寧紅茶：修水脫貧致富的金鑰匙

文/李軍 徐璐 榮驊 李烈國（九江市修水茶葉科學(xué)研究所）

一片富民葉、茶香飄千年。修水縣產(chǎn)茶已逾1200年歷史，始于唐、名于宋、盛于清。在決戰(zhàn)脫貧攻堅、全面建成小康的征途中，修水縣利用“寧紅茶”的品牌效益，結(jié)合茶葉受益期長、效益高，金絲皇菊短平快的特點，通過“政府扶持、企業(yè)帶動、農(nóng)戶參與”的模式，激活茶產(chǎn)業(yè)在脫貧攻堅中中流砥柱作用。同時，緊密結(jié)合“品牌引領(lǐng)、合作領(lǐng)辦、茶業(yè)扶貧”的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，把傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)閮?yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動貧困群眾增產(chǎn)增收。

2019年，全縣種植茶面積約18.78萬畝，茶葉產(chǎn)量約9500噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值約10億元，綜合產(chǎn)值達(dá)20億元。全縣有茶菊加工企業(yè)125家，帶動勞動就業(yè)7.5萬余人，貧困戶直接參與茶菊產(chǎn)業(yè)達(dá)3500戶，參與總規(guī)模達(dá)8824.05畝，帶動貧困戶戶均年增收3500元以上。

品牌引領(lǐng)

修水縣發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)有先天條件，也有“寧紅不到莊、茶葉不開箱”、 “草茶第一”等文化歷史底蘊，堅持以“寧紅茶”品牌引領(lǐng)全縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將修水縣域茶飲類品牌雙井綠、金絲皇菊、青錢柳等整合到“寧紅”大品牌下，做大做強產(chǎn)業(yè)，為助推脫貧攻堅、穩(wěn)固脫貧提供可靠的保障。

根據(jù)茶葉產(chǎn)業(yè)見效慢、投入大、受益長、效益高的特點，在大力支持茶園規(guī)模化種植的同時，該縣積極引導(dǎo)鼓勵多種形式發(fā)展茶葉基地建設(shè)，進(jìn)行了“菜地茶”“櫻花茶”“兩茶（油茶茶葉）套種”等種植模式試驗，推動房前屋后、田邊地頭、林間道路等地宜茶則茶工程建設(shè)，為品牌建設(shè)打好“量”的基礎(chǔ)。

該縣訂立《無公害茶葉栽培與加工指南》等科技叢書，規(guī)范從茶菊種植到生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)程，提升產(chǎn)品色、香、味、形的品位，全縣有32家生產(chǎn)企業(yè)通過sc食品安全論證，為品牌建設(shè)打好“質(zhì)”的基礎(chǔ)。

近年來，修水縣積極組織茶菊企參加全國各地農(nóng)博會、茶博會、綠博會，制作“寧紅茶”宣傳廣告、南昌至蘭州等三列動車組被命名為“梁天柱寧紅茶”專列、寧紅茶區(qū)眉毛山高山有機茶入圍大國誠信品牌崛起，組辦“江西農(nóng)業(yè)雜志社采編‘四綠一紅’江西名茶——寧紅茶”活動，在中央一套、江西一套、江西二套的“江西茶香天下”、“云哥特產(chǎn)地”等欄目相繼推介修水寧紅茶。

在“寧紅茶”大公共品牌下，全縣經(jīng)營主體注冊茶菊子商標(biāo)70余個，2015年“寧紅茶”獲米蘭世博會公共品牌金獎和企業(yè)品牌駱駝獎，在2017第九屆江西茶業(yè)（春季）博覽會名優(yōu)茶評比中獲茶王1個、金獎8個，在2018年第二屆亞太茶茗大獎峨眉山國際評比大賽中獲金獎2個，在第五屆廬山問茶會暨全省茶葉評比中獲茶王1個、金獎5個等獎項；“寧紅茶”品牌被評為“消費者最喜愛農(nóng)產(chǎn)品品牌”、“2017年中國百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”，“寧紅茶”品牌價值達(dá)16.82億元，位居全國茶葉品牌價值第52名。

合作領(lǐng)辦

為更好地促進(jìn)貧困群眾實現(xiàn)收益增長，修水縣把“企業(yè)+基地+貧困戶”、“合作社+貧困戶”等生產(chǎn)經(jīng)營模式融入到茶產(chǎn)業(yè)當(dāng)中，縣茶葉辦與縣扶貧和移民辦聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于2018年新型經(jīng)營主體產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動貧困戶增收確認(rèn)實行動態(tài)管理的函》，引導(dǎo)鼓勵經(jīng)營主體采取“三免一保”、“312”幫扶模式，或采取以土地、貸款、勞力等入股的方式吸納貧困戶加盟企業(yè)或合作社從而帶動貧困戶參與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

茶業(yè)扶貧

2015年開始，修水縣將茶產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)予以大力扶持，2016年起，對建檔立卡貧困戶發(fā)展茶菊產(chǎn)業(yè)，給予每畝茶葉1400元、菊花400元的產(chǎn)業(yè)資金獎補；對在脫貧攻堅戰(zhàn)中有突出成績的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體出臺產(chǎn)業(yè)規(guī)模、品牌建設(shè)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、示范社創(chuàng)建等獎補政策，同時對基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)支持力度，凡新增茶葉面積規(guī)模達(dá)到300畝或菊花達(dá)到100畝，帶動貧困戶10戶以上，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)加大投入達(dá)到50萬元以上的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，按投資總額的20%給予獎補，最高獎補60萬元；對保底收購貧困戶菊花尾花的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體進(jìn)行差價獎補；修水縣還將省農(nóng)業(yè)廳下達(dá)本縣240萬元江西省2018年度農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整茶產(chǎn)業(yè)工程項目補助整合用于茶產(chǎn)業(yè)扶貧項目獎補；2016年以來，修水縣已直接投入茶產(chǎn)業(yè)扶貧獎補資金達(dá)1805余萬元，撬動民間資金投入達(dá)20000萬元以上。通過一系列的政策支持，提高貧困戶及新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體參與發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的積極性和自信心，讓茶產(chǎn)業(yè)帶動更多的貧困戶走上脫貧致富之路，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展和貧困戶增收做好支撐。