新農人“敞開大門”談合作

黝黑的皮膚，質樸的臉龐，沾滿泥土的運動鞋，一臉燦爛的笑容，見到山東省東營市廣饒縣張守鳳家庭農場有限公司的總經理劉超時，她剛從田里干活回來。5年前，這位姑娘還是一名央企員工，如今，她已是一位有著中級職稱的職業農民。

告別央企，辭職回鄉

劉超經營的張守鳳家庭農場，以其母親的名字命名。1987年出生的劉超畢業于山東師范大學公共事業管理專業。畢業后，她就職于中鐵二十四局南昌建設有限公司，擔任項目財務工作。“2015年春節回家，我看到父母顧不上走親訪友，冒著風雪管理胡蘿卜。當時就想，有沒有可以讓父母不如此辛勞的方法?是否可以用現代化的理念來干農業？”劉超說。

她果斷返回家鄉——李鵲鎮小張村，一干就是5年。5年中，她為人妻、為人母，更收獲了家人對她這個新農人的理解與支持。

承認短板，重視合作

劉超總共經營2100畝地，其中50畝是設施農業區，主要種甜椒。其他為大田作物，包括400畝紅薯、600畝胡蘿卜，其余是用來換茬的小麥和玉米。科學的輪作模式保證了農場的產品質量，也穩定了農場的經濟收益。“在眾多紅薯品種中，我選擇板栗薯也就是濟薯26，它條形漂亮，口感有板栗的味道，商品屬性極好。”劉超說。

劉超還積極發展新的合作模式。她的50畝設施農業實行“技術大托管”，農場與青州的一個團隊合作。這個團隊出技術、負責銷售，劉超出地、出投入品，雙方利潤分成。在她看來，這樣做省心又賺錢：“對于大農場來說，合作是一條必走之路。”

“我們廣饒做農業的氛圍很好。這個圈子不大，總共120多家，與我深交的有30家。誰家收獲了，就送給各家嘗嘗，互相提意見。咱去找前輩學習，他們知無不言。我們也常常一起組團外出考察。”劉超說。

劉超在大棚內操作智能運載小貨車

在劉超的農場里，還有4座羊圈，存欄600多頭魯東肉羊種羊。之所以選擇養種羊，是因為它效益高，半年就能長到100斤，每只能賣到6000元左右，即便是淘汰的種羊，每只也能賣到2000元。在養羊這個業務上，劉超曾“吃過敗仗”。之后，她果斷調整經營方式，與當地一家專業的養殖科技公司各自持股。“我們在養羊上，存在技術短板，市場探索得也不行，所以我們選擇跟別人合作。讓專業的人做專業的事。”劉超說。

先試驗再推廣，渴盼更多人才

在大面積種植之前，劉超都會做實驗。有一年，為了種胡蘿卜，她拿出3畝地來實驗，結果顆粒無收。這次失敗讓她在日后的日子里更加謹慎。現在，她家的胡蘿卜種植技術一流，產量喜人。4座智能化鋼構大棚、1座500立方米沼氣池、4座羊圈、30座地窖、1座冷庫，形成羊-沼-菜的現代化循環產業鏈。去年，兩批中小學生總共80多人來她的農場參觀，在這里上食品安全課。

談起目前的發展瓶頸，劉超毫不避諱：“不怕您笑話，我們曾經去過青島農業大學、山東農業大學、東營職業技術學院招聘過，但一聽說到農場來工作，沒有一名大學生愿意來。”她坦言，現在的孩子寧愿到超市干個月薪3000元的工作，也不愿意到這兒來干個掙五千元到一萬元的工作。但劉超并未放棄對人才的渴求，陸續高薪聘請了8名土專家作為農場技術員。她還不定期出去參加培訓學習，聘請專家來現場教學。

談起未來，劉超信心滿滿。“去年，我的父親獲得高級職稱，我獲得中級職稱，這是對我們農民的認可，我們一定好好干下去。”在地瓜田里，她興奮地說。未來3年，她要新建占地120畝的高標準智能設施農業基地，同時，新上一條加工流水線。

談起自己的成績單，劉超莞爾一笑：“去年的營業額超1000萬元，但距離我的理想值還差很遠。”