏對潮汕原生犬的系統研究

據報道，我國地方犬種開發利用研究比較落后。對于犬來說，目前只保護和利用少數品種，而且方式多依附于小型犬場的選育提高，大面積的群選群育工作力度不足，品種資源只注重開發、利用，而忽視保護、提高，致使部分優良基因漂流遺失等。潮汕原生犬也存在類似情況。截至目前，還沒有見到有對潮汕原生犬開展相關研究的報道。

因此，建議相關部門參考國務院《種畜禽管理條例》有關規定，做好對潮汕原生犬的普查、鑒定、保護、科研。依托科研院校、養犬場、投資公司，開展種質資源基礎研究(品種特性、特異性狀及遺傳基礎研究、品種形成及品種標準研究、瀕危種質的復蘇技術研究)、生物技術保種研究(冷凍精液技術研究、冷凍胚胎保存技術研究、DNA 庫的研究)、管理技術研究(相關潮汕原生犬和科學飼養與繁殖等的研究)。

對潮汕原生犬要有計劃地加強保純和開發利用研究。對于某一犬種而言，只有強化犬種的保純，不斷擴大其犬群數量，使品種的特征明顯、遺傳穩定、品種定型化科學合理、分布范圍合理，才能不斷提高品種的社會認可度和品牌效應，有效進行品種的保護與開發。在以純繁和改良為基礎，充分考慮當地自然、經濟、社會等各方面條件的前提下，再以增強該品種優良性狀為目標，育成具有中國特色、具有良好國際競爭力的本土化犬種。

（四）潮汕原生犬還沒有形成一個品牌

在犬種的保護和開發過程中，值得高度重視的一個問題是要強化犬種的品牌專利意識。品牌和專利是一個犬種的價值和社會認可度的集中體現。縱觀世界養犬業發展歷史，凡是將犬種作為一個品牌發展的國家，則該犬種必將得到有效的保護與發展。風靡全世界的德國牧羊犬甚至成為德國的品牌和重要的出口經濟支柱產業之一。只有樹立品牌意識，加強與國際養犬業的接軌，才能更加有效地擴大中國犬種的品牌效應和影響力，同時也能吸收和借鑒國際上養犬業發達國家在犬種資源保護與開發上的一些先進經驗，更好地促進中國犬種資源的保護與開發。

要使犬種的專利得到合法的保護，就要在品種符合相關規定后，積極開展犬品種的注冊認證，獲得國家法律認可，才能得到國家相關法規和部門的保護與認可。目前，在國家畜禽遺傳資源委員會發布的 《中國畜禽遺傳資源目錄》 （2008） 中列入的犬種有11 個，而在這11 個犬種中僅有一小部分進行了新品種的申請登記注冊和認證。中國目前已知的普遍認可的犬種大約37 個，而這37 個品種中，由于缺乏品牌專利意識，僅有幾個品種進行了注冊認證。因此，加強專利意識，開展品種注冊認證成為犬種資源保護與開發的重要一環。

建議樹立潮汕原生犬品牌意識，強化其專利意識，推進品種注冊認證工作。定期開展潮汕原生犬的犬展、犬賽和繁育成果展，在民間加大宣傳，加強種犬交流措施和育種科研，每年進行種犬評定，確定等級，科學制定標準和繁育計劃，建立中期和長期育種目標。

四、展望

總之，由于潮汕原生犬資源的保護工作還未能得到相應的重視，目前還沒有形成正式的品種標準，品種的基礎研究缺乏，還未能建立自身的品牌和普及推廣，嚴重影響其長久健康的發展。因此，十分需要得到國家和社會對其給予各方面的支持。

令人欣慰的是，目前廣東義合潮汕原生犬保育有限公司與華南農業大學動物科學學院、廣東省畜牧獸醫學會寵物專業委員會等合作，正在潮汕一帶進行潮汕原生犬品種資源的收集、選種、選配、保純和繁育工作。目前已完成了潮汕地區原生犬的品種標準和繁育規程的初步制定，建立了規范的犬舍管理和生產技術文件，完成犬舍的生產工作分配操作程序的制定；已向中國工作犬管理協會申請注冊，并在其指導下完成了相關的芯片管理工作；目前正在進行潮汕原生犬繁殖種群的優化，規范飼養管理和繁育等研究，提高犬舍的科學管理水平；將對其生長發育性能、繁殖性能、服從性能、伴侶性能和工作性能等進行系統研究；計劃于2020 年下半年開始，通過廣東省畜牧獸醫學會寵物專業委員會或其他國內外正式的犬業組織有計劃地組織舉辦廣東省潮汕原生犬單獨展，以建立和提升潮汕原生犬的品牌和影響力，為國內外提供種犬及商品犬；積累材料，欲向國家畜禽遺傳資源委員會申請，使潮汕原生犬能進入《中國畜禽遺傳資源志特種畜禽志》中，并盡早進行品種的相關注冊認證。

如今，飼養一頭純種的潮汕原生犬成為越來越多的人夢寐以求的事，特別是千金難求的“五紅”金錢尾和首屈一指的“五黑”金錢尾，擊鐘鼎食之家最為熱衷飼養。我們今后將進一步爭取國家和地方各級政府以及社會的支持，盡早成立潮汕原生犬俱樂部，以便更高效地開展潮汕原生犬這一中國名犬的各項工作，進一步推動潮汕原生犬的保護和發展。