日光溫室番茄無公害高產栽培

崔志紅 金秀珍 劉海茹

番茄是人們喜食的蔬菜種類之一，營養豐富，口味好。以往由于栽培技術不夠成熟以及設施條件所限，人們只能吃到當季種植的蔬菜，但是隨著設施條件改善和大幅提高以及田間栽培管理水平提升、番茄品種研發，現今人們四季都能品嘗到新鮮的番茄，這全是由于蔬菜栽培方式發展轉變，番茄有很多種栽培模式，如大棚番茄、溫室番茄等。番茄產品數量和質量不斷提高，經濟效益也節節攀升，為農民致富奔小康提供了技術支撐。

1 精準選擇番茄品種

應選擇耐低溫、弱光、抗病及果型、顏色等都較好的中晚熟品種，主要栽培品種有中研988、中雜12及寶冠、金鵬1號、金鵬5號、圣女櫻桃番茄等。

2 培育壯苗

各地對于播期要靈活掌握，適時播種育苗。過晚或過早就會受早春茬或秋延遲茬的沖擊而影響市場價格及經濟收益。

播前要對種子進行溫湯浸泡3小時，使用1%得高錳酸鉀消毒10～15分鐘，清水洗凈催芽，大部分出芽后播于苗床上，播后覆1厘米床土。苗期加強光照，避免強光直射，超30℃氣溫進遮蔭。

3 整地施肥適期定植

番茄根系發達，需耕深25厘米，每畝施入有機肥5500千克，于定植前整地時充足施入。生產實踐中一般每畝還要施入腐熟好的雞糞35千克，摻入蔬菜復合肥20千克及鈣肥20千克，將這些肥料混勻施入，整地做好田畦。

當番茄苗達到壯苗標準，地溫適合，選擇合適晴朗天氣適時進行栽苗。寬窄行起壟地膜覆蓋栽培，窄行50厘米，寬行80厘米，株距保持33厘米，每畝約留苗3300株。定植后起壟覆膜，膜下澆1次水。

4 加強棚室田間管理

4.1 溫度與光照管理

溫度對于番茄生長極為重要，可利用揭蓋農膜及棚室覆蓋物、調節通風口大小和通風時長調控溫度。一般控制白天溫度26℃，不超30℃，夜溫度12℃以上，以15℃為宜。

棚室多使用透光性好的無滴膜，及時去掉膜上灰塵雜物，保持較好透光性。及時揭蓋保溫物，田間及時整枝打杈，調整光照。

4.2 肥水管理

結束緩苗后要及時澆灌緩苗水，及時進行中耕。中晚熟品種在緩苗后適時蹲苗，蹲苗后澆水催果，要隨水沖施適量復合肥。

結果期及時供肥水，保持土壤濕度，每一穗果膨大時，都要結合澆水施催果肥，每次每畝施入番茄專用肥10千克，以增施鉀肥為主要原則。進入番茄盛果期，在噴藥時可進行葉面噴肥，使用0.5%尿素和1%磷酸二氫鉀，混合噴施2次即可。

4.3 保花保果

可用防落素、番茄靈等植物生長調節劑處理花穗。防落素使用濃度25～40毫克/升;2，4-D使用濃度15～20毫克/升，涂果柄。處理時用毛筆沾藥液涂抹在初開放的花柄處，可防畸形果產生。

4.4 植株調整

植株長到30余厘米，可距根部15厘米處插竹竿或拉吊繩支撐植株，隨植株生長綁蔓。整枝采用雙干法，主干外選留第一穗果下方側枝為結果枝，與主干齊頭生長，各留3～4穗果，及時摘除側枝，打掉下部老葉、病葉，以利于通風和光照。為果實商品性狀好，可結合整枝，根據品種疏果。小果型每穗留5個，大果型留4個。

5 病蟲害防治

無公害番茄生產病蟲害防治是關鍵，生產中要注意采用低毒、低殘留農藥，并要具有安全間隔期，以保證產品質量安全。

5.1 番茄晚疫病可以選用25%瑞毒霉1000倍液噴施，一周后再使用64%殺毒礬500倍液噴施一次。

5.2 番茄灰霉病用50%速克靈可濕性粉劑1500倍液噴施，或50%利霉康可濕性粉劑1000倍液噴施。

5.3 番茄病毒病使用20%病毒A可濕性粉劑500倍液預防病毒，加強蚜蟲預防是關鍵措施。

6 采收

番茄開花到果熟，早熟45天，中晚熟55天。越冬茬果熟時低溫弱光會導致果實物質轉化慢。一般綠熟期的果實即可采收，采后可將其放在25℃溫室進行后熟，能夠增強酶的活性，促進番茄紅素形成，使得果實盡早轉紅成熟。

參考文獻

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