西葫蘆高產(chǎn)栽培管理技術(shù)措施

張麗

西葫蘆味道可口，因含有較多維生素C、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而深受人們喜愛(ài)。西葫蘆中鈣的含量極高，具有潤(rùn)肺止咳、清熱利尿、消腫散結(jié)功效，而且能夠增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)人體內(nèi)胰島素分泌，可有效地防治糖尿病，對(duì)人們身體健康很有幫助。近幾年，西葫蘆的供需市場(chǎng)也逐漸增長(zhǎng)，其種植前景十分廣闊。

1 疏松土壤增加肥力

種植者應(yīng)選擇適宜土壤和具有抗病性的品種，是取得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的前提。要充分掌握西葫蘆成長(zhǎng)特征，與其他類(lèi)別植物共同種植，改善種植園生態(tài)。每年初春全園施肥，疏松土壤，松土深大于10厘米，小于20厘米，增強(qiáng)土壤肥力，減少蟲(chóng)卵。改善通風(fēng)，保障植物結(jié)構(gòu)良好，破壞病蟲(chóng)害生存環(huán)境，夠降低西葫蘆發(fā)病幾率。

2 西葫蘆高產(chǎn)栽培

2.1 選種良種

要注意選擇那些成熟期較短，抗熱性及抗病性力強(qiáng)，植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)壯的優(yōu)良品種。

2.2 茬口安排

早春茬要比黃瓜早定植一個(gè)月，在12月至1月播種育苗，1月下旬至2月上旬定植，保證3月中下旬可以上市出售，6月上旬拉秧;秋冬茬可以在8月下旬開(kāi)始播種，“十·一”之前定植，11月上旬采收，這樣能延遲采收到下年“五·一”之前。

2.3 培育壯苗

2.3.1 壯苗指標(biāo)：當(dāng)西葫蘆株高15厘米，莖粗0.5厘米2～3片真葉，植株節(jié)間較短，根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲(chóng)害就是壯苗標(biāo)準(zhǔn)。育苗應(yīng)做到：土坨大（12厘米）、苗齡短（日歷苗齡五周）、溫度低（白天20℃、夜間10℃）。

2.3.2 播種：種子泡60℃溫水中12分鐘消毒，浸種8小時(shí)，濕紗布包好，26℃催芽2天。育苗營(yíng)養(yǎng)土為有機(jī)質(zhì)與肥園土各半。混勻裝塑料杯，播發(fā)芽種子，覆土2厘米，育苗床內(nèi)鋪設(shè)地?zé)峋€(xiàn)保溫。

2.3.3 苗期管理：出苗前，晝溫28℃，夜溫18℃，約需3天出齊苗;苗后防幼苗徒長(zhǎng)，白天溫度控制在20℃，夜間11℃，使幼苗健壯生長(zhǎng)，促進(jìn)雌花分化。后期幼苗低溫鍛煉，白天19℃，夜間7℃。塑料杯育苗關(guān)鍵是控溫不控水。采用倒苗法使秧苗生長(zhǎng)整齊健壯。

2.4 施足基肥

西葫蘆需肥較多。每667平方米施優(yōu)質(zhì)肥1400千克，并與草木灰按比例混合。

3 田間管理

3.1 水肥管理

西葫蘆適宜生活在濕潤(rùn)的地塊，因此在種植中要保證充足的水分。首先在西葫蘆定植后一周左右要澆好定苗水，并且配合追肥一起進(jìn)行，肥料主要使用尿素或者是農(nóng)家肥。在坐瓜前要控制水分的施用，促進(jìn)植株根部的發(fā)育，提高坐瓜穩(wěn)瓜率。坐了第一個(gè)瓜后要再次追肥，肥料以速效氮肥為主，將用量控制在15千克/畝左右，保證后續(xù)坐瓜量。當(dāng)西葫蘆進(jìn)入生長(zhǎng)旺期后需要一周澆一次水，三周左右追肥一次。

3.2 控制溫度

西葫蘆耐寒性不強(qiáng)，溫度過(guò)低時(shí)要注意做好保溫增溫工作，防止西葫蘆霜凍。通常在幼苗緩苗前要保證室內(nèi)的封閉，將溫度控制在28℃左右，晚上的溫度也需要保證在14℃左右。天氣突變，導(dǎo)致溫度突降，及時(shí)覆蓋草料進(jìn)行保溫。幼苗成功緩苗后，要加強(qiáng)田間通風(fēng)，適當(dāng)降低溫度，白天溫度控制在22℃左右，夜溫12℃，為西葫蘆的生長(zhǎng)營(yíng)造一個(gè)良好環(huán)境。

3.3 人工授粉

西葫蘆自然授粉開(kāi)花率是比較低的，在西葫蘆初花期的時(shí)候要進(jìn)行人工授粉工作，提高西葫蘆的授粉結(jié)瓜率。在二花開(kāi)的當(dāng)天早上，將雄花摘下，然后去掉花冠，露出雄花蕊。再將花蕊涂抹在柱頭上，正常情況下一朵雄花可以授粉5朵左右的雌花。然后在使用毛筆沾上乙烯利容易涂抹在雌花的花柄處。在人工授粉時(shí)要注意疏花疏果，及時(shí)摘除多余瓜。

3.4 摘除葉片

植株生長(zhǎng)，葉片增多，使得田間通透性差，濕度過(guò)大，就易侵染病原菌，導(dǎo)致病害發(fā)生。合理摘除一定數(shù)量的葉片，能較好解決田間郁閉問(wèn)題。摘葉要視植株長(zhǎng)勢(shì)而定，長(zhǎng)勢(shì)旺可多摘葉，長(zhǎng)勢(shì)弱少摘，保證田間通風(fēng)透光良好為準(zhǔn)。摘除葉片時(shí)要選擇連續(xù)晴天，利于傷口愈合。摘后噴施鏈霉素4000倍液或加瑞農(nóng)600倍液。

3.5 抹瓜和落蔓

棚室栽培西葫蘆，幼苗發(fā)育多處于短日照、低夜溫環(huán)境，有利雌花形成。雌花過(guò)多消耗營(yíng)養(yǎng)，影響植株和幼瓜生長(zhǎng)，引起落瓜，必須及早疏除，減少營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)。長(zhǎng)勢(shì)弱者，先疏除根瓜，以后每三節(jié)留一雌花;瓜秧長(zhǎng)勢(shì)健壯可留下根瓜，及早采收，以后每二節(jié)留一雌花。根據(jù)瓜秧長(zhǎng)勢(shì)、結(jié)瓜情況及時(shí)調(diào)整留瓜數(shù)量。

結(jié)瓜后期，植株高大，要注意適時(shí)落蔓，落地的莖蔓用土埋壓，促生不定根，提高根系吸水肥力，延緩植株衰老，提高產(chǎn)量。

4 防治病蟲(chóng)害

及時(shí)預(yù)防病蟲(chóng)害發(fā)生是保證獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的良方。對(duì)于發(fā)生的病蟲(chóng)害要及早治。病毒病是由煙粉虱為害傳播引起的，防治病蟲(chóng)最有效的方法是，播種前用60%苯甲吡蟲(chóng)啉懸浮種衣劑，或70%噻蟲(chóng)嗪種子處理劑+2.5%咯菌腈懸浮種衣劑等藥劑，按藥種比1∶300拌種，可有效防止煙粉虱危害和病毒病發(fā)生。

5 采收

以食用嫩瓜為主，達(dá)到商品瓜要求時(shí)進(jìn)行采收，長(zhǎng)勢(shì)旺的植株適當(dāng)多留瓜、留大瓜，徒長(zhǎng)的植株適當(dāng)晚采瓜。長(zhǎng)勢(shì)弱的植株應(yīng)少留瓜、早采瓜。采摘時(shí)不要損傷主蔓，瓜柄盡量留在主蔓上。

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