淺談蔬菜病蟲害的綠色綜合防控措施

姜艷 王璐 劉勇 吳進成

我國社會不斷發展進步，人民生活質量水平也在不斷提高。尤其是人們的衣食住行水準不斷提升，使得人們對于生活環境、資源供給以及農產品的質量安全問題給予的關注度也與日俱增。對于生活水準的要求不斷攀升，也對于我國的蔬菜設施栽培技術追評提出了更高的要求。多年來社會的關注，政府層面的重視，使得綠色無污染健康無公害這些食品安全問題愈發提到日程上來。

未來的農業發展要以綠色無公害蔬菜生產為目標，保障產品安全優質，實施生態環境保護，走農業高質量可持續發展之路，大幅降低農藥使用量，減少優質品的生產成本，提高社會經濟效益。這些要求都與蔬菜病蟲害的綠色防控技術密切相關。一個充滿希望的美麗社會就要著力構建農防為基礎、生防為主體、化防為補充的蔬菜病蟲綠色防控管理體系，針對生態環保和諧友好發展的新要求，蔬菜生產綠色防控已經勢在必行，這也是新時期生態環境保護與食品安全生產和人民健康平安生活的基本要求。

1 農業生態防治措施

從農業生態環保角度來看，采取農業生態防治就要首先抓農業生產中的關鍵環節，著重強化田間管理，技術層面創造有利于植株生長而不利于病蟲發生為害的環境條件，規避病蟲害或減輕其對植物危害。

1.1 選用抗病耐病優質品種

選擇應用抗病和耐病蔬菜品種是有效預防蔬菜病害發生最行之有效的方法。諸如蔬菜的霜霉病、枯萎病、根結線蟲等各種危害蔬菜生產病害，通過選用優質抗病品種能針對性地解決問題。

1.2 加強輪作倒茬

農業管理方面的一些預防措施在實際應用中效果良好，加強蔬菜輪作倒茬栽培，注意調整好蔬菜的種植茬口，就能較好地預防多種土傳病害的發生。

例如栽培瓜類蔬菜時未取得預防細菌性角斑病、炭疽病、枯萎病的良好效果就要注意與非瓜類蔬菜實行3年以上的輪作倒茬;栽培番茄時一定要避免與茄科蔬菜重茬種植，可以有效預防枯萎病、葉霉病發生;種植青椒、辣椒時要注意與瓜類或豆類實行3年的輪作倒茬，這對于預防發生炭疽病具有較大的抑制作用;同樣的道理，要大幅度減輕白菜發生菌核病、黑腐病和白斑病對白菜造成危害，種植大白菜就要注意與非十字花科蔬菜也要實行隔年輪作的種植措施。

1.3 嫁接換根提高抗逆性

為減輕或有力杜絕土傳病害危害蔬菜生產，蔬菜栽培生產中已經廣泛推廣應用嫁接技術，對于控制土傳病害發生效果非常明顯。嫁接栽培已成為防治瓜類和茄果類蔬菜病蟲最有效的措施。

1.4 蔬菜間混套種

實行蔬菜間混套種可以解決生產中的許多實際問題，例如茄果類蔬菜中的番茄和辣椒可以與高稈作物玉米間作，相互不影響生長，還可以為茄果類蔬菜適當遮蔭保濕，能夠有效降低番茄和辣椒病毒病的發病機率。例如辣椒栽培中，為了避免日灼病、病毒病發生，栽培時就采取定植2行辣椒間種1行玉米，間作田里的蔬菜病毒病株率降到6%，而普通定植田里的病株率則高達25%，間混套作方法使植株的病株率下降幅度較大。

1.5 科學栽培精細管理

對于田間管理技術而言，科學精細管理十分重要，精準改良土壤使之更加疏松，深耕土壤整平細耙，增加肥力才能較好地達到優質高產的目的。培育適齡健壯菜苗，推廣應用地膜覆蓋，高畦高壟合理密植栽培，在田間及時中耕除草，適量適時施肥灌水及通風降溫等諸多農業措施的綜合施用，可較好地減輕病蟲害的發生，提高植株抗病性，以便獲得較好的產品質量，取得較高收益。

2 物理防治方法

將生產實踐中許多的物理方法及設施設備應用到蔬菜栽培中，可以有效地預防病蟲害發生，應用這些物理的防治方法對于環境保護意義重大，其操作方法簡單易行而不會污染環境，因此其實際操作方法實為農業生產應取之策。

2.1 溫湯浸種

在蔬菜種子播前一般都要首先采取此法，因為溫湯浸種可以消殺附在種子表面和潛伏在種子內部的病菌，此法操作簡單，實際預防效果良好。不同的蔬菜作物其種子對于高溫的耐受力程度不同，對其浸種時所選擇的溫度也要有所區別。例如南瓜、西葫蘆、黃瓜、辣椒的種子一般可以耐受55℃溫水浸泡，而茄子種子的耐受力較強，浸種時溫度可以達到60℃，番茄種子較小，耐受力相對較弱，浸種時溫度可以選擇52～55℃，芹菜種子則選用49℃進行浸種即可滿足要求，要因品種而定浸種溫度。

2.2 干熱消毒法

干熱消毒方法一般是在恒溫箱內應用。例如青椒種子比較不容易發芽，預防病毒病要采取干熱消毒處理，就需先在60℃環境中放置3～4小時，能減輕病毒病發生;番茄和茄子的種子如果放置在70℃恒溫下連續處理72小時，則可以殺滅種子攜帶的大部分病毒、真菌及細菌，就可預防多種病害發生，其預防效果很好。生產者可以充分利用這種消殺方法預防蔬菜病害發生，達到一舉多得效果。

2.3 高溫悶棚法

在設施栽培管理中可以充分利用夏季高溫閑茬時期，在翻地施肥后蓋嚴棚膜，采取升溫悶棚一周的方法，升溫后再通風排濕可以有效地預防諸如青枯病、枯萎病等多種土傳病害，高溫悶棚處理可能殺死一些線蟲及其它蟲卵，此法操作簡單易行，防效好。

2.4 色板誘殺法

在栽培管理過程中要充分利用害蟲具有的趨避習性，采取相關措施誘殺成蟲或幼蟲。比如利用蚜蟲等的趨黃性，在黃板上涂滿機油，懸掛在棚內可粘附一些蚜蟲等，能有效降低蟲口的密度。薊馬等害蟲具有趨藍的習性，可以利用其趨藍特性在田間地懸掛藍色粘板誘殺。誘殺時要注意在色板上應涂滿粘性機油，一般每周抹1次即可避免因機油變干影響誘蟲效果。

2.5 覆蓋遮陽網

遮陽網可有效降低光照強度，一般可使菜田內氣溫降低5℃，使土溫降低10℃，覆蓋遮陽網能有效地防止強光、高溫和暴雨對蔬菜植株造成不利影響。蔬菜植株生長發育，可通過遮陽網的覆蓋調節改善其生育環境，對預防蔬菜發病具有較明顯抑制作用。

2.6 防蟲網隔離

較好運用設施條件栽培蔬菜具有較多優勢，為了防止害蟲進入設施棚室內，生產中選擇使用防蟲網封閉覆蓋棚室，可有效減輕害蟲發生率。

2.7 誘蟲燈捕殺法

利用昆蟲趨光性設計成的誘殺器即誘蟲燈。較為廣泛應用的是雷達自控誘殺燈和頻振式誘蟲燈。通過誘蟲燈的應用可將害蟲吸引到燈光附近，進入到捕殺器里予以捕獲殺滅。使用時要根據不同防治對象調整好誘蟲燈的安放高度。如防治葉菜類小菜蛾成蟲，要使誘蟲燈的燈管下沿距離地表1米以下為宜，懸掛不要過高。如果要誘殺飛行力較強害蟲，如誘殺小地老虎、甜菜夜蛾、煙青蟲等，誘蟲燈燈管下沿要距離地面1.5米以上，誘殺效果好。

3 有效生物防治措施

利用有益生物及其產品防治病蟲害，對人畜安全、無藥害和不污染環境，這也是今后病蟲害流行色防控的發展方向。

3.1 利用天敵防治害蟲

蔬菜的天敵資源極其豐富，保護和利用好這些自然天敵，是蔬菜生物防治的最有效和極為關鍵的生物防治措施。要注意減少使用廣譜性殺蟲劑的用藥量，盡量避免在有益天敵的活動期間使用藥劑，保護和利用好有益天敵。

3.2 人工釋放天敵

利用害蟲天敵預防蔬菜蟲害符合生態防治理念。采取釋放天敵辦法，大幅增加蔬菜園里天敵數量，達到以蟲防蟲的目的。較為成熟做法是人工釋放赤眼蜂防治鮮食玉米螟，防效非常好。

3.3 性誘劑防治害蟲

利用性誘劑誘殺害蟲，有利環保預防害蟲危害蔬菜作物，值得推廣應用。目前在蔬菜上使用較為廣泛和具有防效的有小菜蛾性誘劑、甜菜夜蛾性誘劑等，防效十分可觀。

3.4 生物農藥防治病蟲害

生物農藥的選擇性強，對天敵殺傷力小，對環境安全，已成為蔬菜病蟲害防治的主流農藥。主要有BT生物殺蟲劑。用于防治菜青蟲、小菜蛾、玉米螟等害蟲。抗生素類殺蟲劑主要有阿維菌素、愛福丁等。殺菌劑有農抗120、農抗武夷菌素、農用鏈霉素等。昆蟲病毒類殺蟲劑主要有NPV、棉煙靈等。保幼激素類殺蟲劑主要有滅幼脈、抑太保等。植物源殺蟲劑有苦參素、除蟲菊乳油等。

4 應用化學藥劑防治

病蟲數量較大需快運用藥劑防治。但禁用高毒高殘留農藥。

及時根據病蟲害發生規律，加強測報，掌握最佳防治期及農藥量。嚴格執行國家規定用藥標準，科學合理使用農藥。在設施蔬菜栽培中要盡量選用粉塵劑和煙霧劑，以降低棚內濕度。避免病蟲產生抗藥性，選擇使用的農藥種類等要交替運用。

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