無(wú)人零售業(yè)蓬勃發(fā)展

美國(guó)Technode科技網(wǎng)9月8日文章，原題：“無(wú)人零售”在后疫情時(shí)代的中國(guó)蓬勃發(fā)展　在疫情暴發(fā)期間，無(wú)人零售業(yè)開(kāi)始在中國(guó)興起。隨著疫情在中國(guó)基本得到控制，該行業(yè)的前景將越來(lái)越好。我們使用術(shù)語(yǔ)“無(wú)人零售”來(lái)指代勞動(dòng)力少、技術(shù)含量高的零售門(mén)店，包括無(wú)人商店、自動(dòng)售貨機(jī)和無(wú)人貨架。需要注意的是，無(wú)人零售業(yè)務(wù)仍然需要一些員工。許多“無(wú)人收銀”的店鋪需要人工監(jiān)控運(yùn)營(yíng)狀況。即使是自動(dòng)貨架，也需要工人定期補(bǔ)充存貨、打掃衛(wèi)生和更新價(jià)簽。

艾瑞咨詢(xún)公司預(yù)測(cè)，中國(guó)無(wú)人零售市場(chǎng)規(guī)模將從2017年的188億元增長(zhǎng)到2020年的485億元。另一項(xiàng)研究預(yù)測(cè)，中國(guó)無(wú)人零售業(yè)務(wù)用戶(hù)數(shù)量將從2017年的600萬(wàn)激增至2022年的2.45億。

華泰證券分析認(rèn)為，勞動(dòng)力成本的降低是無(wú)人便利店的主要優(yōu)勢(shì)之一，員工成本僅占銷(xiāo)售額的3%到5%，而傳統(tǒng)便利店這一比例為10%到12%。一名工作人員通常可以管理10到20個(gè)無(wú)人商店。無(wú)人零售行業(yè)的毛利率平均在20%到30%，與傳統(tǒng)便利店相近。但對(duì)無(wú)人店來(lái)說(shuō)，提供比包裝食品利潤(rùn)更高的生鮮熟食難度較大。

少數(shù)無(wú)人店已經(jīng)采用人臉識(shí)別支付，顧客只要帶著商品走出商店就可以完成支付。但大多數(shù)無(wú)人店目前仍需要顧客排隊(duì)付款。配備了先進(jìn)技術(shù)的店鋪也要承擔(dān)更高的相機(jī)和傳感器等設(shè)備維護(hù)成本。最后，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，無(wú)人店也不是必須的，因?yàn)樗麄兯枰乃猩唐吠ǔ６伎梢栽趥鹘y(tǒng)便利店買(mǎi)到。▲

（作者黛博拉·溫斯維格，劉德譯）