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二十四節氣物語

2020-09-03 08:50:40楊蓓蓓
延河(下半月) 2020年7期

楊蓓蓓

浸透天地精華之雅韻,吐故納新。從立春、雨水,行至小寒、大寒,走過四季,所有的喜怒悲歡都在這溫涼寒暑中癡纏、氤氳。

節氣之美,施施然于歲月間,任光影流轉。

立春

立春,多美的兩個字。

單是說出口就仿若聽見百花盛開的聲音。含苞待放是立春的常態,蓄勢待發,醞釀著一場荼蘼花事。像垂手而立的青春女子,二八年華,不必刻意去說什么,一切芳芬與美好都不言而喻。

春“立”起來,一年的精氣神兒就從這春眉里譜寫開來。萬物生發,積聚著滿滿蓬勃的力量,充盈一整個冬天的枯槁與蕭瑟,泱泱伺動,孕育著萬般希冀。這樣的季節,還有什么過不去的陰暗與苦悶呢?

已經立春了啊。

雨水

雨水。這一季的雨還不是常態。雪漸少,雨漸多。

冰雪消融的過往里,嘩啦啦的流水解凍了一切束縛與桎梏。日頭溫潤向暖,不抵早春的寒涼。仍舊免不了正月十五雪打燈,元宵節蒙幸一場雪事造訪,鼓鼓囊囊的歡騰氣兒,鮮活雀躍在年節的尾巴上。

“正月中,天一生水?!薄扒覗|風既解凍,則散而為雨矣?!边@雨應是春天的第一場雨,想必是萬花蘇醒前的沐浴洗禮,隆重,且極具儀式感。

驚蟄

我由衷地喜歡“驚蟄”這兩個字兒,發自肺腑的偏愛。

驚蟄之美,就像遇見喜歡的人,那抹悸動。不早不晚,就那樣直愣愣地撞進心底,沒來由地就笑開了花。管它什么三十歲,五十歲,只想痛痛快快地談一場戀愛,深入骨髓的愛戀。仿佛只有這般,才不負這一抹涌動在春日的相思。

萌動萬物的情懷,驚了天地,泣了鬼神。山河醉,草木長,倉庚鳴,蟄蟲出走,自此一發不可收拾。就像愛情,愛了,癡了,至死方休。

那份欣喜,那份雀躍,華麗登場。春天的腳步更近了。

春分

春分之美,有稚子立蛋逗樂的歡愉,更多的是顯現在母親的菜籃子里,餐桌上那抹饞饞的碧綠。

這一季,肥美的野菜似乎也沾染了春的盎莽,赤裸裸地撩動著唇齒心神,那抹饞,勾得人心底的饞蟲肆虐而動。民俗講究吃“春菜”,采回的春菜與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。沒有喝過這樣的“春湯”,薺薺菜、苜蓿這樣的春菜倒是常有。母親悉心做成菜團子,蒸春卷,包餃子,一口咬下去,仿佛浸透了整個春天的馥郁滋味兒,真美。

花紅、柳綠、草長鶯飛。大地蒙幸盛大的洗禮,春耕犁動,壯麗而歌。

清明

清明時節的雨,是帶有魔力的,能夠穿透陰陽兩隔的悵惘。

杏花微醉,翩然在細雨中,淡淡的,氤氳著一股相思的愁郁。我知道你喜歡綠豆糕的軟糯清甜,只是不知道你在那邊吃了沒?

南方有咬艾葉粑粑,吃青團的習俗,配著艾草,香葉的清冽味兒。適合一個人寒食獨處,品一尊杏花小釀,暖暖的酒,由口入心,凝結成熱淚潸然滑落,一滴,兩滴……下一刻,思念,在季節里泛濫成災。

雨已經下了,路也不干了,您回來的時候記得看看我們這些孫輩們,夢里太過短暫。還缺點啥,掃墓祭祖的時候一定給您添上。想您了。

谷雨

谷雨是春季的最后一個節氣。春至荼蘼。

這一季的雨是主角,斜風細雨,45°角縱橫。在這融融雨幕中,大地萬物搖曳身姿,盡情吐納,享受著泱泱而生的充沛滋養。山川、田野、村莊都沉寂在這霧靄中,吸收精氣與芳華。晴空初霽,煥發出抖擻的飽滿、恣意,紅的、黃的、綠的、藍的,一改往昔的羸弱,干癟,一下子絢爛鮮活起來,嫩生生地馳騁在眼簾。

“雨生百谷”,心也生了幾許惦念,聽說,巴山的夜雨又漲滿了秋池,我想象著那應該是一片浩渺春光。友人歸期未定,我站在窗前,聽細細的雨聲,和著呢喃訴說著的故事。

立夏

在所有的月份里,我最喜歡五月。立夏,是五月夏天的伊始。

“立夏見三新”“九葷十三素”,櫻桃、青梅、麥子、鯽魚、鹵蝦、豌豆、黃瓜,不論是蘇州還是常熟,樣樣都鮮活,樣樣都夠滋味。這樣的饋贈皆從立夏而起,是專屬五月的味道。

五月很美,行走在午后的光影中,陽光不驕不躁,微風徐徐,花兒已開,草色將將,一切的一切自然而純粹。就這樣漫無目的地恣意行走,走啊走,從夏初一直走到歲月深處,看看那里的光景,流淌著什么樣的故事,聽聽故事里的人兒,是否有過似曾相識的熟悉。

我是生在五月的女子。是的,五月。

小滿

小滿時節,關中平原上的麥子正在陽光下泱泱而生,積蓄力量產生淀粉,凝結蛋白質,完成最后的醞釀。

“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿。”滿,豐盈,飽滿。小滿,淺淺的盈潤,大滿貫前尚存幾許留白。什么樣的留白,小而淺,似國畫枯筆回旋后的那抹余韻,濃一成則重,淡一成則淺,恰到好處的驚艷。正如“小紅”,紅,濃烈張揚,有了“小”,仿佛靜了幾許,兀自生了一抹婉約,實在太妙了。

就像一個朋友說的,萬事不一定要占盡先機,要有留白的氣度和分寸。誠如所言,觸手可及的矚目與華彩,甘居客席,微笑鼓掌,眼神清朗。這樣的女子自帶光環,令人欽佩。

芒種

芒種,字面意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種。”

忙著夏收,忙著播種,真真切切的忙。連日頭都緊趕著忙碌,孜孜不倦地照耀著,連片接踵的麥浪在這蒸騰的熱氣里,鋪撒開恢宏浩瀚的金黃。滴落的汗水里似乎也沾染著清冽濃郁的麥草香。酣暢淋漓的浪潮,那個奔放熱辣勁兒,噴薄而出。

“芒”,骨感錚錚的一個字。芒刺尖銳那又如何,越尖銳越有棱角也愈有風骨,要的就是這根根分明的芒刺。什么逶迤造作,圓滑世故,統統遠離,銷聲匿跡到一邊去。做個如芒一般的女子,隨性自然,決絕而芳華,快哉!

夏至

那一年夏至未至,就像郭敬明小說中流淌出的校園時光,青春唯美,我知道,這是屬于夏天獨有的味道。

很用心地寫過一個故事,屬于非凡和淺夏的故事,也是我們每一個人的青春故事。故事中的主人公還沒有學會愛與被愛,就已淹沒在時間的洪荒中,有遺憾,有惋惜,但更多的是追憶和懷念。許是飽蘸了深情,覺得字字都美到了心里。

平淡的青蔥歲月,平淡的光影年華,灑落在平靜的校園里,素色的衣衫,靜藹的情愫,屬于那個時代的主旋律。后來行走在浙大校園里,初次踏足,但驚覺真的好美,完全符合我為女主人公設定的夢想之地。

初戀如斯。很有青春夏至的碧意和萌動。

小暑

小暑,小熱。自此氣候便入了伏天?!胺奔捶氐囊馑?,此時應當減少外出以避暑氣。民間俗話說“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”,排汗排毒最適宜不過了。

清涼消暑的佳品中,除了綠豆糕、各色瓜果冷飲,最家常的要數母親熬制的那鍋綠豆湯了。清亮的色澤,若佐以小蘇打,便顯現出殷紅鮮亮。驕躁熱辣的午后,外出歸來第一件事,先舀一碗搪瓷盆中盛晾的綠豆湯咕咚而下,喝干了碗底,仍不忘咀嚼甜糯的豆沙,那舒爽透徹,再打頭的暑氣也頃刻間消散。

這樣的消暑飲品最有兒時的家常味兒,不知道母親現在還有沒有保留這樣的習慣?曾經那幾個環繞膝下的兒女都已長大離家,好似再也沒有汗水淋漓的稚子推門而來,嚷嚷著,有沒有喝的呢?

大暑

大暑,單是看到這兩個字,似乎都能感受到一股子熱浪席卷而來。暑,熱也。“熱在三伏”,大暑一般處在三伏里的中伏階段,所以此刻是一年之中氣溫最高,最熱的時期。

是什么樣的熱,就像熱戀中的女子。因為篤定,因為信賴,所以不顧一切去愛,火熱激情,熱辣芬芳,嗔癡愛戀都盡情展露開來??v然是飛蛾撲火,一生一次的火焰綻放,也必是拼勁全力的炙熱與絢爛,無怨無悔。

大雨時行,腐草為螢。這樣的時節,在暑熱的午后,置身藤椅,煮一泡茯茶,消暑解乏最適宜不過了?!按笳?,乃炎熱之極也?!睆男∈畹酱笫?,再往后就該是立秋轉涼了,物極必反,世事如斯也。就像愛情,最開始執著于激情、熱烈,到最后回歸到摯守兩人一心,三餐四季的平淡。

立秋

“立”是“開始”的意思。立秋,秋,揫也,物于此而揫斂也。揫斂,很有東方哲韻的一個詞,歷經一整個夏天的豐腴、膨脹,自此開始聚集、收斂。萬物與人一般,適時沉淀、回歸、結實。

“一葉梧桐一報秋,稻花田里話豐收。”立秋節,也稱七月節。隨著果蔬的成熟,江西婺源的篁嶺古村開始鋪開一副濃墨重彩的農俗畫卷。在房前屋后及窗臺、屋頂架曬或掛曬農作物,姹紫嫣紅的色澤,別有一番景致,成為著名“曬秋”文化的發源地。

秋風送爽,驕躁了一整個夏日的胃口也漸漸饞動開來,是時候“貼秋膘”了,燉一鍋討喜的肉,冒出歡騰殷實的滋味兒。

處暑

處暑,“處”,去也,暑氣至此而止矣。炎熱的夏天終于結束了,喧騰過后,是否留下幾分小秘密藏在心間呢?“秋老虎”偶爾出來肆虐一二,頑固最后的垂死掙扎。

鷹乃祭鳥、天地始肅、禾乃登。這一季,秋的常態已顯露無疑。劉禹錫在山明水凈的清朗中吟誦“我言秋日勝春朝”。故鄉也漸次蒙上老秋的氣韻,母親不忘囑咐,入秋了,晨昏的風里開始添了寒涼,隨手掖好滑落的被角。

春捂秋凍,食物溫補,利于收斂陽氣。街市上的糖炒栗子,甜糯回甘,灌注著飽滿的隆重與鮮活。

行走在風中,衣衫擺動,很有秋的儀式感。

白露

白露,非常婉約、美好的一個詞?!拜筝缟n蒼,白露為霜?!庇兄鴱脑娊浟髀冻龅囊寥搜彭嵟c動容。

露從今夜白。晨起的草木間暗生滴滴露珠,行走其中會濡濕裙襪,滋生幾許寒涼。

“朝飲木蘭之墜露兮”,清盈透亮的露,賦有晨曦的微光與精粹,清露未晞之時聞香采集,是烹茶的上好佳釀。妙玉以梅花雪露私茶款待寶黛,姚木蘭親采荷露烹茶淺酌,滿紙茶沁香,氣韻雅如仙,美哉!悠哉!

虎跑泉的水配上西湖龍井怕是也不及這個中滋味吧?暫不曉得,下次試試看。

秋分

秋分時節,晝夜等長。一場豐收的盛宴,呼嘯澎湃。

丹桂飄香,蟹肥菊黃。秋風淡掃的午后,很適宜在這份舒爽里登高遠行。九月,且聽風吟。賞白云的飄然俊逸,品秋雨的癡纏凝郁,清明、爽朗、蕭索、惆悵,思緒在秋日的光景里可以被無限延展、拓寬。

可抱鬧,亦可守靜,或昂首或低眉。我喜歡這種味道。有點塵土氣,有點斑駁,有點迷離,還有點傷感,亦有點醉人。悲愴之余透著一抹淡掃蛾眉的凜然,九月秋天的氣韻。

心緒放空,聽風的故事。

寒露

寒露至,露的晶潤漸生骨感,有了霜意。

星空換季,代表盛夏的“大火星”已西沉。九月的舒爽開始隱透寒涼,夜晚的秋風里,可以隱約聽到冬天的腳步聲了。

露將草色逐漸染上赤黃,峰巒疊嶂的叢山中催生出老秋的暮氣。有一年在嘉陵江源頭,正好趕上暮秋的尾巴。山間秋色繁盛而深邃,靈動的水,沉寂的譚,巍峨的山,觸手摸得見水的風骨,嗅得出山的吐納。

明凈透徹,遼闊高遠,很有晚秋的飽滿風韻。

霜降

霜降是有味道的,是我喜歡的節氣。這味道中流轉著柿餅的甜膩。

殷實肥碩的柿子秋收后,削皮,掛曬,屋頂上成串的金黃,在陽光下惹眼的鮮亮。日照蒸騰,晚霜凝結,糖分自然沉積,甜意沐裹著晶瑩的霜日漸厚重。待凝滿了霜,窖藏到鬼臉瓦甕中,封了口,春節前后啟封,清冽甘醇變撲面而來,催生唇齒間的躁動,愈發隆重鮮活!

柿餅是時節之物,早了晚了都不行。有一年的柿餅,氣候所致,少了皓白的色澤,赤紅干癟。霜的濃淡薄厚是自然饋贈,恰到好處最為難得,造不得假,所以是自然佳釀。

露是水的溫柔,霜是水的風骨。我在紙上書寫有關霜降的字詞。

立冬

立冬。水始冰,地始凍,萬物冬藏。

山林、街市開始有了冬的氣息。霧凇迷離的景致適時鋪灑開來,恢宏、縹緲、清冷中透著股如夢似幻的氤氳之氣。

是時候尋出擱置已久的粗陶湯罐養養生啦,燉一鍋黃豆煨豬手、竹蓀土雞湯或者胡蘿卜燉羊肉,讓食物的融融暖意和醇美滋潤撫慰干涸的腸胃與身心。爐火也可以再度燃燒起來,煮一壺有年頭的老白茶,邀三五知己好友,圍爐夜話。

在茶香里慢聊山河四季,看爐火翕合明滅,聽晚風輕嘯的哨音。讓日子慢下來,靜下來。

小雪

小雪。很適合做女孩的名字。讀來輕輕淺淺,仿若女子的冰清慧質,很是雅致。

雪是美的,六角冰晶的嬌顏,盈盈而下。可以鋪墊、書寫一切唯美與浪漫,與生俱來的契合?!俺跹┨欤哉u和啤酒”,這是韓式浪漫。喜歡在初雪帶上蓬松柔軟的毛線帽,裹上圍巾、手套,一定要是那種毛茸茸的飽滿質感,隨意踏雪而行,感受每一片雪花的空靈、瑩潤,聽落雪的聲音。或駐足而立,任雪花飛灑,攬一懷雪香氣。

“你那里下雪了嗎?”這意境里該是有遠方惦念著的那個人吧。提筆,寫下問候,簾外的飛雪里更添了詩意。涌動的相思在心頭兀自泛濫開來!

大雪

大雪是天地人間的一場恢宏寫意。

鋪天蓋地,萬籟俱寂,沒有任何留白和過渡,一切塵歸塵,土歸土。

亦如曹雪芹的筆干凈利落,一切繁華歸于空虛,“落得個白茫茫大地真干凈”。散盡了,還清了,流干了,嗔癡愛恨還有什么可留戀的,還有什么可逶迤的?是時候做出決斷,來一場徹徹底底的決裂,自此分道揚鑣,此生不復相見。

決絕,動容,磅礴,是快意恩仇后的騎馬縱橫,從此江湖不復其存在??梢詾t灑地說分手,可以全身心投入地開啟新的熱戀,執筆大寫的恣意情懷,愛就驚天動地,恨也歇斯底里,轟轟烈烈地來一場沉醉,一醉方休。至死方息。

冬至

冬至,陰極之至,陽氣始生。蚯蚓結,麋角解,水泉動。

也是吃貨們倍兒享的節氣,潮汕湯圓、合肥南瓜餅、滕州羊肉湯、蘇州釀酒等,形形色色,驅涼避寒的同時為節氣注入了更多的味蕾體驗。

冬至這一天,北方習慣吃水餃,和大年三十必須吃餃子一般,極具時節儀式感。據說“冬至不吃餃子會凍掉耳朵”,兒時總會很認真地去吃,生怕一不留神耳朵被凍掉了。母親包的一手好餃子,飽滿圓挺,汁味濃郁,慣出了三張挑食的叼嘴。長大離家在外,冬至時節,母親總不忘囑問,吃餃子了么?

去年冬至,母親在我這包了餐餃子,吃的暖暖融融。姐在電話里嘟囔,泛著饞意。母親笑道,“給你留著呢,羊肉餡兒的。”

小寒

“小寒初渡梅花嶺,萬壑千巖背人境?!碧K軾在清遠峻朗的山間吟誦梅開次第的雅韻高潔,抒懷遣志遙寄耘老。

雁北鄉,鵲始巢,雉始雊。枯寒與涼意雀躍而出,逐漸開始滴水成冰的孤冷,身心愈發貪戀溫暖。寒寂蕭瑟的夜里,最暖的是家里的燈火,融融和煦,可以窖藏蟄伏所有的潸然情愫。

小時候家中取暖生爐火,母親時常剪了蔥胡子、生姜、配了紅糖、橘皮、花椒、冬蘿卜,熬煮姜湯,供全家飲用,驅寒止咳很是管用。隆冬時節,赤焰的碳火在小屋中熊熊燃燒,滾動沸騰的湯汁散發著醇厚的甜膩,沉浸其中,是一種透徹心扉的暖。

大寒

大寒,是二十四節氣中的最后一個節氣,也是歲末隆冬最寒冷的時節。年少最冷時分見過雪下到三尺,大雪掩門推不開,極盡喧囂之美。再后來,雪就單薄了許多,那樣的厚重再也不現。

“過了臘八就是年”,小孩子們開始嚷嚷著喝臘八粥了。印象中,姥姥悉心剖幾顆皂莢豆,溫水浸泡,配以各色五谷豆類熬制的臘八粥格外香甜,透著一股素雅清香。那樣的味道至今難忘。

過了大寒就是立春,年節也近了。臘八過后,廚房里的煙火氣開始濃郁起來。冬藏、積蓄、沉寂,這一整年的富足和殷實都在煎炒烹炸的喧騰中鱗次而起,鮮活、盛放出新的精氣神兒。一年就要到頭啦!

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