СЕЗОН СЯОМАНЬ

Сезон Сяомань (дословно – ?малое изобилие?) приходится на 20–22 мая (в этом году он выпал на 20 мая). В Северном Китае ?изобилием? принято называть налитые, лопающиеся от спелости зерна различных культур, а словосочетание ?малое изобилие? здесь говорит о том, что зерна уже налились в колосе, но еще не имеют полной зрелости. В Южном Китае название ?изобилие? используется для описания количества проливных дождей.

Время от сезона Сяомань до следующего сезона Манчжун – наилучший период как для роста сельскохозяйственных культур, так и для роста и размножения многих животных.

Суховеи

Во время сезона Сяомань погода становится все жарче, а разница температур на юге и севере все меньше. Вместе с тем снижается и влажность воздуха, а в некоторых районах появляются суховеи. В Китае такой ветер часто называют ?иссушающим ветром? и ?ветром огня?. Он наносит вред посадкам пшеницы, а также многим другим сельскохозяйственным культурам, поэтому против него следует заранее принимать защитные меры.

Чуньфэнь – весеннее равноденствие Сяомань – малое изобилие

Три особенности сезона Сяомань:

Первая: едим кушанья из осота

Вторая: увядает нежная травка

Третья: созревает пшеница

Танцующие стрекозы

Один поэт сказал: ?Чуть выступят листья лотоса – стрекозы уже танцуют на них?. Так образно он описал одну из особенностей сезона Сяомань: в это время над водой появляются острые листья лотоса, которые привлекают стрекоз. Эти грациозные насекомые будто танцуют над водой, внезапно приседая то на один, то на другой листок. А тем временем погода становится все жарче, дождей все больше, и вот уже сами цветки лотоса готовы раскрыть свои прекрасные бутоны. Словно ожидая этого момента, под круглыми листьями заветного растения играют друг с другом рыбы.

Цветет осот

Осот огородный – часто встречающееся травянистое растение с белыми или желтыми цветами. Растет оно как сорняк, но если выкопать свежий осот, очистить и опустить на короткое время в кипящую воду, то получится неплохое холодное блюдо. Листья у него горьковаты, зато корни сладкие. Интересно, что корневище используется еще и в качестве лекарства: в китайской медицине ему приписывают эффект устранения жара и обезвреживания ядов.

Шелковичный червь дает нить и плетет кокон

Шелковичные черви, тщательно пестуемые шелководами, в эти дни останавливают свой рост. Они расползаются по углам и замирают, у них начинает выделяться нить, с помощью которой червь сплетает себе кокон. Всего четыре дня надо червю, чтобы он превратился в куколку, по форме похожую на прядильное веретено. А спустя еще десять с небольшим дней из коконов выйдут бабочки тутового шелкопряда.

Сбор дикоросов

У китайцев издавна пользуются гастрономической популярностью такие растения, как талинум треугольный, бодяк щетинистый и осот огородный. А сезон Сяомань – самое время для сбора как этих растений, так и других дикоросов. На склонах гор, в полях и лугах – везде можно встретить людей с корзинками в руках, которые вышли на тихую охоту за дикоросами.

Пшеничные ости становятся острее

К сезону Сяомань заостряются пшеничные ости, что указывает на близкое созревание пшеницы. В Поднебесной говорят: ?Если в Сяомань пшеница не налилась, то не жди хорошего урожая?. В этот момент пшеничные зерна еще очень уязвимы: так как они пока очень тонки, то легко высушиваются сухим жарким ветром, пшеница перестает наливаться, а оставшееся истощенным зерно снижает урожай. Поэтому крестьяне в это время активно поливают пшеничные поля, занимаются ветрозащитой, а также отпугивают насекомых-вредителей. Все это помогает обеспечить хороший урожай зерновых.