五谷雜糧變身絕美藝術(shù)品

“要把糧食砌這一非遺技藝傳承下去。”60歲的童潔琴清楚地記得，兩年前父親臨終前留下的囑托。她的父親童拓基是省級非遺代表性傳承人，去世時87歲。多年來，他一直耐心地將糧食砌這一非遺技藝教給女兒。

雷峰塔、嘉峪關(guān)、宮瓶、蘭花、牌坊、屏風(fēng)……這些惟妙惟肖、精美絕倫的擺件，竟然是用五谷雜糧堆砌而成，讓人耳目一新。糧食砌起源于清代乾隆年間，是以五谷雜糧、蜂蠟、松香等為原料的砌塑工藝，采用傳統(tǒng)防腐技術(shù)等制作方法，以口傳心授的方式流傳在民間，至今已有數(shù)百年歷史。

糧食砌主要流傳于浙江蘭溪市女埠街道金家村一帶。金家村屬丘陵地帶，周邊土地肥沃，雨量充沛，四季分明，盛產(chǎn)稻谷、小麥、油菜，五谷雜糧也十分豐富，如芝麻、赤豆、綠豆、粟米等。金家村交通方便，物產(chǎn)豐富，為糧食砌的制作奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。

“糧食砌寄托了200多年來金家村人對于美好生活的向往。”童潔琴說。金家村始祖孟一公于宋初年間定居金家，至今已達(dá)千余年。村前有一座化千廟，廟內(nèi)供奉的化千大帝備受村民敬仰。

制作糧食砌猶如一股新風(fēng)，迅速風(fēng)靡金家村。每逢祭祀活動，家家戶戶都會以五谷雜糧為原料，精心粘貼，制作亭、籃、爐盒、牌坊、屏風(fēng)……以此為供品，表達(dá)人們祈求五谷豐登、國泰民安、吉祥如意的美好愿望。到了光緒年間，金家村制作的糧食砌品種多達(dá)50多種，有牌樓、亭閣、麒麟、虎豹等，能獨立完成砌塑作品的手藝人達(dá)30多人，全村參與制作人數(shù)達(dá)100余人。

隨著歲月的變遷，懂得制作糧食砌的金家村人越來越少，到如今，能黏合粟米五谷的人已所剩無幾。童潔琴在家里專門騰出一間屋子，用以存放糧食砌作品。這些年，作為蘭溪市非遺代表性傳承人，她帶著這些作品走南闖北，參加過國內(nèi)多個城市的非遺展覽活動，好評不斷。2012年，在由中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心、浙江省文化廳主辦的“非遺薪傳——浙江傳統(tǒng)塑藝陶藝精品展暨中青年十大名師”評選活動中，糧食砌作品《六和塔》獲得銀獎。

（摘自《金華日報》許健楠/文）