平凡的苦瓜

今年春天，我和妻子在自家庭院里種了幾株苦瓜，也種下了一個個希望，看著它發芽、生莖、長葉、開花、結果。

太陽在春風的做伴下，歡喜地度過了十多天。一天，我在室內透過玻璃向外瞧，忽然發現那松軟的土壤露出了苦瓜的一對真葉，盾形、嫩綠色。之后這對盾葉逐漸互生，掌狀深裂，呈草綠色;葉背呈淡綠色，葉脈放射狀，有五條放射葉脈，恰似五條小溪在青青葉原上流動，滋潤著莖和花;莖為蔓生，五棱，濃綠色，被茸毛;主蔓各節腋芽活動力強，能發生側蔓，就像爬山虎一樣，依賴支架向四面八方伸展。我相信，只要給它足夠的支架，它一定能夠把自己的觸角伸出天外，一定會在銀河岸邊的繁花密葉里伸延。

苦瓜的花為單性同株。植株一般長出雄花，后長出雌花，早晨開花，以六時至八時為多。花有五瓣，黃色。在燦爛的朝陽中，一朵朵黃花競相開放，把自己一腔芬芳盡情釋放。頓時，滿院香氣彌漫，隨晨霧飄香。我想，如有可能，這芳香也一定會隨著它的莖，迸射天外，整個銀河都流動著它的香波。

苦瓜的果實為漿果，表面有許多不規則的瘤狀突起，果實紡錘形狀。皮有青綠色、綠白色與白色，成熟時黃色。達到黃熟的果實，頂部極易開裂，露出血紅色的瓜瓤，瓤肉內包裹著種子。紅色的種子十分好看，就像紅姑娘一樣，所以，苦瓜又叫紅姑娘。相信，紅姑娘也一定會隨著香波，輕聲歌唱，那悅耳的歌聲一定會響窮整個銀河上空，響窮整個宇宙。

苦瓜有促進飲食、消炎退熱的作用。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲，健脾開胃;所含的生物堿類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。苦瓜還有防癌抗癌作用。苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用;苦瓜汁含有某種蛋白成分，能加強巨噬能力，臨床上對淋巴血瘤和白血病有效;從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑，可以抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶，阻止惡性腫瘤生長。除此以外，苦瓜還有降低血糖的作用。苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。李時珍《本草綱目》也說：苦瓜具有“除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽”之功效。可見，苦瓜的作用是非凡的，神奇的。據說，鄰居一位姓孫的大娘，能一口氣吃五根苦瓜，原來體重一百七十四斤，高血壓、糖尿病、高血脂、動脈硬化折磨得她十分痛苦，生吃了一年苦瓜，體重減到九十六斤，那些病全好了。

普普通通的庭院，普普通通的苦瓜，而它的作用又那么神奇。這個神奇的世界，這種神奇的生活，誰敢說不會有神奇的物，誰敢說不會有神奇的人？

想到平凡的苦瓜發揮著不平凡的作用，我也就產生了苦瓜的思想——不論生于何時何地，只要給我一些陽光、雨露，給我幾支依賴的支架，我一定會發芽、生莖、長葉、開花、結果，我一定發揮著不平凡的作用。

我愿做平凡的苦瓜，更愿發揮著不凡的作用。

作者簡介：王春淼，河北平泉人，河北名人名企文學院院士，愛好詩歌、散文、小說創作，作品多發于網絡平臺。

（責任編輯 葛星星）