文/韓衛東(本刊記者)

呂天然,德安縣家庭農場聯合會會長。現任江西省綠優農林生態科技有限公司董事長。1996年,22歲的他開始做小超市,經過多年打拼,小超市發展成覆蓋德安縣的連鎖商超。2017年,他毅然決然地投身農業,做起新型職業農民。3年的時間,他在農業的道路上闖出了自己的一片新天地。
“2017年的時候,我內心萌生了想承包魚塘的想法。自己養養魚,閑暇之余約上三五好友,一起釣釣魚,大家有個落腳的地方。后來機緣巧合,我認識了江西省家庭農場聯合會呂會長,經過一番交談,我發現農業也有廣闊的施展天地,于是我下定決心投身農業”。但擺在呂天然面前的第一個問題就是土地流轉。他打算流轉魚塘周邊的300多畝土地不屬于村集體擁有,而是屬于30多戶農戶。這迫使他必須一家一戶去談,從2017年到2018年,經過半年的時間,最終和所有的農戶達成合作,土地流轉的事情圓滿解決。
“天時地利”有了,可“人和”是呂天然不具備的。雖說從小就在農村長大,但他沒有種過水果,是個種植門外漢。300多畝的土地該怎么種呢?這是呂天然急需考慮的問題。機會總是留給有準備的人。此時政府正組織開展新型職業農民培訓,呂天然認為這是一個機會,便積極報名,到江西農業工程職業學院參加培訓,提升自己。在學校的學習過程中,不管是栽培技術、田間管理還是病蟲害防治,只要是與農業種植相關的培訓他都認真學習。通過課程培訓、考察參觀以及與同學的互動交流,他在種植技術上有了很大的提高,并且對現代農業的認識更加深入,成為了真正意義上的新型職業農民。通過這次培訓,呂天然也找到了做農業的方向,那就是“示范性農業”。
“很多種植戶在種上果樹后,三到四年才能見到效益。如果選錯了品種,技術又沒有跟上,最后收益不盡如人意,更嚴重的可能要把果樹全部鏟掉,然后再換新品種。要是這樣的話,前期的成本和后期的投入都打水漂了。所以,我做示范性農業,就是希望種植戶到我這里能找到適合的品種和成熟的技術,他們就可以少走彎路”。基于這種經營理念,呂天然將示范園一分為五:蔬果種植區、大棚采摘區、山林采摘區、水產養殖區、特種觀賞養殖區。這5個園區就相當于5個小的家庭農場。當家庭農場主過來考察的時候,根據他們自己的需求,可以直接復制某個園區的種植模式。
在水果種植區,呂天然將水果分為兩大類,一類是長效收益的水果,一類是短效收益的水果。這種搭配不僅可以保證園區的正常經營,還給種植戶更多的選擇性。如果想選擇長效收益的水果,就可以選擇柑橘、葡萄,如果想選擇短效收益的水果,就可以選擇百香果和無花果。兩者結合也可以,讓短效收益的水果保障長效收益的水果,給種植戶以信心。并且呂天然還會免費提供相應的技術。讓種植戶沒有后顧之憂,安心去種植。
隨著對農業產業的了解和對商超市場的洞察,呂天然越發注重農產品的質量。他的園區不僅給種植戶提供品種選擇,還免費提供技術支持。這讓前來參觀考察的人有點看不懂,更對他的真實目的產生了懷疑。呂天然道出了內心的想法。“我的目的很單純,希望種植戶可以按照我試驗出來的品種和方法種植,一方面是他們可以少走彎路,選擇合適的品種;另一方面大家按照高標準種植,可以提高我們當地整體農產品質量水平。”所以,他才會免費提供品種和技術,希望每個種植戶種出來的農產品都有品質,形成品牌入駐商超,提高商超生鮮的品質。
“我一直堅信,只有抱團發展,大家才能共同進步。我投之以桃,將技術免費提供給種植戶,我相信種植戶也會報之以李,有了技術創新也會回報我,這樣我們的技術就都提高了”。贈人玫瑰手留余香,這正是呂天然做“示范性農業”的真實想法。
在鄉村振興戰略的推動下,更多的有志之士轉投農業。呂天然正是跨行業投身農業大軍的一個縮影。他以“示范性農業”為基礎,將“生態文明”與“綠色發展”融合在一起,計劃建設一個以采摘為主的休閑農業示范區。