育肥牛防疫保健措施研究

迪力夏提·吐爾洪

摘 要：2020年我國已經基本實現全面奔入小康社會的目標，隨著我國經濟水平的提高，人民的生活質量日益提高，市場對肥牛的需求量也在逐漸加大。很多商家看到肥牛的巨大發展前景，“一窩蜂”的加入到培育肥牛的行業。受疫情和非洲豬瘟疫的雙重影響，對我國牲畜養殖業的發展產生了一定影響。因此，要積極做好培育肥牛的防疫和保障工作，本文將針對當前培育肥牛防疫保健過程出現的一系列問題，探討當下培育肥牛的防疫和保健措施。

關鍵詞：培育肥牛;防疫措施;保健措施

引 言

培育肥牛的防疫和保健措施發展不僅關系肥牛和養殖業的健康發展，關系到牲畜防疫防治工作的有效開展，還關系到人類身體的健康發展和公共安全衛生問題。近幾年，禽流感、非洲豬瘟疫等由動物感染而造成的重大疾病的發生，造成飼防疫保健工作的問題不斷，嚴重制約了我國包括肥牛在內的畜牧養殖業的發展，使得牲畜養殖業面臨有史以來最復雜、嚴峻的形勢。因此，要有針對性、操作性的加強畜牧業防疫保健管理體系制度，對肥牛等動物防疫保健方針、防疫責任制度以及管理制度、保健制度等作出科學合理有效的改革和創新是非常有必要的。

1育肥牛的防疫措施分析

1.1加強肥牛培育防疫工作的硬件設備和軟件設施

根據不完全調查，2020年發生的非洲豬瘟疫事件，又再一次引起了世界畜牧飼養業的高度警惕。在我國，有高達百分之六十五的豬感染瘟疫是因為運輸生豬的車輛在運輸的過程中攜帶病毒所致，這同時暴露出我們國家一個嚴重的現實問題，即國家牲畜畜牧的運輸環節嚴重落后于規模養殖的發展。之所以非洲豬瘟疫能如此迅速的肆虐，運輸車輛的洗消及干燥問題之所以能成為難點和熱點，與我們當下所使用的培育管理工作設備的落后有著很大的關系。因此，針對生豬瘟疫事件，培育人員在培育肥牛的過程中要有選擇性的規避目前由非洲豬瘟疫而暴露出的一些突出癥候，適度加強肥牛培育防疫工作的硬件設備，把生物安全放在首位，依據所在地區的實際經濟能力，增加培育設施方面、生存環境控制檢測方面以及運輸車輛的洗消環節等方面的設備，嚴格把控肥牛防疫工作的有序進行[1]。

1.2化學防疫和生物防疫相結合

化學防疫早于生物防疫，但由于其傷害性較強，藥物作用的時間無法控制，在效果上相對生物防疫來說效果不明顯;同時，藥物的反復長期使用極容易導致肥牛產生抗體，出現抗藥性基因變異，長此以往會損害肥牛的健康生長。因此，相比之下生物防疫更適用于當前保護牲畜的準則，防疫的針對性也更強。但并不是說化學防疫就是百害而無一利的防疫方法，化學防疫在一定程度上對于肥牛防疫工作也是十分有成效的，但由于其“殺傷力”較大，使用久了對肥牛自身會造成一定的傷害，因此防疫工作人員多將其作為急救措施。隨著我國經濟和科技實力的提高，越來越多的專家加入到牲畜防疫研究的工作中，研發了有效的生物防疫策略，目前，我國大多數地區啟用生物防疫為主，化學防疫為輔的防疫策略，取得了顯著的防疫效果。

2育肥牛的保健措施分析

2.1保健肥牛產品有效供給和質量安全

2020年5月29日，我國針對畜牧業的發展現狀，經國務院批準，正式公布了《國家畜禽遺傳資源目錄》，第一次公開明確了家畜家禽種類的范圍，其中包括家禽家畜的地方品種、培育品種、引進品種以及配套系，共計33種，其中傳統的家禽種類為17種，肥牛在傳統家禽的種類當中占據重要位置，此外還包含特殊禽畜16種。在受疫情影響的情況下出臺《國家畜禽遺傳資源目錄》，在一定方面促進了我國以肥牛為首的畜牧業的進步和發展，政策的出臺和實施，有力的促進我國畜牧業朝著健康的方向不斷發展，與此同時，保障畜產品的有效供給和質量的安全保障。在我國，培育肥牛的場所大多處于農村基層方面，從目前農村基層發展畜牧業的現狀來看，肥牛的遺傳資源較豐富，且一些經過一段時間馴化培育和帶有定向選擇性培育意識的肥牛占培育肥牛總數的比重較大，它在一定程度上有效的支撐了我國肥牛行業的快速發展。改革開放四十年來，基層畜牧業的發展歷程已經步入“快車道”的行列，據不完全統計，目前我國畜牧養殖業的總資產值已經達到將近3萬億元，相較去年增加了142.5倍;其中肉、蛋的總產量更是位列世界第一位，分別占全球總資產量的百分之二十六和百分之四十。顯而易見，基層畜牧養殖業已經成為我國現代畜牧業發展的戰略支撐，特別是肥牛業的發展，隨著人民生活質量的提升，對肥牛的需求也逐漸擴大。因此，有效保障畜產品的質量安全和供給需要防疫保健工作人員的辛勤努力和積極研發相關的先進管理措施，為我國肥牛行業的發展積極貢獻力量[2]。

2.2制定實施標準化飼養的保健管理規程

肥牛培育人員要高度重視肥牛養殖業的健康發展態勢，要優先提供產品的優質供給，強化質量和生產環境安全，保障生態安全，緊跟時代發展的步伐，依據我國現階段的畜牧發展現狀，有效轉變肥牛行業的發展方式，從而推動肥牛業的轉型發展升級。下一步，相關培育人員要依據新公布的《國家畜禽遺傳資源目錄》，積極指導肥牛養殖場戶在規定的有效范圍內正確、有效的開展肥牛飼養經營活動。積極推進肥牛規模化標準養殖，依據不同基層地區和基層環境有針對性的制定切實可行的標準化飼養管理規程，帶領養殖場戶建設一批標準化的規模養殖場，總結可復制推廣的典型模式，充分發揮培育肥牛推廣機構和行業協會的作用，切實提高養殖場戶的生物安全防護知識和培育管理水平。

結 語

育肥牛防疫保健措施工作，主要在于一個“防”和一個“保”字，這就要求相關的工作人員要積極培育肥牛的發展，同時也需要國家有關部門的積極配合，出臺相關政策、加大防疫保健力度、增強防疫保健管制設備等，積極推進以預防為主、綜合防疫保健為輔的方針，實施綠色化防疫保健。肥牛的正確培育方式不容懈怠，要積極培育肥牛，保障肥牛行業的發展，為實現我國經濟效益的增收做努力。

參考文獻

[1] 周國宏，楊浩可.育肥牛羊防疫及保健措施[J].畜牧獸醫科學（電子版），2019（11）：48-49.

[2] 熱西代姆·木哈麥提.育肥牛羊防疫保健措施[J].中國畜牧獸醫文摘，2017（11）：113.