解碼楊凌“農科城”

孫波 劉書云 張斌

盛夏時節，走進陜西楊凌農業高新技術產業示范區（下稱“楊凌示范區”），教稼園內的后稷雕像巍然聳立。相傳，這位我國歷史上最早的農官，4000多年前就在楊凌一帶“教民稼穡，樹藝五谷”，開創了中華農耕文明的先河。

歷史跨越千年，在這片被譽為“農科城”的神奇土地上，種子研發加速，農技創新不斷……楊凌農業生產的當下正擘畫和示范著未來我國農業生產的新圖景。

種業“硅谷”

“我行其野，芃芃其麥。”

古人形容小麥茂盛生長的樣子在一組最新數據里得以印證：今年陜西以小麥為代表的夏糧再獲豐收，根據農情調度分析，今年陜西小麥平均畝產為286.73公斤，總產414.69萬噸，分別較上年增加8.74%、8.5%，小麥單產創近年新高。

增產增收背后，離不開一批扎根楊凌的小麥育種專家的科研成果。

“無論何時何地，我們對小麥的關注從未停止。”作為“西農501”小麥新品種的主要育成人，西北農林科技大學小麥育種專家吉萬全談起自己的育種事業，有說不完的話。

“拿‘西農501這個品種來說，它的特點是綜合抗病性較好，特別是在今年條銹病高發的年份，表現出很好的抗病性。”吉萬全介紹，從2011年開始雜交試驗，經過6年的品系選擇、3年的國家區域試驗，這個品種的形成，花費了課題組整整9年時間。

不久前，農業農村部面向社會公布的2020年國審小麥新品種中，西北農林科技大學培育的“西農501”通過國家審定，而一同通過國審的還有“西農100”“西農99”“西農369”“西農20”“西農364”5個小麥新品種。

農以種為先，種子被譽為“農業芯片”。在小麥、玉米、油菜、蘋果等生物育種方面，楊凌已經形成強大的“國家隊”。我國黃淮麥區小麥品種6次更新換代，4次都是楊凌品種主導。比如，楊凌培育的“西農979”成為全國種植面積最大3個小麥品種之一，“西農511”成為2018年國家主推的優質高抗病性品種。

楊凌不僅擁有一大批來自高等院校的育種專家，還集結了一批民間育種、引種團隊。

走進楊凌示范區內的陜西金棚種業有限公司（下稱“金棚公司”）示范基地，各種口味的西紅柿結得繁盛。

“每年，我們在種子研發上投入約1000萬元。”公司研發部主管蔡義勇稱。多年埋頭研發，讓金棚公司選育的番茄種子成為我國種植面積最大的番茄品種之一，一些新品種還遠銷國外市場。

科技含量不斷凝結，加之精細化種植要求，這家公司不斷加快良種選育，也嘗試轉變銷售方式。以往的大包裝袋被細分成小包裝，以往論斤稱如今按粒賣。

“早先地大田多，農民播撒種子隨意性大，買種子也是稱斤不論兩。現在，集約化種植后，農民認品牌、講品質，追求‘一穴一苗，對種子的要求比過去高了。”蔡義勇說，這就倒逼企業不斷加大科研投入，不但要跑贏同行，還要時刻關注農戶的新需求。

在楊凌的田間地頭，多見農民耕種新品種，既有形似“狼牙棒”的柱狀蘋果樹，又有枝干筆直向上生長的櫻桃樹，還有黃色的火龍果，單株產值可達到6000元的葡萄，好似一個奇妙的新品種樂園。

在楊凌，還有很多新型職業農民不斷引種培育，實現農業升級換代，贏得消費市場。

傍晚，楊凌示范區青皮她園火龍果種植基地負責人王艷坐在自家大棚里開始直播。對著鏡頭，王艷切開火龍果展示，屏幕上字幕迅速滾動，“怎么買，多少錢一斤，能自己種么”，王艷一一回復。

“這種來自以色列的黃龍果，比白心、紅心火龍果口感都甜，雖然每斤售價達到五六十元，但市場接受度挺好。”王艷說，目前她共有15大棚，種植有21個品種，每年火龍果銷售收入可達300萬元。

楊凌示范區展覽局局長李新龍說，每年“農高會”，省內外很多農戶都會慕名跑到楊凌，看看“今年又有啥新品種”，“種子研發在楊凌，種子經營也在楊凌”正逐漸成為共識。

農技領銜

關中平原，小麥剛剛喜獲豐收;黃河岸邊，渭南大荔縣的新式溫室大棚的冬棗已開始出售。打亂了季節的溫室在反差中帶給農戶更多收益。

事實上，這些新式大棚都來自幾年前楊凌的示范成果。

在楊凌，大棚有著自己的“進化史”。從壘起土坯墻建簡易大棚，到前幾年的單拱單膜大棚，再到現在的大跨度雙拱雙膜智能溫室大棚，農業科技武裝起來的大棚正向更高效、更環保、更智慧的方向轉變。

先進的溫室大棚面積不斷擴張。統計數據表明，由楊凌專家團隊研發的以光蓄熱為核心的創新結構溫室大棚和配套瓜果蔬菜生產關鍵技術，推廣面積已占到西部地區溫室面積的83%。

楊凌職業農民桂創林說，現在大棚技術又向前走了一步。

“這個大棚墻壁由波浪形的蓄熱材料構成，我還采用了雙拱單膜蓄熱陰陽溫室，冬天積雪就會順著大棚溜到地面，不用人工除雪。”今年47歲的桂創林從哈爾濱工業大學畢業后，長期致力節能技術研究。2014年，他帶著自己所學，一心扎進農業領域，成為一名新農人。

在楊凌，像桂創林這樣的職業農民有很多，躬耕壟畝之上，他們從農業生產的點滴做起，不斷賦予農業新鮮感、新技術，同時，也把最新的種植理念和種植方式傳播出去。

楊凌職業農民創業創新園，“做給農民看，教會農民干，幫著農民賺”的橫幅醒目。橫幅是馬新世和園區的職業農民們商量后懸掛的。

馬新世自小跟著父親在渭河灘地種西甜瓜。30多歲時，他組建起種業公司和西甜瓜合作社，后來又成立了陜西首家民辦的果蔬研究所，2018年他當選為陜西省職業農民協會會長。

這些年，在農業專家的指導下，馬新世培育新品種，研究和推廣新技術的腳步不停：實驗摸索出可以解決“連作障礙”的“有機枕”，性能更優的雙拱雙膜智能大棚，“周邊種菜、池內養魚”的“魚菜共生”技術……

馬新世平日里很忙，但只要有人上門求教，作為園區的負責人，他總會和園區的職業農民一道熱情接待，幫助解決問題。他們先后培訓3000多人次，來園區參觀的更是高達30萬人次。