識變應變：化工產業升級背景下教學變革研究

蔡效猛 李學喜

(1. 江蘇省宿城中等專業學校，江蘇 宿遷 223800； 2. 江蘇省淮安工業中等專業學校，江蘇 淮安 223001)

職業教育與產業發展相互依存，二者如何深度對接是產教融合研究的一個焦點問題， 屬于教育和產業關系的研究大類，分屬于教育與經濟社會發展兩大研究領域，二者相互滲透、相互影響、自動調適[1]。隨著化工產業不斷升級，對人才培養質量的需求發生巨大改變。作為人才供給側的職業院校應主動識變應變，切實進行教學改革，促進化工專業建設與化工產業協調發展，更好更優地服務化工產業升級變革。

1 產業之變：化工產業發展新趨勢

社會公眾對于化工的一般認知是有毒、有害、安全殺手等負面看法，特別是2019年江蘇響水“3·21”重大爆炸事故之后，人們更是談“化”色變。不可否認，化工產業從業人員平時有可能需要接觸一些有害物質。亦或由于管理缺位和安全意識淡漠，一些與化工產業相關的安全事故時有發生，因此人們患上“化工焦慮癥”也就不足為奇了。既然危害巨大，為什么還要興辦化工產業呢？世界能關停所有的化工產業嗎？答案是否定的，人類發展離不開化工[1]。

化工產業是國民經濟的重要基礎行業，與一國綜合國力和人民生活密切相關?；ぎa業由于規模體量大、產業鏈條長、資本技術密集、帶動作用廣、與人民生活息息相關等特征，受到世界各國的高度重視。在美國，化工是第一大工業產業，在德國、日本、韓國等制造業強國，化工也都是排名前三的重要工業產業。近些年，我國已經成為世界上化工產品最大的生產國和消費國，總產值世界第一。化工對于人類發展來說是一個既充滿挑戰又決定未來的重要產業，不能因為有挑戰而放棄發展[2]。直面困難積極變革，創新發展是應對產業突出問題的正確選擇。我國化工產業變革的整體趨勢是智能化、集聚化、平臺多元化。

首先是智能化。2015年由國務院簽批的《中國制造2025》明確全面推進實施制造強國的戰略規劃，促進產業數字化、網絡化、智能化發展，到2025 年制造業重點領域全面實現智能化，通過“三步走”實現制造強國的戰略目標。當前，我國化工產業智能化建設基本實現了產業供應鏈集成優化、設備在線優化、平臺操作導航及在線遠程診斷，促進了環保、安全的綜合治理能力提升，正向著化工產業科學發展卓越運營方向堅實邁進。二是集聚化。智能制造必將加快化工產業集聚化進程。化工產業供給側的改革重點是清理生產安全隱患大和中微規模的企業，提升大公司市場競爭力。比如，江蘇省計劃2020年底全省化工企業減少到2 000家，2022年不超過1 000家，加快產業“瘦身”步伐，推動產業集成化健康運行；特征三是平臺多元化?；趦瀯萜脚_的相關多元化，提高企業抗風險能力?？傊て髽I規模集聚化、生產智能化、競爭平臺多元化是大勢所趨。

2 需求之變：化工產業升級對人才需求變化新趨勢

本文探討化工產業變革趨勢的目的不是為了探究產業經濟領域的變化，而是為了挖掘產業變革背景下化工專業人才需求的新趨勢，指導職業學校專業調整和教學改革，培養出適合企業發展需求的新型人才，更好地服務地方經濟發展。

我國化工產業逐步由勞動密集型向技術型、知識密集型產業轉移，整體趨勢是智能化、集聚化、平臺多元化[3]。大學有云“為政在人”，任何領域的發展都離不開人才支撐，化工產業的變革對高素質技術技能人才的培養提出了更高的要求 ?；ぎa業的變革將引發行業對人才需求從數量和質量上產生明顯變化。產業集聚化加速企業數量瘦身，智能化加速勞動密集型企業或生產線消亡。智能化、平臺化程度越高，化工產業對員工數量的依賴性越小，所以我國化工產業從業人員數量未來的趨勢是逐步縮減。隨著我國化工產業可持續發展戰略的實施，高新技術得以快速發展，企業為提升自身競爭力不斷創新技術。人才是創新的基礎，企業的創新發展需要高品質人才支撐，高質量人才的培養也是職業院校自身發展的內需，2019年國務院頒發的《國家職業教育改革實施方案》七大部分終極指向均關乎人才培養質量問題。概括而言，培養能力強、素養高、品德優新型高素質人才符合各方共同利益。

能力是基礎，舉辦職業教育的初衷是培養一大批技術技能型人才，服務于經濟發展?；ぎa業的平臺集成化生產要求員工兼具工藝操作能力、工藝設計能力、工藝研究能力和繼續學習能力。這就要求職業院校的人才培養規格要從“一?！鄙墳椤岸嗄堋薄Ｄ軡M足生產線各個環節技術需求，擁有足夠的專業、文化基礎知識，能不斷更新自我知識體系、技術全面的“多面手”在未來競爭中更受用人單位的青睞[4]。

素養是關鍵，相比較于能力，優良的職業素養對于企業的優質發展更為關鍵。在設備升級和技術日新月異的今天，創新是員工應有的核心素養。企業和員工的發展均離不開持續的“創新”，唯有創新才能讓企業技術、工藝、管理等方面處于行業的領先地位；唯有創新才能讓員工快速適應企業技術、設備的更新，在崗位競爭中擁有優勢。

品德是根本，古語有云：德者本也。品德高尚自古以來就是各行各業在選人用人方面考慮的第一要素，化工由于行業的特殊性更是如此。化工行業安全隱患多、環保壓力大，其產品與人們衣食住行的日常生活關系密切。如若從業人員的道德水準不高，對社會的危害程度將不可估量。作為化工從業人員，特別是管理層，切不可心存僥幸，不可單一以利益為核心，漠視生命，應付檢查，敷衍了事，終會釀成大禍。企業產品的品質在一定程度上能折射出企業從業人員的道德水平，產品品質出問題的時候要以解決為中心，而不是在辦公室追究對證、扯皮、逃避和推御責任。要增強部門之間團結協作意識，切忌以自我為中心，要顧全大局，主動與他人溝通協作。

綜上，隨著化工產業不斷升級，人才需求發生顯著變化，一專多能的創新型、復合型、實踐型、協作型高素質技術技能型人才更加受現代企業的青睞。

3 教學之變：職業院校應對化工產業人才需求變化的策略

面對化工產業升級帶來的工藝變化和用人品質的提檔升格，職業教育本著“以立德樹人為根本,以服務發展為宗旨,以促進就業為導向”的育人理念，大力推進課改，提升人才培養質量，應對行業人才需求之變。

3.1 課程標準之變——教學對接產業標準

課程標準是教材編寫、教學實施、教學評估和考試命題的重要依據，能體現教育主管部門對學生知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀等方面的基本要求，規定課程的性質、目標、內容框架，并提出教學和評價建議。所以，課程標準是教學改革的基礎，課程標準的更新是教學變革的前提。

江蘇省中等職業教育近年率先啟動了專業核心課程標準的編制。標準制定以提高新型人才培養質量為目標，以服務發展為宗旨，突出核心素養培養，著眼于學生職業生涯發展，兼顧中高職課程銜接，高度融合職業技能和職業精神培養[5]。其中化學分析檢測專業教學標準的編制以技術為主線，結合崗位典型工作任務設計學習任務，將相應的專業理論知識、專業技能和職業素養進行有機融合。同時，根據中職學生認知規律和化工分析崗位職業成長規律，以職業崗位的分析檢驗流程為參考，序化學習任務，建構以工作過程為導向的教學項目。

江蘇省職業教育新編的化學分析檢測課程標準的顯著特征是“三注重”，即注重基礎知識和基本技能，注重基本原理和技術在實踐中的應用，注重職業意識和職業習慣的養成與發展。標準關注核心素養和關鍵能力，知識與技能層面要求了解滴定分析和重量分析的基本原理，掌握典型分析方法，能解讀有關檢測方法、標準溶液配制等方面的國家標準、行業標準或企業標準，能規范記錄和處理分析數據，報告分析結果，能規范操作常見化學分析類儀器；方法培養層面要求能應用各種滴定法和重量分析法等常見分析法進行物質含量測定；情感價值觀層面要求學生建立安全、質量、環保的職業意識，養成規范操作、嚴謹求實的職業習慣，加強思想品質和道德教育，引導學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，倡導科學精神、科學態度和科學方法，引導學生創新與實踐。

化學分析檢測課程標準堅持在學生普遍達到基本要求的前提下，有一定的層次性和選擇性，倡導開設選修課程，以便學生獲得更多的選擇和發展機會，為培養學生的生存能力、實踐能力和創造能力打下良好基礎，著眼于培養學生終身學習的愿望和能力。

3.2 教學內容之變——教學對接多元化人才需求

高素質技術技能型人才的培養需要多元化課程體系作為支撐，教學內容單一性的必然結果是知識或技能的單一精進，遠遠滿足不了企業綜合性人才的需求和學生終身發展、幸福生活的多元化需求[6]。

當前我國職業院校均以課程建設的質量作為專業評估方面的核心要素，為此，較多省份把品牌專業建設升格為現代化專業群打造，其核心思想是通過平臺課程的打造和選修課程的開發，實現“一專多能”型未來職業者的培育，與國家“1+X”證書制度的主張不磨而合[7]。創新專業建設，是職業院校加強內涵建設、提高教育質量的根本舉措，是推進職業院校創新發展、科學發展、優質發展的核心所在，特別是專業群集聚化發展，打造一批能發揮引領輻射作用的現代化專業群，推動職業院校人才培養質量的提升。現代化專業群建設要注重凸顯、放大“群”效益，利用專業之間互為促進、互為帶動、互補共享的關聯性，對專業群所涉及教學資源進行整合，發揮專業群的聚集效應和擴散效應，增強學生就業后的社會適應性。

表1 專業建設不同時期課程建設要點摘要及關鍵詞統計

從表1可以看出，與品牌專業建設時期對課程建設的要求相比，專業群打造更加注重課程建設的質量，課程建設從基本的規范管理、制度建設、課程更新、規范執行與完善等向體系化、平臺化、共享化、學科跨界，多方聯動的高質量建設轉變。推動現代化專業群建設要深度推進課程建設的改革，要以提升育人質量為核心，以專業群相對應的職業崗位群和崗位能力為依據，整合教學內容，優化課程體系和實訓項目。在突出崗位必備能力培養的基礎上，加強專業群通用能力的培養，增強學生的崗位遷移能力與可持續發展能力，增強學生的就業競爭力，拓寬學生的崗位適應性，提升學生可持續發展能力。圍繞核心崗位的工作領域，系統設計課程體系和課程群，充分利用專業群拓展的職業空間以及跨專業、跨學科知識技能的相互交融，著力建設多個專業彼此聯系、相互滲透、共享開放的教學資源，努力滿足學生個性化學習和發展的需求。

綜上，現代化教育理念下的教學內容重組要滿足兩個基本要求，一是教學內容要與產業高度相關，構建真實的生產型教學項目；二是教學內容要在專業群框架內跨界融合，多元化跨界教學項目是培養學生綜合能力的最佳教學產品[8]。

3.3 教學方法之變——教學對接能力發展需求

教學標準更新所承載的理念變革，以及教學內容重組所應發的項目建構，都必須在日常教學中得以呈現。能力是在活動過程中得以形成并發展的，不同的教學策略培養的學生能力有本質的差異。所以，為了在教學中培養出有知識、能創新、會技術、懂生活、擅思考的高素質綜合性人才，創新建構一種能兼顧學生知識收獲、技能習得、習慣養成、品行孕育的教學方法顯得尤為重要[9]。

梅貽琦言：“大魚前導，小魚尾隨，是從游也，從游既久，其濡染觀摩之效，自不求而至，不為而成。”其核心思想是強調學生在學習過程中“行動”的重要性。課堂教學過程的實質是師生行動的集合，其重點是學生的學習行動，學生在行動中體驗、感悟、思考，收獲綜合能力[10]。學生課堂行動方向是否正確，行動所需資源獲取渠道是否暢通，是決定課堂教學效果的根本所在。所以，教學中在建設一種“導航”，幫助學生精準獲取資源，提升學生課堂行動能力。

“選擇能力”作為職業生涯中最重要的能力之一，是行動能力強弱的外化，卻很少或從來就沒有在教學中被培養。之所以說他重要，因為每一次選擇都會使我們的人生軌跡向不同方向發展。所以，在教學中借鑒“自助餐思維”有意識地培養學生選擇意識和能力，為學生在職后的工作生活中面對抉擇時能選、樂選、善選。因此，在教學中要創新建構一種“行動導航”，引導學生根據存在的困難選擇學習內容，根據學習的需要選擇資源，根據學習的效果選擇路徑變更。讓教學具有“選擇性”，這是培育學生選擇能力行之有效的途徑。

教師在梳理應知應會的知識和技能的基礎上，構建可體驗、可操作的教學情境項目。學生通過分析，找出獨立完成該項目存在的困難，不同的學生根據自身問題，選擇不同的內容進行學習；通過導航的幫助，學生使用“教學項目資源包”，精準查找、高效使用不同的資源進行學習；通過評價標準反饋，學習效果不理想的同學，在導航的引導下選擇提醒更直接、價值密度更大的資源進行再學習，變更學習路徑；在學習過程中學生可以選擇與資源對話，也可選擇生生對話或師生對話，多渠道完成學習。

與傳統教學相比，采用“自助餐”式的“行動導航”教學策略的學習內容的確立、學習資源的使用、學習路徑的變更均具有“因需性”，學生在“學什么，用什么學，和誰一起學”等方面擁有較大的自主選擇空間，極大滿足了學生“自己做主”的學習心理需求，挖掘了學生學習的內在動力，同時也培養了學生選擇能力和工具使用意識，其職業素養也能得以提升。

在產業日新月異發展的今天，作為一名化工教學人員只有深入化工行業生產一線了解產業變化，掌握企業人才需求新趨勢，方可有的放矢精準推動職業院校教學改革，“識變應變”更優質地服務于企業發展。教學兼顧知識傳授、能力培養、價值塑造是新時代職業教育教改的必然選擇。