呂天然：農超對接的雙料“老板”

文/韓衛東（本刊記者）

呂天然，德安縣家庭農場聯合會會長。現任江西省綠優農林生態科技有限公司董事長。1996年，22歲的他開始做小超市，經過多年打拼，小超市發展成覆蓋德安縣的連鎖商超。2017年，他毅然決然地投身農業，做起新型職業農民。3年的時間，他在農業的道路上闖出了自己的一片新天地。

心有多大舞臺就有多大

“2017年的時候，我內心萌生了想承包魚塘的想法。自己養養魚，閑暇之余約上三五好友，一起釣釣魚，大家有個落腳的地方。后來機緣巧合，我認識了江西省家庭農場聯合會呂會長，經過一番交談，我發現農業也有廣闊的施展天地，于是我下定決心投身農業”。但擺在呂天然面前的第一個問題就是土地流轉。他打算流轉魚塘周邊的300多畝土地不屬于村集體擁有，而是屬于30多戶農戶。這迫使他必須一家一戶去談，從2017年到2018年，經過半年的時間，最終和所有的農戶達成合作，土地流轉的事情圓滿解決。

“天時地利”有了，可“人和”是呂天然不具備的。雖說從小就在農村長大，但他沒有種過水果，是個種植門外漢。300多畝的土地該怎么種呢？這是呂天然急需考慮的問題。機會總是留給有準備的人。此時政府正組織開展新型職業農民培訓，呂天然認為這是一個機會，便積極報名，到江西農業工程職業學院參加培訓，提升自己。在學校的學習過程中，不管是栽培技術、田間管理還是病蟲害防治，只要是與農業種植相關的培訓他都認真學習。通過課程培訓、考察參觀以及與同學的互動交流，他在種植技術上有了很大的提高，并且對現代農業的認識更加深入，成為了真正意義上的新型職業農民。通過這次培訓，呂天然也找到了做農業的方向，那就是“示范性農業”。

示范性農業讓農戶少走彎路

“很多種植戶在種上果樹后，三到四年才能見到效益。如果選錯了品種，技術又沒有跟上，最后收益不盡如人意，更嚴重的可能要把果樹全部鏟掉，然后再換新品種。要是這樣的話，前期的成本和后期的投入都打水漂了。所以，我做示范性農業，就是希望種植戶到我這里能找到適合的品種和成熟的技術，他們就可以少走彎路”。基于這種經營理念，呂天然將示范園一分為五：蔬果種植區、大棚采摘區、山林采摘區、水產養殖區、特種觀賞養殖區。這5個園區就相當于5個小的家庭農場。當家庭農場主過來考察的時候，根據他們自己的需求，可以直接復制某個園區的種植模式。

在水果種植區，呂天然將水果分為兩大類，一類是長效收益的水果，一類是短效收益的水果。這種搭配不僅可以保證園區的正常經營，還給種植戶更多的選擇性。如果想選擇長效收益的水果，就可以選擇柑橘、葡萄，如果想選擇短效收益的水果，就可以選擇百香果和無花果。兩者結合也可以，讓短效收益的水果保障長效收益的水果，給種植戶以信心。并且呂天然還會免費提供相應的技術。讓種植戶沒有后顧之憂，安心去種植。

農超對接更需要品質

隨著對農業產業的了解和對商超市場的洞察，呂天然越發注重農產品的質量。他的園區不僅給種植戶提供品種選擇，還免費提供技術支持。這讓前來參觀考察的人有點看不懂，更對他的真實目的產生了懷疑。呂天然道出了內心的想法。“我的目的很單純，希望種植戶可以按照我試驗出來的品種和方法種植，一方面是他們可以少走彎路，選擇合適的品種；另一方面大家按照高標準種植，可以提高我們當地整體農產品質量水平。”所以，他才會免費提供品種和技術，希望每個種植戶種出來的農產品都有品質，形成品牌入駐商超，提高商超生鮮的品質。

“我一直堅信，只有抱團發展，大家才能共同進步。我投之以桃，將技術免費提供給種植戶，我相信種植戶也會報之以李，有了技術創新也會回報我，這樣我們的技術就都提高了”。贈人玫瑰手留余香，這正是呂天然做“示范性農業”的真實想法。

在鄉村振興戰略的推動下，更多的有志之士轉投農業。呂天然正是跨行業投身農業大軍的一個縮影。他以“示范性農業”為基礎，將“生態文明”與“綠色發展”融合在一起，計劃建設一個以采摘為主的休閑農業示范區。