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始于清刊, 終于清康

2020-08-19 09:34:28顏僑宏
中國-東盟博覽(旅游版) 2020年8期

顏僑宏

清刊,一座泰國北部的邊陲小城,湄公河畔,毗鄰老撾,據說每年到泰國旅游的近百萬中國游客中,來清刊的不過百分之一。清刊,默默無聞久矣。這座關于閑暇和慵懶的城市,是屬于泰國人的自留地,而每一位到過清刊的旅人,都喚起了它的第二個名字,清康。

在清刊,車馬很慢

第一班從黎府發往清刊的雙排車,在下午3點。

花30余泰銖,只需40分鐘,坐在這種由貨車改裝的雙條車里,從鐵皮畫框似的車窗向外望,是遍布著棕櫚和米樹的鄉土風情。麻雀雖小的雙條車,五臟俱全,一如不遠處坐落在窄山細水中的清刊。

在清刊沒有固定的站牌,更沒有明顯的邊線,小小的鎮子與湄公河畔的山景一衣帶水,所以在清刊下車,熱情的當地司機并不介意將你直接送往目的地。當然,在清刊步行街換乘自行車,更是游覽小鎮的不二選擇。

從斯里坤曼寺下車,步行幾百米,便來到了清刊步行街,這條紅磚綠瓦的古舊小街,也是清刊唯一的主街道。具有百年歷史的柚木祖屋,散布在寬不足5米的街道兩旁。

這里的每一棟老宅,都是木造的。

長長的窄木板層層相疊,沿規整的幾何圖案搭建形成屋身,屋檐和墻體幾乎沒有裝飾,樸實無華。屋頂是一面緩坡,在過去也許是茅草質地,現在已經統一換為金屬瓦楞板。

在主屋之外,泰國的炎熱氣候催生了民居的“灰色空間”。陽臺、外廊、大屋檐下的休息區比比皆是,家家戶戶的房前屋后都種滿了花草,從紫羅蘭到黃葉花,可謂亂花迷眼,還有精心布置的院落,擺上桌椅,粗茶淡飯間經營著自己的慢生活。

穿過大開大合的排門,一家叫WITH A VIEW的咖啡店連接著門前的老街和屋后的湄公河。午后的陽光透過屋外的古舊立面,斜撒在店內的螺旋扶梯和歐式餐桌上,出人意料的是,二者顯得那么相得益彰。

盡管建筑風格各異,但不論是門前帶有花園的庭院式,或是具有殖民期西方文化的西班牙式,還是濃縮著佛教氣息的廟廷式建筑,木制結構都是其靈魂所在。這里的建筑也許沒有清邁的香火氣息,也沒有曼谷的濃郁水氣,但一定是遠離水泥森林之外,最返璞歸真的鄉土,樂土。

除了料理美食、烹調時間外,清刊步行街上的咖啡店老板,大都經營著民宿生意,也和所有樂天知命的當地人一樣,時常不在店里。一位泰國知名的旅游博主曾到清刊旅行,他在博客中寫道:

“到達Chankhiang民宿的時候,店內空無一人,鄰居告訴我店長Tae哥出遠門了,我休息了一會后聯系Tae哥,他讓我自個上樓選房,對話的結束實在奇怪,相較我曾住過的酒店,這里的氛圍更像是住在朋友家。Tae哥還說,我可以隨便騎院子里的粉色自行車。”

下午的步行街依舊少有汽車來往,農民和伐木工的皮卡已經在清晨完成使命,平均每小時從黎府發來一趟的雙排車,已是清刊的稀客。烈日當空,屋檐下、陽臺上到處都是打著瞌睡的居民和貓。有旅人曾有這樣的經歷:

路過掛著牌子的店鋪,上面寫著“在休息,下午3點回來”,而3點再次經過,卻發現“3點”被劃去,改成“4點”。清刊人對時間的失約,往往會引得游人會心一笑,也流露出他們骨子里的隨性與可愛,于是在不知不覺中,游人的腳步也逐漸慢了下來。

湄公河旁流淌的慢時光

傍晚時分,人煙熙攘,清刊漸漸露出了它的另外一面。

沿著湄公河騎行, 河中的漁船在暮色中悉數魚獲,兩岸的餐廳傳來冬陰功和菠蘿炒飯的香氣,清刊步行街的霓虹星星點點亮起,在遙遠的國度,有著不輸江南水鄉的悠閑詩意。

從清刊老街騎行大約2公里,有一處石頭密布的河灘,湄公河在地轉偏向力的作用下,轉了個彎,隨著水流放緩江面變寬,旱季水位下降成為沉積岸,成為敬曲哭石灘。與“瞿塘嘈嘈十二灘,人言道路古來難”的長江瞿塘石灘不同,這里沒有驚濤拍岸的兇險,只有落日余暉的溫柔,沒有激流勇進的危船,只有泛游河畔的小舟,一塊塊鵝卵石星羅棋布般鋪滿了河灘,如一張畫卷,熏染了沉沉的暮色和游人戲水的朗朗歡笑。

清刊是黎府的一個縣城。坐落于黎府盆地邊緣的這座小城,面朝湄公河,背靠著連綿群山,儼然一副世外桃源的樣子。古時的清刊,曾是瀾滄王國重要的戰略城市,和養育了一代代人的悠長湄公河一樣,有著千年的歷史文化底蘊,可曾經那些攻城略地的史詩,王公貴族的佳話,似乎都在時代更迭中墮入煙海,消散在清刊日復一日的慢時光里。

五湖四海的人們乘興而來,不論意欲何為,在夜幕降臨后的這座方寸小城里,總會不約而同地聚集在依善夜市。

依善夜市隨著步行街筆直延伸,這里有炸春卷和咖喱飯等傳統美食,但卻難找到一家酒吧和西式餐廳。來來往往的游人,沉醉在賣藝少年的豎琴聲中,也驚嘆于地攤畫師的技藝,往往以幾十泰銖買下一幅,收在明信片中,寄給友人。在依善夜市,你甚至可以找到鄧麗君的CD光盤。

移步服裝店,最吸引游人的莫過于帶有鬼神色彩的當地服飾了。由于清刊的民族以黑苗族為主,此民族十分敬畏鬼神,因此在夜市的服飾攤前往往會擺著一具身著鬼神服飾面具的假人,引得游人駐足。

值得一提的是,每年的5月或6月清刊會舉辦一個名為Phi Kon Nam的節日,屆時相信奶牛和水牛死后會有亡靈保佑的黑苗族人,為了表達尊敬之情,會戴上神似野牛的面具,身穿彩色服裝伴著牛的“魂靈”一起在夜市里穿行,場面猶如西方的萬圣節。

從布善中開始的佛系生活

無論在泰國的哪個縣份,佛教始終是主流的信仰,清刊也不例外。

清晨五點,踩著朝霞,三三兩兩的僧人從寺廟里出來化緣,他們是清刊步行街一天中最早的訪客。

當地人和游人皆鋪一塊毛毯在臨街,毯上放一籃子,一銀杯,一水瓶,籃子里有盛著糯米飯的竹碗,然后輕輕跪于毯上,等待僧人前來。僧人經過便會打開化緣籃,取走里面的食物,即使是游客也無需擔心,無論是糯米飯還是飲料,一包面包或者餅干,都象征著施主的誠意。

最后僧人會雙手合十,誦一段經文作為回禮。當籃子里所有的東西都布施出去后,再把瓶子里的水倒進銀杯,將里面的水澆到旁邊栽種植物的泥土里,這一個動作的意思是:回向給逝去的親人。

在清刊不乏寺廟,但是被一群兔子環繞的寺廟,卻實屬罕見。

這間叫兔子廟的佛寺,位于Pu Kok山的半山腰,院內飼養著的幾百只野兔,連同山頂的云海日出,似乎是清刊為數不多需要趕時間的旅游路線。每天前來拜佛的善男信女們,花幾泰銖的香火錢,就可以喂幾只兔子一頓飽餐。

據當地人稱,兔子廟的一名僧人,曾經在山上放生過幾只待宰的兔子,經年累月,繁衍成群的兔子便留在了寺廟中,也為寺廟增長了名氣,增添了香火。除此之外,兔子廟內還有一個銅鼓,名為祈福鑼,據說只有擁有佛緣的人,才能敲出獨特的聲音。

在清刊,來自異國他鄉的游人,也許只是聽聞此處車馬很慢,時間很長;又或是因為一間寺廟,一個信仰;也可能只是道聽途說,說此處山水很美……但是每一個到過清刊的游人,無不喚起了它的第二個名字:清康——清靜無為 ,歲月安康 。

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